LE PORTUGAL

le Portugal, quel régal !

portugal

le Portugal, quel régal !


Partage, générosité et convivialité : s’il ne fallait retenir que 3 mots de la cuisine lusitanienne, ce serait bien eux. Riche de traditions ancestrales, d’un terroir extrêmement varié et d’une chaleur humaine propice aux retrouvailles, le Portugal est une destination idéale pour quiconque souhaite une échappée colorée et savoureuse.


Du 5 mai au 7 juillet, La Grande Epicerie de Paris vous propose de voguer à travers ce somptueux pays aux mille facettes et à la gastronomie éclectique. De Porto à Lisbonne, de la côte Atlantique à la frontière espagnole, les influences se mêlent et créent des saveurs inédites. Amateurs de voyages et de découvertes ? Vemo-nos na La Grande Epicerie de Paris!*


*Rendez-vous à La Grande Epicerie de Paris !

Voir tous les produits en ligne

Le Portugal en magasin

Un entremet délicieusement inspiré des Pasteis de Nata créé par nos chefs pâtissiers, une brandade de morue ou un carpaccio de poulpe raffinés et délicatement revisités par nos chefs de cuisine, et des menus lusitaniens concoctés chaque semaine par les chefs de nos restaurants Rive Droite et Rive Gauche, Steven Dos Santos et Cédric Erimée … Et bien sûr de traditionnels douceurs sucrées et salées, typiques de la cuisine portugaise et brillamment interprétées par Canelas. Cette maison fondée en 1982 est avant toute chose une histoire de famille et de partage de traditions culinaires. D’une petite boulangerie, Canelas est devenue la référence en matière de gastronomie lusitanienne en France et sera notre invitée du 5 mai au 7 juillet, transmettant l’âme du Portugal et son savoir-faire artisanal.


En savoir + sur Canelas


En savoir + sur les Créations des Chefs

Un entremet délicieusement inspiré des Pasteis de Nata créé par nos chefs pâtissiers, une brandade de morue ou un carpaccio de poulpe raffinés et délicatement revisités par nos chefs de cuisine, et des menus lusitaniens concoctés chaque semaine par les chefs de nos restaurants Rive Droite et Rive Gauche, Steven Dos Santos et Cédric Erimée … Et bien sûr de traditionnels douceurs sucrées et salées, typiques de la cuisine portugaise et brillamment interprétées par Canelas. Cette maison fondée en 1982 est avant toute chose une histoire de famille et de partage de traditions culinaires. D’une petite boulangerie, Canelas est devenue la référence en matière de gastronomie lusitanienne en France et sera notre invitée du 5 mai au 7 juillet, transmettant l’âme du Portugal et son savoir-faire artisanal.


En savoir + sur Canelas


En savoir + sur les Créations des Chefs

Affiner vos résultats par :
affiner
  • affiner
  • Marques
    • Marques
    • A Flor da Selva
    • Amor é Cego
    • Bettina Corallo
    • Burmester
    • Churchill's
    • Companhia Portugueza do Chá
    • Feitoria do Cacao
    • Graham's
    • José Gourmet
    • La Guildive
    • Manuel da Silva Torrado
    • Metáfora
    • O Melhor Do Ribatejo
    • Paupério
    • Piacere Portugal
    • Quinoa Portuguesa
    • Ramos Pinto
    • Rice Crafters
    • Serramel
    Notes
    • Notes
    • (4)
    • (1)
    Trier par
    • Trier par
    • Prix croissant
    • Prix décroissant
    • Marques
    • Meilleures ventes
    null
    0 0.0 100
    Feitoria do Cacao
    Ce chocolat noir 72 % est fabriqué de manière artisanale avec du cacao de São Tomé. Une pointe de sel des marais salants d'Aveiro vient exalter toute la saveur intense et fruitée du chocolat noir. C’est un mélange d'exception avec un arrière-goût d’océan dont on ne se lasse pas.
    6,45 €
    50 g (129,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Metáfora
    Issue d'oliviers centenaires et millénaires, cette huile d’olive vierge extra est un produit rare au goût amer et épicé. Les olives sont pressées à froid le jour de la récolte pour conserver leurs saveurs. Elle est idéale pour assaisonner les plats à froid ou simplement pour être dégustée avec un...
    Issue d'oliviers centenaires et millénaires, cette huile d’olive vierge extra est un produit rare au goût amer et épicé. Les olives sont pressées à froid le jour de la récolte pour conserver leurs saveurs. Elle est idéale pour...
    coup de coeur
    16,90 €
    50 cl (33,80 € / L)
    null
    0 0.0 100
    José Gourmet
    Ces délicieux maquereaux conservés dans de l'huile d'olive de première qualité se savourent par exemple avec un bon morceau de pain toasté et un peu de tomate ou bien dans une salade de haricots avec de l’ail, de l’oignon et du persil.
    coup de coeur
    6,00 €
    125 g (48,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Companhia Portugueza do Chá
    Cultivé de manière traditionnelle sur l'île de São Miguel aux Açores, ce thé blanc portugais est un thé savoureux et pleun de douceur. Il possède des notes fruitées et délicates qui créent un ensemble très harmonieux. Ce thé léger et soyeux est idéal pour une pause détente.
    9,90 €
    125 g (79,20 € / kg)
    null
    0 0.0 12
    Ramos Pinto
    Ce tawny est un assemblage de vins rouges produits à partir de différentes cueillettes ayant un âge moyen de 10 ans. Son corps et sa richesse de saveurs nous transportent sur le lieu de sa production, la "Quinta de Ervamoira". C’est dans des paysages à la fois mystiques et bibliques que ce vin est...
    Ce tawny est un assemblage de vins rouges produits à partir de différentes cueillettes ayant un âge moyen de 10 ans. Son corps et sa richesse de saveurs nous transportent sur le lieu de sa production, la "Quinta de Ervamoira"....
    31,00 €
    75 cl (41,33 € / L)
    null
    0 0.0 100
    Piacere Portugal
    Tout est réuni dans ce mélange de thé noir et de morceaux d’orange pour vivre un délicieux moment de gourmandise. À la fois parfumé et savoureux, c’est le compagnon idéal pour un réveil fruité tout en douceur.
    9,50 €
    100 g (95,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Serramel
    Produit dans les collines de la réserve naturelle de la Serra da Malcata au Portugal, ce miel très aromatique de lavande est associé à de savoureux pignons bien mûris dans les cônes du pin. C’est la combinaison idéale pour un délicieux dessert.
    coup de coeur
    9,90 €
    250 g (39,60 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    A Flor da Selva
    A Flor da Selva est un petit torréfacteur familial, situé dans le Bairro da Madragoa à Lisbonne. Depuis 1950, la marque accompagne les amateurs de café avec un savoir-faire unique. Comme avec ce délicieux café bio finement moulu, un équilibre idéal entre arabica et robusta.
    7,50 €
    250 g (30,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Piacere Portugal
    Ce savoureux mélange associe l’intensité du thé noir à la douceur des Pastels de nata, ces délicieux petits gâteaux traditionnels du Portugal. Il plaira à tous les gourmets, qui pourront le déguster le matin pour bien commencer la journée ou l’après-midi pour un goûter sucré.
    coup de coeur
    9,50 €
    100 g (95,00 € / kg)
    null
    0 0.0 12
    Ramos Pinto
    Magnifique robe mordorée aux reflets orangés. Les nuances rouges évoluent vers une auréole aux reflets verts, typique des vieux vins vieillis en fûts.
    coup de coeur
    81,30 €
    75 cl (108,40 € / L)
    null
    0 0.0 100
    Bettina Corallo
    Ces chocolats aux saveurs uniques resteront gravés dans votre mémoire. Pourquoi ? Parce qu’ils sont fabriqués avec passion par Bettina et son fils Niccolò avec certaines des meilleures fèves de cacao issues du monde entier. Plus qu’une gourmandise, un régal !
    23,00 €
    200 g (115,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    La Guildive
    Depuis plus de 20 ans Jean-François Jeanniot parcourt les pays à la recherche des meilleurs produits gourmands, comme cette morue grillée au barbecue et confite dans de l’huile d'olive extra vierge. Un régal pour les papilles apprécié par tous les fins gourmets.
    8,00 €
    78 g (102,56 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Rice Crafters
    Très savoureux, ce riz haut de gamme à longs grains est issu de la variété « Carolino », le riz traditionnel portugais. Au cours de sa cuisson, il absorbe complètement l’eau et l’assaisonnement. Il est donc idéal pour accompagner des recettes crémeuses.
    coup de coeur
    4,00 €
    250 g (16,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Manuel da Silva Torrado
    Faite à base d’olives soigneusement sélectionnées et obtenue par pressage à froid, cette huile d'olive vierge extra de qualité supérieure possède un arôme fruité prononcé et une faible acidité. Idéalement équilibrée et polyvalente, elle s’utilise aussi bien à chaud qu’à froid.
    coup de coeur
    3,50 €
    18 cl (19,13 € / L)
    null
    0 0.0 100
    José Gourmet
    Originaire de Lisbonne, Jose Gourmet est une marque spécialisée dans les conserves premium de poissons. Elle nous livre ici une délicieuse recette de petites sardines à l'huile d'olive vierge extra. Un régal à savourer entre amis ou en famille lors d’un apéritif ou d’un repas traditionnel portugais.
    6,90 €
    125 g (55,20 € / kg)
    null
    0 0.0 12
    Churchill's
    Trés fin et frais en bouche. Finale généreuse, richement fruitée et boisée. Moelleux. Fruité (pruneau, cerise, framboise, figue). Poivré. Notes de chocolat.
    21,20 €
    75 cl (28,27 € / L)
    null
    0 0.0 100
    La Guildive
    Préparées simplement avec une huile d’olive de qualité, ces sardines goûteuses feront le bonheur des fins gourmets. Elles sont idéales pour accompagner une salade de crudités ou un apéritif original en famille ou entre amis.
    coup de coeur
    6,00 €
    84 g (71,43 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Amor é Cego
    Produite en famille dans une oliveraie du village de Monte da Oliveira Velha au Portugal, cette huile d'olive extra vierge biologique possède un goût fruité, avec des notes de tomate et de fruits secs et une finale légèrement épicée. À la fois équilibrée et harmonieuse, elle est parfaite pour les...
    Produite en famille dans une oliveraie du village de Monte da Oliveira Velha au Portugal, cette huile d'olive extra vierge biologique possède un goût fruité, avec des notes de tomate et de fruits secs et une finale légèrement...
    coup de coeur
    19,90 €
    50 cl (39,80 € / L)
    null
    0 0.0 100
    Manuel da Silva Torrado
    Légère, fraiche et délicate, cette huile d'olive vierge extra d’exception ravira les palais des plus fins gourmets Son arôme subtil se marie à la perfection avec tout type de plat.
    coup de coeur
    3,50 €
    18 cl (19,13 € / L)
    null
    0 0.0 100
    Paupério
    Depuis 1874, la biscuiterie Paupério peut se vanter de régaler petits et grands avec ses produits de qualité. Et c’est encore le cas aujourd’hui avec cet assortiment de biscuits gourmets au maïs, au chocolat ou de biscuits secs. Un régal à offrir ou à s’offrir.
    coup de coeur
    14,90 €
    450 g (33,11 € / kg)
    null
    0 0.0 12
    Burmester
    Il s'agit d'un vin de Porto classique qui est à l'origine de la réputation mondiale du "Porto". Son vieillissement dans du bois de chêne le fait virer du rouge à l'orange. Les fruits frais prennent des nuances de fruits secs et il acquiert une élégance subtile.
    34,90 €
    75 cl (46,53 € / L)
    null
    0 0.0 100
    Feitoria do Cacao
    Ce chocolat noir 72 % est un chocolat d’exception. Il est fabriqué à partir de fèves de cacao d'exception qui poussent uniquement dans la vallée de Marañón au Pérou à plus de 1 000 mètres d’altitude. Il possède des arômes très parfumés de fleur d'oranger, de bois de santal et de raisin muscat.
    6,45 €
    50 g (129,00 € / kg)
    null
    0 0.0 12
    Ramos Pinto
    Robe tawny avec une auréole jaune correspondant à son état avancé de maturation. C’est la couleur d’un vin vieilli 20 ans en fûts. La base du verre est d’un rouge chaleureux, avec un léger ton orangé.
    53,00 €
    75 cl (70,67 € / L)
    null
    0 0.0 100
    José Gourmet
    Sardines à l'huile d'olive et au citron, pour un goût frais et marin.
    coup de coeur
    6,15 €
    125 g (49,20 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Feitoria do Cacao
    De la fève de cacao brute à la tablette finie, toutes les étapes de fabrication de cette tablette de chocolat blanc 45 % sont réalisées de façon artisanale. C’est un chocolat aux saveurs harmonieuses qui se marie à la perfection avec un bon café ou un thé noir ou vert intense.
    coup de coeur
    6,45 €
    50 g (129,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    José Gourmet
    Sardines de la côte Atlantique à l'huile d'olive extra vierge, pour un goût authentique.
    6,15 €
    125 g (49,20 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    José Gourmet
    La partie la plus goûteuse du thon se trouve dans cette boîte.
    13,95 €
    120 g (116,25 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    O Melhor Do Ribatejo
    Cette fleur de sel d'exception provient de la mine de Rio Maior, au Portugal, qui est en activité depuis 1177 ! Elle est extraite, en utilisant des méthodes artisanales, d’un ruisseau qui traverse la mine dont l’eau est sept fois plus salée que celle de l'océan.
    6,70 €
    140 g (47,86 € / kg)
    null
    0 0.0 12
    Graham's
    Un assemblage de cépages rouges traditionnels portugais (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca…) fait le charme de ce porto de 10 ans d'âge.
    17,05 €
    37 cl (45,47 € / L)
    null
    0 0.0 100
    José Gourmet
    Petites sardines piquantes à l'arôme épicé, pour les papilles qui aiment les dégustations de caractère et bien relevées.
    6,35 €
    90 g (70,56 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    José Gourmet
    Petites sardines à l'huile d'olive avec arôme fumé.
    coup de coeur
    6,80 €
    90 g (75,56 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    La Guildive
    Délicatement alignées dans leur bel écrin et confites dans une huile d’olive biologique, ces savoureuses sardines viennent de conserveries artisanales du Portugal. Ces petits trésors de la mer se dégustent à l’apéritif sur une fine tranche de pain ou un toast grillé, et relevées d’une pointe de...
    Délicatement alignées dans leur bel écrin et confites dans une huile d’olive biologique, ces savoureuses sardines viennent de conserveries artisanales du Portugal. Ces petits trésors de la mer se dégustent à l’apéritif sur une...
    6,00 €
    84 g (71,43 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Paupério
    Savoureux, ces biscuits de tradition portugaise sont fabriqués de manière artisanale par la célèbre biscuiterie Paupério créée en 1874. C’est un assortiment idéal pour faire plaisir aux petits comme aux grands et se régaler à tout moment de la journée.
    19,90 €
    900 g (22,11 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    A Flor da Selva
    Torréfié au feu de bois selon la tradition portugaise, ce café bio en grains est un café authentique, plein de saveurs. C’est un mélange d’arabica, qui lui donne du corps et une couleur foncée, et de robusta, qui lui apporte son arôme et son goût savoureux.
    coup de coeur
    7,50 €
    250 g (30,00 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Quinoa Portuguesa
    Originaire traditionnellemnt de Bolivie, de Colombie, du Pérou et du Chili, le quinoa est une plante possédant une grande valeur nutritive. Le Quinoa portugais assaisonné peut se servir de plat comme le quinoa au curcuma, ou d’accompagnement dans de nombreuses recettes comme le risotto de quinoa...
    Originaire traditionnellemnt de Bolivie, de Colombie, du Pérou et du Chili, le quinoa est une plante possédant une grande valeur nutritive. Le Quinoa portugais assaisonné peut se servir de plat comme le quinoa au curcuma, ou...
    4,90 €
    500 g (9,80 € / kg)
    null
    0 0.0 100
    Companhia Portugueza do Chá
    En grande spécialiste du thé, Companhia Portugueza do Chá fournit les hôtels portugais et les restaurants étoilés Michelin avec ses savoureuses recettes. Celle-ci, faite à base de thé noir du Portugal et du Ceylan, est très aromatique. C’est un mélange tonique idéal pour bien démarrer la journée.
    14,50 €
    125 g (116,00 € / kg)
    José Gourmet
    Filets de maquereau au goût naturel d'huile d'olive, pour une dégustation simple et délicieuse.
    7,25 €
    125 g (58,00 € / kg)
    Bientôt disponible
    affiner
  • affiner
  • Marques
    • Marques
    • A Flor da Selva
    • Amor é Cego
    • Bettina Corallo
    • Burmester
    • Churchill's
    • Companhia Portugueza do Chá
    • Feitoria do Cacao
    • Graham's
    • José Gourmet
    • La Guildive
    • Manuel da Silva Torrado
    • Metáfora
    • O Melhor Do Ribatejo
    • Paupério
    • Piacere Portugal
    • Quinoa Portuguesa
    • Ramos Pinto
    • Rice Crafters
    • Serramel
    Notes
    • Notes
    • (4)
    • (1)
    Trier par
    • Trier par
    • Prix croissant
    • Prix décroissant
    • Marques
    • Meilleures ventes