content.magasin.menu.Pop-up · Novembre 2022
Le pop-up de Fifi la Praline anime la Rive Gauche
 


Jean-Philippe Casteuble, surnommé « FIFI », et son célèbre triporteur bleu s’installent à La Grande Epicerie Rive Gauche du 3 au 13 novembre. Confiseur chocolatier, Fifi cherche à partager et transmettre son métier ainsi que l’amour du produit. Au sein de son atelier parisien, il travaille avec créativité et générosité la praline, une confiserie française souvent méconnue et oubliée, qui a bercé son enfance grâce aux savoureuses préparations de sa grand-mère. Retrouvez Fifi la Praline et ses recettes lors d’un pop-up à La Grande Epicerie Rive Gauche, du 3 au 13 novembre. De gourmandes animations sont à découvrir du mardi au dimanche, de 12h à 19h.

 
 


Des pralines, tout simplement


Face au succès de ses créations, Fifi redouble de créativité et travaille ses pralines sous toutes leurs formes : pralin, praline, et praliné. Chocolatier de métier, Fifi cherche à se recentrer sur le chocolat et développe de nouvelles recettes originales : truffes, nougats, tartelettes au praliné, pâtes à tartiner et bien d’autres encore à déguster.

C’est avec l’aide de son triporteur que Fifi la praline nous fait découvrir ses créations, grâce à une animation autour de la gaufre épis, au sucre ou praliné maison. L’occasion de déguster les pralines traditionnelles et originales à la noix de pécan, noisettes, pistaches et amandes. 



Découvrez les délicieuses recettes de Fifi la Praline lors d’un pop-up animé, du 3 au 13 novembre à La Grande Epicerie Rive Gauche, au 38 rue de Sèvres, Paris 7e.  



©Idriss Moujane