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Le Clos du Caillou, AOC Côtes du Rhône, Le Bouquet des Garrigues, 2016

Vin rouge

Note Parker : 90-92/100
Note Robinson : 15,5/20

Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou, AOC Côtes du Rhône, Le Bouquet des Garrigues, 2016 est évalué 5.0 de 5 de 1.
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75 cl (25,07 € / L)

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Un domaine familial qui produit des vins sur les Côtes du Rhône et Châteauneuf-du-Pape. Dirigé aujourd'hui par Sylvie Vacheron, c'est aussi un domaine plein d'histoire qui remonte à la fin du 19e siècle. On découvre ici un vin sublime élevé en foudre pendant 14 mois sur un grand millésime de garde. Les terroirs des parcelles sont constitués de sols sableux avec une proportion de sable, permettant au vin de garder plus de fraîcheur et de finesse.

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Notes de dégustation

Un vin qui se présente avec beaucoup de classe. Il dévoile des notes florales et fruitées type cerise, fruits des bois, mais se montre aussi épicé avec des notes de badiane et poivre de Sichuan.
Le Clos du Caillou, AOC Côtes du Rhône, Le Bouquet des Garrigues, 2016 Le Clos du Caillou Le Clos du Caillou, AOC Côtes du Rhône, Le Bouquet des Garrigues, 2016 Le Clos du Caillou
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040104276

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    15

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Accords mets et vins

    Un bon gigot d'agneau avec une ratatouille, une pièce de bœuf grillée ou tout simplement en apéritif.

    Millésime

    2016

    Température de dégustation

    16° à 18 °C

    Appellation

    Côtes du Rhône

    Potentiel de garde

    2023

    Cépage

    85 % Grenache, 10 % Syrah, 5 % Carignan et Mourvèdre

    Région

    Rhône

    Composition

    Contient des SULFITES
Rated 5 de 5 de par Très bonne surprise J'ai acheté cette bouteille pendant l'opération cave et c'est une bonne surprise avec un bon rapport qualité / prix.
Date de publication: 2019-09-12
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