content.magasin.menu.Actualité · Février 2023
La Pâtisserie célèbre la Saint-Valentin
 

La Saint-Valentin approche et avec elle se profile le traditionnel programme romantique. La Grande Epicerie de Paris vous dévoile ses suggestions pour faire plaisir à l’être aimé. Bouquets raffinés et chocolats gourmands présentent l’avantage de s’adapter à tous les programmes bien que La Grande Epicerie de Paris se lance également le défi de convaincre les plus sceptiques à travers les créations de nos chefs pâtissiers aussi inattendues que savoureuses.

 
 

Mon Choux

Le chou à partager de nos chefs pâtissiers fait son grand retour à La Grande Epicerie de Paris ! Sur une base sablée aux amandes, notre chef pâtissier Thibault Leroy réalise un chou craquelin avec un glaçage à la vanille et au chocolat blanc, qu’il agrémente d’une onctueuse crème pâtissière à la vanille. Entourée d’une crème chantilly à la vanille, cette création est surmontée d’un croustillant et d’une crème brûlée aux amandes, que nos chefs ornent d’un crumble et de quelques amandes.


Retrouvez le gâteau Saint-Valentin Mon Choux de nos chefs pâtissiers, au stand Pâtisserie de nos deux magasins, du 4 au 14 février, au prix de 19,90€. 

Le chou à partager de nos chefs pâtissiers fait son grand retour à La Grande Epicerie de Paris ! Sur une base sablée aux amandes, notre chef pâtissier Thibault Leroy réalise un chou craquelin avec un glaçage à la vanille et au chocolat blanc, qu’il agrémente d’une onctueuse crème pâtissière à la vanille. Entourée d’une crème chantilly à la vanille, cette création est surmontée d’un croustillant et d’une crème brûlée aux amandes, que nos chefs ornent d’un crumble et de quelques amandes.


Retrouvez le gâteau Saint-Valentin Mon Choux de nos chefs pâtissiers, au stand Pâtisserie de nos deux magasins, du 4 au 14 février, au prix de 19,90€. 

Le Cœur de Saint-Valentin

Grâce au Cœur de Saint Valentin, dévoiler ses sentiments n’a jamais été aussi gourmand. Composé d’une ganache au chocolat au lait à la vanille, au caramel et aux cacahuètes, ce délice pâtissier est sublimé d’un croustillant très fin et enrobé d’un chocolat noir. L’ensemble est surmonté d’une plaque rouge dont la teinte s’accorde parfaitement aux créations Zalys.


Retrouvez le Cœur Saint-Valentin, aux stands pâtisserie de nos deux magasins, au prix de 9,90 € l’unité, du 4 au 14 février. 

Grâce au Cœur de Saint Valentin, dévoiler ses sentiments n’a jamais été aussi gourmand. Composé d’une ganache au chocolat au lait à la vanille, au caramel et aux cacahuètes, ce délice pâtissier est sublimé d’un croustillant très fin et enrobé d’un chocolat noir. L’ensemble est surmonté d’une plaque rouge dont la teinte s’accorde parfaitement aux créations Zalys.


Retrouvez le Cœur Saint-Valentin, aux stands pâtisserie de nos deux magasins, au prix de 9,90 € l’unité, du 4 au 14 février. 

La sélection des champagnes et le cocktail de Saint-Valentin

Pour partager un moment privilégié, nos équipes vous proposent d’agrémenter votre repas des fines bulles d’un Champagne rosé ou de déguster, en tête à tête, un cocktail d’exception. Succombez aux grands noms de notre sélection de Champagnes avec les maisons Veuve Clicquot, Billecart-Salmon et Laurent Perrier ou découvrez un domaine plus confidentiel avec Le Brun de Neuville, en provenance du terroir de la Côte de Sézanne. Elaboré à partir du gin provençal Mistral Gin, le Love at Sunset se distingue par sa fraicheur et sa finesse grâce à l’exotisme du fruit de la passion et de l’ananas. L’acidité du citron rehausse le goût du cocktail et fait écho aux inspirations provençales qui ont largement contribué à façonner l’identité du Mistral Gin. Ce dernier est élaboré dans une région frontalière de l’Italie, à partir de douze plantes botaniques ce qui promet un cocktail aussi raffiné que subtil et complexe

Pour partager un moment privilégié, nos équipes vous proposent d’agrémenter votre repas des fines bulles d’un Champagne rosé ou de déguster, en tête à tête, un cocktail d’exception. Succombez aux grands noms de notre sélection de Champagnes avec les maisons Veuve Clicquot, Billecart-Salmon et Laurent Perrier ou découvrez un domaine plus confidentiel avec Le Brun de Neuville, en provenance du terroir de la Côte de Sézanne. Elaboré à partir du gin provençal Mistral Gin, le Love at Sunset se distingue par sa fraicheur et sa finesse grâce à l’exotisme du fruit de la passion et de l’ananas. L’acidité du citron rehausse le goût du cocktail et fait écho aux inspirations provençales qui ont largement contribué à façonner l’identité du Mistral Gin. Ce dernier est élaboré dans une région frontalière de l’Italie, à partir de douze plantes botaniques ce qui promet un cocktail aussi raffiné que subtil et complexe

L'offre florale et végétale de la Saint-Valentin

Sublimez votre soirée par un bouquet de fleurs fraîches pour surprendre votre partenaire. Née d’une passion pour l’art floral, Zalys vous invite à composer votre propre création directement à La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche. Retrouvez également notre sélection de corbeilles de fleurs, terrariums et bouquets fleuris sur le pop-up Ma Conciergerie Végétale à La Grande Epicerie de Paris Rive Droite, du 4 au 14 février

Sublimez votre soirée par un bouquet de fleurs fraîches pour surprendre votre partenaire. Née d’une passion pour l’art floral, Zalys vous invite à composer votre propre création directement à La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche. Retrouvez également notre sélection de corbeilles de fleurs, terrariums et bouquets fleuris sur le pop-up Ma Conciergerie Végétale à La Grande Epicerie de Paris Rive Droite, du 4 au 14 février