Actualités · Mai 2022
L’Invité Rive Gauche : MoonSowl, les pâtes à tartiner rencontrent les superaliments !
 

La Grande Epicerie de Paris a le plaisir de vous faire découvrir son nouvel Invité Rive Gauche MoonSowl, du 9 au 29 mai. Adepte des purées de noix, Alya a créé MoonSowl avec le souhait de révéler le potentiel gustatif de ces savoureux fruits secs et de proposer un produit nutritif. Après de nombreux tests réalisés dans sa cuisine, elle a finalement développé trois parfums de pâtes à tartiner, régressifs et onctueux à souhait ! Chaque pâte à tartiner a été pensée autour d’un superaliment aux propriétés bien distinctes. Back to basics porte bien son nom et rend hommage à l’enfance avec une association gourmande de noisettes, d’amandes et de cacao. Les graines de lin apportent un véritable « boost » en oméga 3 pour un petit-déjeuner riche. Cajou & co se distingue par un léger goût de noix de coco qui se mêle subtilement à la noix de cajou, réputée pour son apport en minéraux et en antioxydants. Les amateurs des graines de chia se laisseront facilement séduire par Yes Pécan. Naturellement sucrée et parfumée par une touche de miel, cette pâte à tartiner exprime pleinement son caractère à travers les amandes et les noix de pécan dont le goût est délicatement réhaussé par la fleur de sel. 

 
 

A chaque parfum, son superaliment


Alya a toujours cultivé un réel attrait pour le bien-être alimentaire mais c’est avant tout son histoire personnelle qui l’a poussée à modifier radicalement ses habitudes de consommation. Ce bouleversement majeur lui a permis de développer sa curiosité vis-à-vis des produits alternatifs et sains. Elle porte aujourd’hui un nouveau regard sur les enjeux de la nutrition. Sa reconversion professionnelle l’a incitée à se tourner vers un projet qui a du sens. Ce dernier pourrait être résumé selon trois piliers : la bienveillance, la tolérance et surtout le plaisir ! Les pâtes à tartiner MoonSowl sont produites de manière artisanale dans un atelier situé à Boulogne. Alya utilise majoritairement des matières premières d’origine française ou européenne et est particulièrement attentive au sourcing de ses ingrédients. Les fruits secs sont torréfiés à basse température afin qu’ils libèrent pleinement leurs arômes sans agresser la matière et préserver ses qualités nutritionnelles. C’est un processus long, qui exige un respect absolu des matières premières. Les pâtes à tartiner sont dénuées de sucres raffinés et d’additifs.


Réinventez votre petit-déjeuner grâce aux pâtes à tartiner MoonSowl, disponibles à La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche, du 9 au 29 mai.