Visan est un ravissant petit village provençal adossé aux premiers contreforts des Alpes. Propriété des Templiers, Visan deviendra terre Papale en 1317. C'est sous le soleil du Midi que sont élaborés ces savoureux gâteaux aux amandes. Ils sont préparés sans farine, à partir d'ingrédients sélectionnés: amandes Valencia d'Espagne et beurre de baratte A.O.P.
Gâteau de Visan en Provence aux Amandes Albert Ménès
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FICHE TECHNIQUE
Rated 5 de
5
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SYLERGE par
Un classique, sans gluten
un gâteau aux amendes, sans farine, à la texture moelleuse, fine et fondante : à goûter absolument !
Date de publication: 2018-07-20