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Galettes de pois chiche, Karnataka

Préparation pour galettes de pois chiche

Beendhi

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Pour 250 g (21,40 € / kg)

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Cette préparation à base de farine de pois chiche permet de réaliser des galettes fondantes et parfumées en un tour de main. Parfaites pour l'apéritif ou pour remplacer le pain.

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Galettes de pois chiche, Karnataka Beendhi
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES

    Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde et du gluten.

    MODE D'EMPLOI

    Dans un saladier, versez le contenu du paquet. A l'aide d'un fouet, incorporez peu à peu 600ml d'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse. Faites cuire vos galettes comme des crêpes (1 louche pour une galette) dans une poêle chaude et légèrement huilée jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.

    référence

    3770004096015

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

    Énergie : 339 kcal/1426kJ | Matières grasses : 6,5 g | dont acides gras saturés : 0,8 g | Glucides : 44,1 g | dont sucres : 4,2 g | Fibres : 11,8 g | Protéines : 20,1 g | Sel : 1,9 g

    Conditions de conservation

    À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

    Composition

    Farine de pois chiche* (90,4%), Farine de riz complet*, Cumin*, Sel de Guérande non raffiné, Bicarbonate de soude, Feuilles de curry*, Piment*. (*Ingrédients issus de l'agriculture biologique)


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