RACLETTE PARTY

 
Food altitude

Les longues soirées hivernales sont l’occasion de partager de généreuses fondues et tartiflettes savoyardes. Agrémentez ces plats simples et authentiques de cornichons croquants ou de quelques morilles, pour une version des plus gastronomiques.
Les bières blanches de la brasserie Mont-Blanc complèteront à merveille votre dégustation par leur fine pétillance et leurs notes subtiles de coriandre et d’agrume.

 

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    • Bee Prairie
    • Brasserie des Cimes
    • Brasserie du Mont-Blanc
    • Domaine de la Pinte
    • Génépi des Pères Chartreux
    • La Grande Épicerie de Paris
    • Le Cellier du Palais
    • Les Fruits Détendus
    • Maison Marc
    • Maison Papillon
    • Marcel Bio
    • Marie de Livinhac
    • Miéral
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    Panier
    Pour les amoureux du fromage, Marie de Livinhac a créé cette onctueuse recette de purée au roquefort. Avec son goût prononcé, ce fromage persillé originaire de l'Aveyron relève le goût délicat des pommes de terre. Ce plat peut être servi en accompagnement d'une viande grillée.
    5,40 €
    Pour 200 g (27,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une savoureuse liqueur à base de plantes aromatiques de haute altitude. Le Génépi est le fruit d'un travail de longue haleine comportant des macérations précises et une distillation minutieuse. Chaque recette est secrète et celle des Pères Chartreux traverse les siècles.
    36,00 €
    Pour 70 cl (51,43 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Spécialité auvergnate, la truffade est un plat généreux à base de pomme de terre et de fromage d'Auvergne. Délicatement relevé par de l'ail, ce gratin est généralement servi avec une tranche de jambon fermier. Il peut également être accompagné d'une salade pour une version plus légère.
    6,75 €
    Pour 170 g (39,71 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Pour les amoureux de belles bières tout simplement. Une bière dans un style plutôt riche et rond, brassée avec l'eau des glaciers du Mont-Blanc, issue d'un assemblage de malts d'orge, avoine et maïs, et de houblons riches en arômes, le tout couronné d'un bouquet épicé aux notes de réglisse.
    3,05 €
    Pour 33 cl (9,24 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    L'Auvergne est une région qui conserve de nombreuses traditions culinaires savoureuses et généreuses. La purée auvergnate au cantal à la tome fraiche est un plat idéal pour les amateurs de fromage. En accompagnement, cette purée se mariera Idéalement avec un jambon fermier ou une viande grillée.
    5,40 €
    Pour 200 g (27,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Avec ses crackers à la mûre blanche, Les Fruits Détendus révolutionnent l'apéritif ! Le goût délicat de la mûre blanche est relevé par le curcuma et le croquant des amandes. Une association étonnante pour cet apéritif réalisé partir d'ingrédients biologiques.
    4,90 €
    Pour 100 g (49,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Son goût parfumé rend la morille incontournable dans la gastronomie française. Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum spécifique, pour sublimer vos...
    Son goût parfumé rend la morille incontournable dans la gastronomie française. Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de...
    24,00 €
    Pour 25 g (960,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Depuis plus de cinq siècles, le sel de la Saline de Bex est utilisé par les suisses pour son goût d'exception. Préservé au cœur de la roche depuis 200 millions d’années, ce sel des Alpes est fabriqué dans le respect de la tradition.
    6,40 €
    Pour 250 g (25,60 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une savoureuse recette à base de canette de Barbarie 100% France. Mijoté sur le coin du feu comme autrefois, avec des haricots et légumes, elle saura en surprendre plus d'un.
    11,90 €
    Pour 350 g (34,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    L'aligot est un plat traditionnel de la région de l'Aubrac. Réalisé à base de purée de pomme de terre et de tomme fraîche, ce met est très apprécié des gourmets et des amateurs de fromage. À déguster en accompagnement d'une viande grillée, il viendra réchauffer une soirée hivernale.
    10,90 €
    Pour 270 g (40,37 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Plat typique de la cuisine aveyronnaise, l'estofinade est un savoureux plat élaboré à partir de poisson séché et d'écrasé de pomme de terre. Cette purée au cabillaud séché est très agréable pendant les soirs d'hiver. Une recette immanquable du Lot à déguster avec une salade verte.
    7,25 €
    Pour 170 g (42,65 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Champignons raffinés, les chanterelles accompagneront les volailles et les viandes ainsi que les pâtes. Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum...
    Champignons raffinés, les chanterelles accompagneront les volailles et les viandes ainsi que les pâtes. Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver...
    7,60 €
    Pour 40 g (190,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Découvrez ces crackers tomates noix de cajou saveur paprika idéal à déguster à l'apéritif.
    4,90 €
    Pour 100 g (49,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    La tartiflette est un plat généreux, qui réchauffe les soirées hivernales. Cet immanquable de la cuisine savoyarde est composé de pomme de terre, d'oignon, de reblochon, et relevé par le goût des lardons. Gratiné au four, ce savoureux plat fait le plaisir de tous.
    6,75 €
    Pour 170 g (39,71 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Caractère intense de cette viande de gibier de chasse qui s’affirme dans la douceur du champignon pour une recette pleine de relief.
    3,95 €
    Pour 130 g (30,38 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Découvrez ces crackers raisins et pistaches idéal à déguster à l'apéritif.
    4,90 €
    Pour 100 g (49,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Savoureux champignon comestible au goût nuancé, la trompette de la mort est considérée comme la « truffe des pauvres ». Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur...
    Savoureux champignon comestible au goût nuancé, la trompette de la mort est considérée comme la « truffe des pauvres ». Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui...
    8,50 €
    Pour 45 g (188,89 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Produit sur les hautes terres de Savoie, au pied du Mont Granier, sur un domaine familial fondé en 1700, ce vin saura faire plaisir aux amateurs de vins. L'Apremont est produit avec le cépage local « Jacquère ». La famille Benard du Cellier du Palais propose ici un vin fruité et cristallin avec des...
    Produit sur les hautes terres de Savoie, au pied du Mont Granier, sur un domaine familial fondé en 1700, ce vin saura faire plaisir aux amateurs de vins. L'Apremont est produit avec le cépage local « Jacquère ». La famille Benard...
    12,45 €
    Pour 75 cl (16,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Les cornichons malossol sont une variété de gros cornichons, plus douce, moins acide que nos petits cornichons, ils sont préparés avec plus d'aromates et du sucre. Ce sont des cornichons de tradition slaves, très présents dans la cuisine russe.
    8,15 €
    Pour 440 g (18,52 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Découvrez cette savoureuse soupe bio au potimarron, poire et piment.
    4,50 €
    Pour 48 cl (9,38 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une savoureuse recette travaillée au couteau. Un produit venant tout droit du Larzac, qui régalera les amateurs de charcuterie.
    4,35 €
    Pour 130 g (33,46 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Le cèpe qui est très apprécié des gourmets. Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum spécifique, pour sublimer vos préparations.
    13,00 €
    Pour 50 g (260,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une recette idéale pour vos apéritifs ou tapas. Cette terrine marie les saveurs d'une terrine classique avec du fromage de chèvre, des notes de miel et quelques subtils morceaux d'amandes.
    4,55 €
    Pour 160 g (28,44 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Biscuits authentiques au miel de montagne et aux véritables noix du Périgord.
    4,50 €
    Pour 120 g (37,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Conviviale, simple et réussie… Cette recette révèle sa typicité gourmande dans les notes sucrées de l’oignon doux.
    4,55 €
    Pour 160 g (28,44 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Elaborée à partir de véritable pain de roquefort, cette recette révèle des saveurs de caractère tout en souplesse. La noix accompagne ces notes intenses pour une dégustation en tapas aveyronnaises.
    4,55 €
    Pour 130 g (35,00 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une pâte sablée associée à la saveur véritable d'un fromage de brebis fermier.
    4,50 €
    Pour 120 g (37,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Sablés à la saveur authentique de bleu d'Auvergne fermier et aux noix du Pérgidord.
    4,50 €
    Pour 120 g (37,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Moins acides que les cornichons fins classiques, ils révèlent des arômes d'aneth. Ils plairont facilement au plus grand nombre grâce à la douceur apportée par le sucre. Un régal pour accompagner vos plats classiques mais osez l'originalité en testant ces cornichons avec vos plats asiatiques, une...
    Moins acides que les cornichons fins classiques, ils révèlent des arômes d'aneth. Ils plairont facilement au plus grand nombre grâce à la douceur apportée par le sucre. Un régal pour accompagner vos plats classiques mais osez...
    8,15 €
    Pour 250 g (32,60 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une pâte sablée associée à la saveur du Cantal fermier AOP.
    4,50 €
    Pour 120 g (37,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Des soupes aux saveurs de nos jardins. Onctueuses et savoureuses, elles se déclinent au gré des saisons pour une consommation froide ou chaude.
    3,50 €
    Pour 47 cl (7,45 € / L)
    Bientôt disponible
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Une bière tout en délicatesse et fraîcheur. Une blanche brassée savamment avec des malts et houblons de qualité, où la coriandre et le curaçao se marient. Des saveurs subtiles qui vous capturent et sauront s'accorder même avec certains plats, comme le poisson.
    3,60 €
    Pour 33 cl (10,91 € / L)
    Bientôt disponible
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Un des grands classiques du Jura, un Savagnin ouillé, produit par un domaine familial et dont les raisins sont cultivés en biodynamie. Un vin d'une expression légèrement aromatique sur des notes de zestes d'agrumes, de fleurs, fruits exotiques et fruits de la passion... Un vin de caractère.
    23,60 €
    Pour 75 cl (31,47 € / L)
    Bientôt disponible
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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