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Farine de blé blanche type 55 Markal

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La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type béchamel.

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Farine de blé blanche type 55 Markal
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Informations

      TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES
      Traces possibles de lupin, sésame et soja.
      référence
      3329486271122
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      Energie : 1444 kJ / 341 kcal | Matières grasses : 1,6 g | Dont acides gras saturés : 0,3 g | Glucides : 69,2 g | Dont sucres : 0,3 g | Fibres alimentaires : 4,6 g | Protéines : 10,1 g | Sel : 0,01 g
      Lieu de provenance
      France
      Conditions de conservation
      A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
      Composition
      BLE tendre biologique.
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