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Esquichade de ratatouille au citron confit

Préparation salée à tartiner


Rue Traversette

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110 g (48,18 € / kg)

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Une recette signée Pierre Augé, vainqueur de l'émission Top Chef en 2014 et chef du restaurant « La Maison de Petit Pierre ». Cette ratatouille à tartiner est revisitée avec des notes fraîches de citron confit, une belle surprise.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES

    Traces possibles de fruits à coque

    référence

    3760153931565

    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

    Énergie : 360 kJ / 86 kcal | Matières grasses : 7,01 g | Dont acides gras saturés : 0,97 g | Glucides : 4,70 g | Dont sucres : 3,19 g | Protéines : 1,04 g | Sel : 1,30 g

    Lieu de provenance

    France

    Conditions de conservation

    À conserver rapidement après ouverture et conserver au réfrigérateur

    Composition

    Tomate (50 %), aubergine (13 %), carotte, oignon rouge, olive, poivron, huile d'olive, sel, vinaigre balsamique, citron confit (0,5 %), SÉSAME, miel, thym, basilic, poivre, clou de girofle
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