FARINE

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    La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines. Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type...
    La farine T55 est recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tarte et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc. Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres...
    3,15 €
    Pour 1 kg (3,15 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes,muffins. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes, et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle donnera de succulentes galettes de mais (tortillas, millas…).
    1,95 €
    Pour 500 g (3,90 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces. Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes, crêpes, beignets, pâtes à tarte, de la soupe… Elle parfume...
    La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces. Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes,...
    9,95 €
    Pour 500 g (19,90 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    Connue et reconnue pour la fabrication des galettes de blé noir (crêpes Bretonnes), la farine de sarrasin pourra également servir de base à de nombreuses préparations culinaires.
    3,40 €
    Pour 500 g (6,80 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    L'épeautre est l'ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation. La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos...
    L'épeautre est l'ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation. La farine de grand épeautre intégrale peut être utilisée seule ou ...
    4,55 €
    Pour 500 g (9,10 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    L’épeautre est l’ancêtre du blé. La farine de grand épeautre blanche peut être utilisée  seule  ou en complément de farines plus traditionnelles dans vos recettes de pains blancs, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces.
    2,90 €
    Pour 500 g (5,80 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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    La farine de seigle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles dans vos recettes de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d’épice, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes ou sauces. Elle formera un pain à la couleur foncée et à la pâte dense...
    La farine de seigle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles dans vos recettes de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d’épice, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes...
    1,75 €
    Pour 500 g (3,50 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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