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Produits à la truffe
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Produits à la truffe
La truffe, ce joyau de la gastronomie, est un champignon qui pousse sous terre, il est donc rare et difficile à dénicher. Notre sélection de produits à la truffe vous fera découvrir toutes les saveurs de ce produit noble, à retrouver dans des préparations à base d'huiles d'exception, des chips ou encore des terrines.
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Les chips à la truffe d'été
La Grande Épicerie de Paris
Laissez-vous tenter par ces savoureuses chips raffinées à la truffe, idéales pour vos apéritifs gourmets. Fabriquées avec des pommes de terres de première qualité et délicatement assaisonnées de truffes pour un goût d'exception !
Coup de
4,95 €
110 g (45,00 € / kg)
Crème d'artichauts à la truffe blanche (Tuber magnatum pico) 1%
La Favorita
Découvrez cette savoureuse crème d'artichauts à la truffe blanche 1%, riche en goût.
Coup de
7,60 €
130 g (58,46 € / kg)
Délice de cèpes et truffe blanche (Tuber magnatum pico)
Artisan de la truffe
Cette délicieuse crème de cèpes à la truffe blanche accompagnera à merveille les plats de tagliatelles, les risottos et les recettes à base d’œufs ou de pommes de terre.
12,90 €
80 g (161,25 € / kg)
Pâté de Périgueux truffé 30% foie gras
Vidal
Découvrez ce pâté de Périgueux truffé, à déguster sur une tranche de pain. Idéal pour deux personnes.
14,35 €
110 g (130,45 € / kg)
Tagliatelle à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Avec les tagliatelles à la truffe d’été, 5 minutes suffiront pour proposer un plat savoureux digne des plus grandes tables.
14,90 €
250 g (59,60 € / kg)
Coffret de 3 produits autour de la truffe
Artisan de la truffe
Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel gris de Guérande et à la truffe d'été déshydratée composent ce...
Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel...
Coup de
34,45 €
240 g (143,54 € / kg)
Huile d'olive aromatisée à la truffe noire
Château d'Estoublon
Laissez-vous envoûter par le goût unique de cette préparation d'huile d'olive précieuse aromatisée à la truffe noire. Cette création exquise imaginée par le Château d'Estoublon est issue d’une fusion parfaite de l'essence de la truffe et de l'huile d'olive vierge extra. Elle permet d’élever vos...
Laissez-vous envoûter par le goût unique de cette préparation d'huile d'olive précieuse aromatisée à la truffe noire. Cette création exquise imaginée par le Château d'Estoublon est issue d’une fusion parfaite de l'essence de la...
39,50 €
50 cl (79,00 € / L)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 250 ml
La Grande Épicerie de Paris
Vous allez adorer cette délicieuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba. Elle possède un léger goût aillé et une odeur délicate, ce qui la rend idéale pour accompagner des plats chauds ou froids comme des pâtes ou une salade par exemple.
24,90 €
25 cl (99,60 € / L)
Moutarde à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Moutarde à la truffe d'été - Ideale pour accompagner des viandes ou parfumer subtilement une sauce.
8,50 €
80 g (106,25 € / kg)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 250 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord est un concentré de saveurs à ajouter à tous vos plats festifs. Elle est idéale pour accompagner des pâtes fraiches, un risotto ou une omelette par exemple.
24,50 €
25 cl (98,00 € / L)
Salsa tartufata
Giuliano Tartufi
La sauce idéale pour surprendre vos invités. Giuliano Tartufi propose une conserve de sauce à la truffe d'été riche en saveur. L'accompagnement idéal pour une belle volaille rôtie, un risotto ou un plat de pâtes fraîches.
7,80 €
9,75 €
180 g (43,33 € / kg)
Crème de parmesan à la truffe d'été
Artisan de la truffe
La subtilité de la truffe associée au caractère savoureux du parmesan ont donné naissance à cette crème onctueuse. A utiliser en accompagnement des pâtes, en fond de pizza ou en tartinade.
14,90 €
90 g (165,56 € / kg)
Foie gras de canard entier du Périgord truffé 5%
Vidal
Un bocal de foie gras de canard entier, provenant du Périgord, truffé à 5%.
105,00 €
190 g (552,63 € / kg)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 100 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette préparation culinaire allie à merveille le goût d’une savoureuse huile d’olive à celui de la délicieuse truffe blanche d'Alba. Quelques gouttes suffisent pour donner un goût de fêtes aux plats du quotidien. C’est un véritable régal plein de raffinement.
12,50 €
10 cl (125,00 € / L)
Moutarde saveur truffe blanche
Savor & Sens
Ce pot blanc allie le piquant de la moutarde et le goût léger de la truffe d’été, une recette tout en subtilité pour une utilisation classique avec vos rosbifs.
6,95 €
130 g (53,46 € / kg)
Pesto à la génoise et à la truffe blanche 2%
La Favorita
Pesto à génoise et à la truffe blanche 2% d'origine italienne, 100% naturelle. Riche en goût.
Coup de
8,25 €
130 g (63,46 € / kg)
Sel de Guérande à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Surprenez vos convives avec un sel au goût unique. Les morceaux de truffes donneront à vos plats une toute nouvelle saveur.
11,55 €
60 g (192,50 € / kg)
Foie gras de canard entier du Périgord truffé 5% (Tuber melanosporum)
Vidal
Un bocal de foie gras de canard entier, préparé à partir de Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) IGP et truffé à 5%.
69,00 €
125 g (552,00 € / kg)
Préparation alimentaire à l'huile d'olive saveur truffe noire
Savor & Sens
L'association de l'huile d'olive et de la saveur de la truffe noire rehausse les écrasés de pomme de terre, les salades et les pâtes fraîches au parmesan.
12,95 €
20 cl (64,75 € / L)
Chips aromatisées saveur truffe
Torres
Voilà un apéritif original qui plaira aux fins gourmets. Ces excellentes chips délicatement relevées d'une pointe de truffe sont idéales pour une soirée entre amis ou en famille ou même pour un pique-nique.
5,55 €
125 g (44,40 € / kg)
Crème à la truffe blanche (Tuber magnatum pico) 1,5%
La Favorita
Découvrez cette savoureuse crème tartuffon d'origine italienne, à déguster en apéritif.
Coup de
11,90 €
80 g (148,75 € / kg)
Huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale 3,1 %
Savor & Sens
Cette bouteille au design fleuri et doré renferme un condiment sublime. Savor & Sens a créé en France, cette préparation d'huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale, qui sera parfaite pour sublimer vos plats, sauces et entrées. Les épicuriens s'en régaleront pendant ces fêtes...
Cette bouteille au design fleuri et doré renferme un condiment sublime. Savor & Sens a créé en France, cette préparation d'huile d'olive au jus de truffe noire du Périgord Tuber Brumale, qui sera parfaite pour sublimer vos plats,...
12,95 €
20 cl (64,75 € / L)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe noire
Artisan de la truffe
Avec sa note musquée, cette huile se déguste à froid pour assaisonner une salade, un risotto ou un écrasé de pommes de terre Artisan de la Truffe.
18,50 €
100 g (185,00 € / kg)
Crème d'artichaut à la truffe d'été 3 % - Tuber aestivum vitt
Maison de la Truffe
Idéal pour les apéritifs ou les pique-niques, ce tartinable se dégustera facilement avec du pain frais et des crudités. Une recette classique de crème d'artichaut revisitée avec ce champignon noir riche en saveurs, la truffe d'été. Une création signée "La Maison de la Truffe".
12,20 €
90 g (135,56 € / kg)
Brisures de truffes noires, tuber melanosporum
Maison de la Truffe
Élevez tous vos plats avec ces brisures de truffes noires de la Maison de la Truffe. Leur parfum subtil, caractéristique de la tuber melanosporum, apporte une touche d'élégance à vos créations culinaires, des omelettes aux risottos, en passant par les vinaigrettes et les farces.
20,75 €
12 g (1.729,17 € / kg)
Préparation aromatisante aux brisures de truffe blanche d'été 1,2 %
Savor & Sens
Pour les amateurs de truffe, Savor & Sens a créé cette poudre aux brisures de truffe blanche d'été. Saupoudrée sur vos recettes italiennes, elle leur apportera une saveur délicate et raffinée.
5,00 €
80 g (62,50 € / kg)
Jus de truffe noire en perles
Tartufi Ponzio
Si vous souhaitez surprendre vos convives pour ces repas de fêtes de fin d'année, ne cherchez pas plus loin. Ce petit pot renferme de succulentes perles saveur truffes qui éclatent sous la dent pour libérer une explosion de saveur. Cela sera idéal pour agrémenter et décorer vos recettes de...
Si vous souhaitez surprendre vos convives pour ces repas de fêtes de fin d'année, ne cherchez pas plus loin. Ce petit pot renferme de succulentes perles saveur truffes qui éclatent sous la dent pour libérer une explosion de...
21,05 €
50 g (421,00 € / kg)
Truffes noires entières extra
Maison de la Truffe
On les appelle « les perles noires » ou « les diamants de la cuisine ». Ces truffes noires entières sont récoltées à maturité pour apporter saveur et raffinement à tous les plats. Râpées en fines lamelles, elles trouvent idéalement leur place dans une omelette par exemple.
59,05 €
12 g (4.920,83 € / kg)
Sel à la truffe d'été 1%
La Favorita
Laissez-vous tenter par ce sel délicatement parfumé à la truffe ! Ce sel relève vos préparations.
8,10 €
90 g (90,00 € / kg)
Préparation à base de miel d’acacia et truffe d’été (Tuber aestivum) 3%
Artisan de la truffe
Le miel à la truffe accompagne parfaitement les fromages de brebis et chèvre ou les fruits cuits.
9,90 €
120 g (82,50 € / kg)
Préparation alimentaire à l'huile d'olive saveur truffe blanche
Savor & Sens
Cette huile d'olive aux notes de truffe blanche apportera raffinement et richesse arômatique à vos plats.
12,95 €
20 cl (64,75 € / L)
Les amandes à la truffe noire du Périgord, aromatisées
La Grande Épicerie de Paris
Ces amandes torréfiées puis relevées par le subtil parfum de la truffe noire du Périgord sont tout simplement délicieuses ! Elles sont idéales pour un apéritif original et raffiné ou pour sublimer vos plats avec la touche incomparable de la truffe noire.
11,90 €
100 g (119,00 € / kg)
Carpaccio de truffes d'été
Maison de la Truffe
Ces fines lamelles de truffes d’été délicatement coupées ont un doux parfum de sous-bois. Elles possèdent un goût unique qui se marie à la perfection avec des pâtes ou du chèvre frais par exemple. Une chose est sûre, elles sauront sublimer chacune de vos recettes et ravir les papilles de tous les...
Ces fines lamelles de truffes d’été délicatement coupées ont un doux parfum de sous-bois. Elles possèdent un goût unique qui se marie à la perfection avec des pâtes ou du chèvre frais par exemple. Une chose est sûre, elles...
33,85 €
80 g (423,12 € / kg)
Huile d'olive vierge extra et extrait naturel de truffe du Périgord
A l'Olivier
Préparation à l'huile d'olive, arôme truffe noire et riche en goût.
12,90 €
25 cl (51,60 € / L)
Purée de truffe noire
Artisan de la truffe
Retrouvez le goût intense de la truffe noire dans cette purée, qui rehaussera la saveurs de vos plats à base de truffe tout au long de l’année.
38,90 €
25 g (1.556,00 € / kg)
Risotto à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Pour plus de parfum, vous pouvez rajouter un filet d'huile d'olive Artisan de la Truffe
11,50 €
175 g (65,71 € / kg)
Sel de Noirmoutier & truffe du Périgord
Les Terres blanches
Tous les amoureux de grande cuisine rêvent de ce mélange d’exception 100 % issu des produits de l'artisanat français. Il mêle idéalement le sel de Noirmoutier et la truffe noire du Périgord. Une délicieuse association qui s’accorde à merveille avec le foie gras, la viande et le poisson.
29,60 €
60 g (493,33 € / kg)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche
Artisan de la truffe
Une huile d’olive aromatisée à la truffe blanche pour accompagner tous vos plats froids et chauds.
Cette huile se déguste à froid, ce n'est pas une huile de cuisson
33,15 €
25 cl (132,60 € / L)
Préparation culinaire à base d'Huile d'olive aromatisée à la truffe noire 20 cl
Château d'Estoublon
Découvrez cette délicieuse préparation d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire, véritable symphonie de saveurs raffinées. L'heureux mariage de l'huile d'olive vierge extra avec l'arôme naturel de truffe noire apportera une touche d'élégance à tous vos plats et saura sans nul doute surprendre...
Découvrez cette délicieuse préparation d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire, véritable symphonie de saveurs raffinées. L'heureux mariage de l'huile d'olive vierge extra avec l'arôme naturel de truffe noire apportera une...
22,80 €
20 cl (114,00 € / L)
Coffret Diamant noir
Savor & Sens
Présentée dans un coffret élégant caractéristique de la maison Savor & Sens, cette sélection réunit trois produits d’épicerie fine conçus pour sublimer vos plats festifs. Tous trois infusés des arômes complexes et parfumés de la truffe, les préparations d’huile d’olive, de moutarde et de noix de...
Présentée dans un coffret élégant caractéristique de la maison Savor & Sens, cette sélection réunit trois produits d’épicerie fine conçus pour sublimer vos plats festifs. Tous trois infusés des arômes complexes et parfumés de la...
34,50 €
1 kg (34,50 € / kg)
Taglioni aux œufs et Truffe d'Eté 1 % (Tuber aestivum Vitt)
Maison de la Truffe
De vraies pâtes italiennes aux œufs revisitées avec une pointe de truffe d'été. Ces taglioni sont des pâtes originaires du nord de l'Italie, du Piémont plus précisément. Elles sont proposées ici par la Maison de la Truffe, qui nous régale depuis 1932. Idéales pour accompagner une volaille fermière...
De vraies pâtes italiennes aux œufs revisitées avec une pointe de truffe d'été. Ces taglioni sont des pâtes originaires du nord de l'Italie, du Piémont plus précisément. Elles sont proposées ici par la Maison de la Truffe, qui...
20,10 €
250 g (80,40 € / kg)
Crème de poivrons à la truffe blanche d'été 2%
La Favorita
Découvrez cette savoureuse crème de poivrons à la truffe blanche d'été, idéal pour accompagner vos plats.
8,65 €
130 g (66,54 € / kg)
Crème de beurre à la truffe d'été
Artisan de la truffe
Une savoureuse crème de beurre à la truffe. A utiliser pour parfumer vos plats
11,00 €
80 g (137,50 € / kg)
Sauce rouge à la truffe blanche d'été 3,5%
La Favorita
Découvrez cette savoureuse sauce à la truffe blanche d'été 3,5%, riche en goût et idéal pour accompagner vos pâtes.
9,00 €
180 g (50,00 € / kg)
Terrine de canard au jus de truffe
Maison Papillon
Une jolie personnalité pour les amateurs du diamant noir de nos montagnes.
5,10 €
130 g (39,23 € / kg)
Mayonnaise saveur truffe blanche
Savor & Sens
Une mayonnaise à la saveur subtile de truffe blanche, qui sera idéale en accompagnement d'asperges ou d'un pain bagnat.
4,50 €
120 g (37,50 € / kg)
Tagliatelle aux œufs et aux cèpes
La Favorita
Découvrez ces savoureuses tagliatelles aux œufs et aux cèpes.
8,40 €
250 g (33,60 € / kg)
Mayonnaise saveur truffe noire
Savor & Sens
Anoblissez vos œufs ou œufs mimosa avec cette mayonnaise au goût subtil de truffe.
5,25 €
120 g (43,75 € / kg)
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