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Huiles, vinaigres et assaisonnements
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Huiles, vinaigres et assaisonnements
Ajouter du piquant à son plat, relever des arômes insoupçonnés ou bien ennoblir un plat d'apparence simple : les assaisonnements ont de multiples rôles et peuvent transformer une recette du quotidien en un plat d'exception. Huiles d'olive de Provence ou préparations à base d'huiles aromatisées à la truffe, vinaigre de cidre ou balsamique blanc : le repas gastronomique n'est plus qu'à un clic !
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Huile d'olive Grossane 20 cl
Château d'Estoublon
L'huile d'olive Grossane est un véritable délice plein d'élégance qui ravira vos papilles avec finesse. Ses arômes d'herbe coupée offrent une sensation de fraîcheur en bouche. Savourez sa douceur en assaisonnant des salades, des légumes vapeur avec une touche de vinaigre balsamique ou des pommes de...
L'huile d'olive Grossane est un véritable délice plein d'élégance qui ravira vos papilles avec finesse. Ses arômes d'herbe coupée offrent une sensation de fraîcheur en bouche. Savourez sa douceur en assaisonnant des salades, des...
22,50 €
20 cl (112,50 € / L)
Huile d'olive Monti Iblei AOP vierge extra
Villa Zottopera
Une huile d'olive dédiée aux palais les plus raffinés, de catégorie supérieure, obtenue de la variété "Tonda Iblea".
36,70 €
75 cl (48,93 € / L)
Vinaigre de tomate
Mutti
Le vinaigre de tomate de Mutti est issu d'une recette simple et naturelle : tomates mûres, pour un goût unique. Découvrez son parfum savoureux, idéal pour assaisonner vos salades ou pour les marinades de poisson. A déguster !
7,60 €
530 g (14,34 € / kg)
Huile d'olive vierge extra 01, sélection du Chef Aribert
Kalios
Huile d'olive vierge extra 01 Caractère - sélection du chef Christophe Aribert : huile d’olive monovariétale Koroneiki récoltée à la main en début de saison. Fruité vert intense, notes de noisettes vertes. Idéale pour vos salades, légumes vapeurs et crudités.
24,95 €
50 cl (49,90 € / L)
Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence AOP 50 cl
Château d'Estoublon
L'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence incarne l'équilibre et la générosité du terroir. Son assemblage offre une intensité harmonieuse, révélant des notes d'herbe fraîchement coupée et une légère ardence en finale. Elle est parfaite pour sublimer les légumes verts, les salades et les...
L'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence incarne l'équilibre et la générosité du terroir. Son assemblage offre une intensité harmonieuse, révélant des notes d'herbe fraîchement coupée et une légère ardence en finale....
39,90 €
50 cl (79,80 € / L)
Huile d'olive vierge extra bio
Kalios
Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la « Koroneiki », les olives sont récoltées à la main sur des arbres...
Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la «...
22,40 €
28,00 €
50 cl (44,80 € / L)
Vinaigre Aceto Balsamico di Modena IGP Riccardo Giusti
Acetaia Giusti
Ce vinaigre balsamique de Modène appartient à la collection historique de la marque. Il a reçu trois médailles d’or dans des concours de renommée internationale à la fin du XIXe siècle. Il est aujourd’hui très apprécié des connaisseurs pour sa densité et son goût sucré avec des notes de miel et de...
Ce vinaigre balsamique de Modène appartient à la collection historique de la marque. Il a reçu trois médailles d’or dans des concours de renommée internationale à la fin du XIXe siècle. Il est aujourd’hui très apprécié des...
19,90 €
25,50 €
25 cl (79,60 € / L)
Vinaigre balsamique de Modène - 5 médailles
Leonardi
C’est la « Rolls » des vinaigres. Vieilli pendant 10 ans en fûts de bois précieux, ce vinaigre balsamique accompagne les grands chefs du monde entier et est notamment servi au palais de l'Élysée et au Palais Princier de Monaco. Rien que ça !
67,65 €
25 cl (270,60 € / L)
Vinaigre de vin rouge vieilli 12 mois en fûts de chêne 7% d'acidité
La Grande Épicerie de Paris
Vinaigre de vin rouge vieilli 12 mois en fûts de chêne.
3,90 €
250 g (15,60 € / kg)
Huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP vierge extra bio
La lieutenante
La Lieutenante, c'est tout simplement une histoire de famille, de passion, de transmission et de savoir-faire. Cette maison familiale est basée dans la vallée des Baux-de-Provence. Dans cette bouteille, elle propose une magnifique huile d'olive vierge extra bio AOP, extraite à froid juste après la...
La Lieutenante, c'est tout simplement une histoire de famille, de passion, de transmission et de savoir-faire. Cette maison familiale est basée dans la vallée des Baux-de-Provence. Dans cette bouteille, elle propose une...
25,30 €
50 cl (50,60 € / L)
Huile d'olive extra vierge italienne - bouteille décorée
Geraci
Cette bouteille en céramique superbement peinte à la main renferme une délicieuse huile d’olive extra vierge bien équilibrée qui possède un arôme fruité intense et des notes d’artichaut et de feuilles de tomate. Elle est idéale pour sublimer les salades, légumes, poissons et grillades. Motif...
Cette bouteille en céramique superbement peinte à la main renferme une délicieuse huile d’olive extra vierge bien équilibrée qui possède un arôme fruité intense et des notes d’artichaut et de feuilles de tomate. Elle est idéale...
19,95 €
26,25 €
25 cl (79,80 € / L)
Préparation culinaire à base de crème de balsamique blanc au basilic
Savor & Sens
Savor & Sens élabore pour le bonheur des yeux et des papilles cette crème de balsamique blanc au basilic. Une préparation culinaire idéale afin de décorer et de parfumer vos plats et desserts.
5,80 €
20 cl (29,00 € / L)
Vinaigre de Xérès Reserva
Arvum
Ce vinaigre réserve couleur acajou est vieilli au moins 2 ans en fûts de chêne américain. Sa longueur en bouche, son acidité et ses arômes intenses et mordants de fruits secs et de réglisse en font le condiment idéal pour assaisonner tout en finesse les mets les plus délicats.
7,60 €
25 cl (30,40 € / L)
Huile d'olive vierge extra picholine
Château d'Estoublon
Intense, ardente et amère, l’huile d’olive picholine du Château d'Estoublon magnifie à merveille les légumes, poissons et tartares. C’est un condiment d'exception qui permet également de donner une touche surprenante aux desserts glacés comme les sorbets ou crèmes glacées.
69,00 €
1 L (69,00 € / L)
Vinaigre de Xérès José Paez Lobato 50 ans
José Paez Lobato
Issu de la fermentation de vins d'origine espagnole, ce vinaigre de Xérès sera idéal en accompagnement de plats chauds et froids. Son goût boisé et légèrement acidulé se mariera également très bien avec une salade de fruits.
14,40 €
25 cl (57,60 € / L)
Balsamique blanc
Kalios
Ce savoureux balsamique blanc, fusion de raisins moschofilero, sabbatiano et alepo, est vieilli un an en fût de chêne. Il équilibre parfaitement douceur et acidité, offrant des notes de fruits confits, d’agrumes et de bois vert. Il vous permettra d’accompagner sauces, poissons et desserts avec...
Ce savoureux balsamique blanc, fusion de raisins moschofilero, sabbatiano et alepo, est vieilli un an en fût de chêne. Il équilibre parfaitement douceur et acidité, offrant des notes de fruits confits, d’agrumes et de bois vert....
14,00 €
17,50 €
25 cl (56,00 € / L)
Vinaigre Reims framboise
Clovis
Savoureux et plein de subtilités, ce vinaigre de vin de Reims au jus de framboise est idéal pour parfumer une salade verte ou composée et apporter une note d’originalité. Il se marie également très bien avec les salades de fruits.
5,50 €
25 cl (22,00 € / L)
Huile d'olive vierge - Noir d'olives - Olives maturées
Château de Panisse
Une magnifique huile d'olive produite selon des méthodes d'antan de Provence, où l'on fait maturer et fermenter les olives afin de développer des arômes spécifiques. Elle est produite par un petit domaine oléicole familial et satisfera vos créations culinaires, salades, légumes, et même fromages....
Une magnifique huile d'olive produite selon des méthodes d'antan de Provence, où l'on fait maturer et fermenter les olives afin de développer des arômes spécifiques. Elle est produite par un petit domaine oléicole familial et...
25,90 €
50 cl (51,80 € / L)
Huile d'olive Béruguette 20 cl
Château d'Estoublon
L’huile d’olive Béruguette présente toute une palette de saveurs. Elle possède un goût inimitable d'artichaut et de noisette verte, avec une amertume subtile et une pointe épicée. Les amateurs l'apprécieront pour braiser les poissons et les volailles, ou pour sublimer poireaux et tomates.
22,50 €
20 cl (112,50 € / L)
Huile d’olive vierge extra 03, Sitia Lasithiou Kritis PDO
Sitia
Issue d'olives de variété koronéïki par extraction à froid, cette huile d’olive vierge extra de qualité supérieure a remporté 29 prix dans des compétitions internationales. Son goût fruité et faiblement acidulé est un régal dans les salades, marinades ou avec les pâtes.
16,50 €
75 cl (22,00 € / L)
Huile d'olive aromatisée à la truffe noire
Château d'Estoublon
Laissez-vous envoûter par le goût unique de cette préparation d'huile d'olive précieuse aromatisée à la truffe noire. Cette création exquise imaginée par le Château d'Estoublon est issue d’une fusion parfaite de l'essence de la truffe et de l'huile d'olive vierge extra. Elle permet d’élever vos...
Laissez-vous envoûter par le goût unique de cette préparation d'huile d'olive précieuse aromatisée à la truffe noire. Cette création exquise imaginée par le Château d'Estoublon est issue d’une fusion parfaite de l'essence de la...
39,50 €
50 cl (79,00 € / L)
Huile vierge de tournesol bio
Les Abeilles de Malescot
Cette huile vierge de tournesol biologique du Domaine de Malescot est produite en famille dans le Lot-et-Garonne. La graine est pressée à froid à très faible vitesse, afin que l’huile conserve ses qualités nutritionnelles et arômes.
11,90 €
75 cl (15,87 € / L)
Vinaigre de cidre bio
Archie
Ce vinaigre de cidre bio, non pasteurisé et non filtré possède une saveur unique légèrement acidulée qui permet de le consommer tel quel. Il peut même s'utiliser en cosmétique pour la peau et les cheveux ! Et depuis peu, il a rejoint les cuisines de l'Élysée !
14,95 €
50 cl (29,90 € / L)
Préparation culinaire à base de crème de balsamique blanc saveur framboise
Savor & Sens
Avec sa couleur tendre et son goût fruité et délicat, cette crème de balsamique blanc aromatisée à la framboise vous permettra de décorer vos plats et desserts tout en leur apportant une saveur inattendue.
6,05 €
20 cl (30,25 € / L)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 250 ml
La Grande Épicerie de Paris
Vous allez adorer cette délicieuse préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba. Elle possède un léger goût aillé et une odeur délicate, ce qui la rend idéale pour accompagner des plats chauds ou froids comme des pâtes ou une salade par exemple.
24,90 €
25 cl (99,60 € / L)
Balsamique figues condiment, recette grecque
Kalios
La douceur veloutée et les notes acidulées de ce balsamique à la figue vont sans nul doute transformer vos plats en véritables festins. Essayez-le en vinaigrette, sur des fromages ou pour déglacer vos viandes. Il rendra votre cuisine encore plus gourmande et généreuse.
17,05 €
25 cl (68,20 € / L)
Huile vierge de noix extraite à froid
Huilerie d'Aiguevive
Très claire, cette huile vierge de noix est à la fois harmonieuse et bien équilibrée. Elle est extraite à froid pour conserver toutes ses saveurs. Son goût frais, sa belle longueur en bouche et ses notes très aromatiques se marient à merveille avec les salades de crudité ou les écrasés de pommes de...
Très claire, cette huile vierge de noix est à la fois harmonieuse et bien équilibrée. Elle est extraite à froid pour conserver toutes ses saveurs. Son goût frais, sa belle longueur en bouche et ses notes très aromatiques se...
15,50 €
23.10 cl (67,10 € / L)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord, 250 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe noire du Périgord est un concentré de saveurs à ajouter à tous vos plats festifs. Elle est idéale pour accompagner des pâtes fraiches, un risotto ou une omelette par exemple.
24,50 €
25 cl (98,00 € / L)
Condiment alimentaire à base de vinaigre de vin blanc
Leonardi
Ce condiment, produit dans la plus pure tradition émilienne en Italie, est obtenu à partir du moût de raisins blancs et de vinaigre de vin blanc. C’est un condiment aigre-doux qui relèvera vos plats à merveille et pourra également servir pour la préparation de vinaigrettes.
30,05 €
25 cl (120,20 € / L)
L'original - aromatisé au miel et à l'infusion de plantes
Melfor
Plus doux que le vinaigre classique, ce condiment aromatisé au miel et à l'infusion de plantes séduit une nouvelle génération de gourmets. Sa recette, gardée secrète par l’entreprise alsacienne depuis 1922, se mêle idéalement aux vinaigrettes, salades et crudités.
2,95 €
50 cl (5,90 € / L)
Huile d'olive vierge extra - Basilic frais infusé
Kalios
Réputée pour son goût fruité et sa douceur, l’huile d'olive vierge extra Kalios est ici sublimée par le goût du basilic frais infusé. Une véritable invitation à voyager qui se marie à la perfection avec une salade, une bruschetta ou un poisson grillé.
15,05 €
25 cl (60,20 € / L)
Préparation culinaire aromatisée à base d'huile d'olive à la truffe blanche d'Alba, 100 ml
La Grande Épicerie de Paris
Cette préparation culinaire allie à merveille le goût d’une savoureuse huile d’olive à celui de la délicieuse truffe blanche d'Alba. Quelques gouttes suffisent pour donner un goût de fêtes aux plats du quotidien. C’est un véritable régal plein de raffinement.
12,50 €
10 cl (125,00 € / L)
Vinaigre au gingembre confit
Yamato
Un vinaigre aux notes sucrées sur une base de gingembre confit et infusé. Produit au Japon, il est un des classiques de la cuisine locale. Il apportera de nouvelles saveurs à vos recettes maison et vous fera voyager. Il sera idéal pour accompagner des recettes sucrées et salées.
24,95 €
18 cl (138,61 € / L)
Huile vierge bio cumin noir / nigelle
Vigean
L’huile vierge de cumin noir, également connu en tant que nigelle, est idéale pour sublimer nos repas. Elle est riche en acides gras polyinsaturés et thymoquinone, et possède un goût fortement épicé qui s'accorde très bien avec les plats orientaux, les pois chiches, le fromage et les haricots.
14,30 €
10 cl (143,00 € / L)
Vinaigre de vin rouge (cépage Cabernet Sauvignon) au moût de raisin 6% d’acidité
La Grande Épicerie de Paris
Le vinaigre de cépage Cabernet-Sauvignon.
6,80 €
250 g (27,20 € / kg)
Vinaigre de cidre bio - Avec sa mère
Archie
Découvrez le vinaigre de cidre bio Archie, un précieux allié du quotidien. En cuisine, incorporez-le dans vos recettes préférées pour sublimer vos plats et prendre soin de votre bien-être.
Coup de
16,90 €
50 cl (33,80 € / L)
Vinaigre balsamique de Modene - Aceto Balsamico di Modena IGP
Due Vittorie
32,25 €
25 cl (129,00 € / L)
Vinaigre balsamique de Modène - 2 médailles
Leonardi
Obtenu à partir du moût de raisin Lambrusco et Trebbiano, acétifié et fermenté, puis vieilli en fûts de bois précieux pendant 4 ans, ce vinaigre balsamique de Modène est un produit haut de gamme au goût d'exception. Il viendra enrichir les entrées et salades, les légumes ou les déglaçages.
30,05 €
25 cl (120,20 € / L)
Vinaigre de cidre bio, gingembre-curcuma
Les 3 chouettes
Un savoureux vinaigre de cidre bio non pasteurisé, infusé avec du gingembre frais et du curcuma. Cette recette unique créée par « Les 3 Chouettes », sera idéale pour découvrir de nouvelles saveurs et créer de nouvelles marinades, sauces et vinaigrettes.
5,25 €
25 cl (21,00 € / L)
Vinaigre cépage Chardonnay 6% acidité au moût de raisin
Fallot
Ce vinaigre produit à partir de vin blanc de cépage Chardonnay sera votre allié idéal en cuisine.
5,95 €
2.50 cl (238,00 € / L)
Préparation alimentaire à l'huile d'olive saveur truffe noire
Savor & Sens
L'association de l'huile d'olive et de la saveur de la truffe noire rehausse les écrasés de pomme de terre, les salades et les pâtes fraîches au parmesan.
12,95 €
20 cl (64,75 € / L)
Thym frais infusé, préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra
Kalios
Ce bidon renferme une savoureuse huile d'olive vierge extra produite en Grèce, dans la région du Péloponnèse et infusée avec du thym frais. Cette entreprise familiale produit, grâce à ses oliveraies, ses propres olives et ses huiles, et sélectionne également des productions haut de gamme de...
Ce bidon renferme une savoureuse huile d'olive vierge extra produite en Grèce, dans la région du Péloponnèse et infusée avec du thym frais. Cette entreprise familiale produit, grâce à ses oliveraies, ses propres olives et ses...
15,05 €
25 cl (60,20 € / L)
Vinaigre de vin blanc de la région Champagne-Ardenne, vieilli 1 an en fûts de chêne 7% d’acidité
La Grande Épicerie de Paris
Le vinaigre de Reims, idéal pour les chefs et gourmets du monde entier !
Coup de
4,90 €
250 g (19,60 € / kg)
Vieille Réserve Sélection N°6
Le Baume de Bouteville
Notes de fruits mûrs, de noix et de châtaignes. Harmonieux et ample, généreux et gourmand. Accompagne idéalement les huitres & les coquilles St Jacques, les magrets de canard et les risottos.
Plébiscité par les grands chefs.
12,55 €
20 cl (62,75 € / L)
La Guinelle, vinaigre de Banyuls
La Guinelle
La Guinelle vous propose ce vinaigre de Banyuls élevé pendant une année en fûts de chêne sous le soleil méditerranéen. Il est obtenu grâce à un procédé de double fermentation alcoolique et acétique. Ce vinaigre présente une robe rouge, ainsi qu’une belle puissance aromatique marquée par les petits...
La Guinelle vous propose ce vinaigre de Banyuls élevé pendant une année en fûts de chêne sous le soleil méditerranéen. Il est obtenu grâce à un procédé de double fermentation alcoolique et acétique. Ce vinaigre présente une robe...
13,95 €
50 cl (27,90 € / L)
Huile d’olive de Corse AOP
Oliu Ottavi
Produite sur les terres ensoleillées de Corse, cette huile d’olive vierge extra de qualité supérieure est obtenue par une presse rapide après récolte pour conserver toutes ses saveurs. Son arôme d’amande fraîche se marie aussi bien avec les salades qu’avec les viandes et les poissons.
34,45 €
50 cl (68,90 € / L)
Huile de coco vierge, 450 ml
Comptoirs et Compagnies
Comptoirs et Compagnies propose dans ce doypack de 450 ml, une huile de coco vierge biologique, issue d'une première pression à froid. Cette huile est très réputée pour ses bienfaits pour la peau et pour les cheveux, mais c'est aussi un ingrédient idéal pour cuisiner. Celle-ci est produite dans les...
Comptoirs et Compagnies propose dans ce doypack de 450 ml, une huile de coco vierge biologique, issue d'une première pression à froid. Cette huile est très réputée pour ses bienfaits pour la peau et pour les cheveux, mais c'est...
14,90 €
45 cl (33,11 € / L)
Perles de saveurs - Vinaigre et échalotes
Christine Le Tennier
Ces petites perles vinaigre et échalotes, signées Christine le Tennier, vous permettront d'ajouter de la couleur et des saveurs uniques sur vos plats comme dans les grands restaurants. Parfait pour accompagner vos salades et vos plats de crudités.
7,30 €
50 g (146,00 € / kg)
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