HUILES, VINAIGRES ET ASSAISONNEMENTS

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    huiles d'olives

    Panier
    Vinaigre de Jerez AOP à découvrir ! Idéal pour accompagner vos plats.
    25,90 € 30,70 €
    Pour 37 cl (69,07 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Beruguette : Végétale, ardente, puissante. Saveur d'artichaut et de noisette verte. Elle possède une certaine amertume avec un côté piquant et épicé très caractèristique. Les amateurs l'utiliseront pour braiser des poissons, des volailles, sur des poireaux, des tomates, des pissaladières. Donne...
    Beruguette : Végétale, ardente, puissante. Saveur d'artichaut et de noisette verte. Elle possède une certaine amertume avec un côté piquant et épicé très caractèristique. Les amateurs l'utiliseront pour braiser des poissons, des...
    coup de coeur
    28,80 €
    Pour 50 cl (57,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Huile d'olive vierge extra - Extraite à froid
    coup de coeur
    26,10 €
    Pour 50 cl (52,20 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Spray huile d'olive monovariétale extra vierge
    coup de coeur
    19,90 €
    Pour 10 cl (199,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Ce flacon précieux s’invitera naturellement sur les tables élégantes et le nectar qu’il renferme sublimera les mets les plus raffinés. A offrir ou à s’offrir !
    17,50 € 21,90 €
    Pour 25 cl (70,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Appréciez toute l’expertise d’ Oliviers&Co dans cette huile délicate: le pressage simultané des olives et du thym fraîchement cueillis préserve la saveur des ingrédients.
    11,95 €
    Pour 25 cl (47,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Préparée avec des herbes de Provence fraîches, cette recette est élaborée rapidement après sélection des ingrédients. Les herbes aromatiques dévoilent une grande fraîcheur et s'associent délicatement au vinaigre de vin blanc. Quelques gouttes suffisent pour révéler ce parfum typique de Provence
    10,50 €
    Pour 25 cl (42,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Découvrez cette huile d'olive avec un savoureux extrait naturel de basilic de la Drôme qui parfumera à ravir vos plats. Riche en goût.
    8,95 €
    Pour 25 cl (35,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Huile d'olive vierge extra à la tomate et saveur piment d'Espelette, idéal pour relever vos plats et leurs donner un goût épicé. Huile savoureuse.
    7,90 €
    Pour 25 cl (31,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette vinaigrette à la truffe est l'assaisonnement idéal pour les asperges et les poireaux, les pommes de terre et tous les légumes racines. Elle apporte aussi une dimension inattendue à la plus simple salade.
    14,30 €
    Pour 25 cl (57,20 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Préparation culinaire d'huile de tournesol arôme truffe blanche
    12,90 €
    Pour 25 cl (51,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Reconnue comme l’une des meilleures variétés d’olive au monde, la très prisée cultivar Taggiasca est utilisée par des grands chefs étoilés. Notre huile d’olive extra vierge, Monocultivar Taggiasca, est produite dans le verger faisant face à la mer méditerranée. Toutes les olives sont cueillies avec...
    Reconnue comme l’une des meilleures variétés d’olive au monde, la très prisée cultivar Taggiasca est utilisée par des grands chefs étoilés. Notre huile d’olive extra vierge, Monocultivar Taggiasca, est produite dans le verger...
    20,50 €
    Pour 25 cl (82,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Ce mélange restitue la saveur intensément fruitée et acidulée de la framboise associée au vinaigre. Il s'associe très bien avec nos huiles de noix , de noisette et d'amande. Idéal pour déglacer foie de veau, escalopes de foie gras, magrets de canard, gibiers, et pour assaisonner des salades...
    Ce mélange restitue la saveur intensément fruitée et acidulée de la framboise associée au vinaigre. Il s'associe très bien avec nos huiles de noix , de noisette et d'amande. Idéal pour déglacer foie de veau, escalopes de foie...
    7,90 €
    Pour 25 cl (31,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Ce vinaigre apportera une note de provence à vos mets. Idéal en sauce ou en salade.
    3,75 €
    Pour 2 cl (150,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Le balsamique blanc est une spécialité culinaire de Modène.
    15,90 €
    Pour 25 cl (63,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Odorante et aromatique cette huile est produite en triturant simultanément des olives avec des échalotes fraiches. C'est une véritable innovation gustative. Une huileidéale pour relever salades vertes , viandes grillées et marinades.
    11,95 €
    Pour 25 cl (47,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Ce vinaigre balsamique parfumera salades, glaces et compotées d'oignons, grâce à son aspect liquoreux et sucré.
    24,40 €
    Pour 280 g (87,14 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Ce vinaigre d'Orléans de vin blanc est élaboré selon le procédé d'Orléans qui est la conjonction entre le terroir, l'air et le temps. Nous avons enrichi ce vinaigre d'Orléans d'estragon du Val de Loire.  
    4,95 €
    Pour 25 cl (19,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette huile réhaussera la saveur de vos soupes et minestrones grâce à sa douceur et son arôme évoquant le champignon.
    29,30 €
    Pour 25 cl (117,20 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Vinaigre balsamique - Aceto Balsamico di Modena IGP.
    20,65 €
    Pour 25 cl (82,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Aglandau N° 1 Fruité Vert est l’huile d’olive de Haute-Provence AOP, du Domaine de Piebon, issue de l’agriculture biologique. C'est une huile de caractère au fruité intense, avec des notes très végétales d’artichaut cru, que relève une fine ardence, une sensation poivrée, parfois explosive....
    Aglandau N° 1 Fruité Vert est l’huile d’olive de Haute-Provence AOP, du Domaine de Piebon, issue de l’agriculture biologique. C'est une huile de caractère au fruité intense, avec des notes très végétales d’artichaut cru, que...
    21,80 €
    Pour 50 cl (43,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Le goût puissant de l'huile d'olive vierge allié aux parfums de la truffe blanche. A utiliser pour vos assaisonnements de plats tels que les pâtes, les risottos ou encore des asperges.
    21,90 €
    Pour 25 cl (87,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Le Bouteillan est un arbre qui produit en général dès la 3ème année de plantation. L'huile d'olive de Bouteillan se fait à la mi-novembre alors que les olives sont encore tournantes. L'huile d'olive obtenue est très...
    Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Le Bouteillan est un arbre qui produit en général dès la 3ème année de plantation. L'huile d'olive de Bouteillan se fait à la mi-novembre alors que...
    15,95 €
    Pour 25 cl (63,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette huile d'olive aux notes de truffe blanche apportera raffinement et richesse arômatique à vos plats.
    9,30 €
    Pour 2 cl (465,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une huile d'olive permettant d'apporter du caractère et de la saveur à vos plats.
    9,30 €
    Pour 2 cl (465,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Huile d'olive vierge extra 01 Caractère - sélection du chef Christophe Aribert : huile d’olive monovariétale Koroneiki récoltée à la main en début de saison. Fruité vert intense, notes de noisettes vertes. Idéale pour vos salades, légumes vapeurs et crudités.
    17,50 €
    Pour 50 cl (35,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Découvrez cette préparation naturellement aromatisée au citron de Menton, idéal pour accompagner vos plats.
    8,50 €
    Pour 25 cl (34,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
    31,75 €
    Pour 75 cl (42,33 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    En été, des brassées de basilic sont cueillies et macérées dans de l'huile d'olive. En hiver, au moment de la récolte des olives, basilic frais et olives sont broyés ensemble. Le mélange des deux préparations donne une huile qui révèle toute la fraicheur et l'intensité du basilic, sublimé par la...
    En été, des brassées de basilic sont cueillies et macérées dans de l'huile d'olive. En hiver, au moment de la récolte des olives, basilic frais et olives sont broyés ensemble. Le mélange des deux préparations donne une huile...
    11,95 €
    Pour 25 cl (47,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    36,70 €
    Pour 25 cl (146,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une huile qui se mariera idéalement avec des salades grâce à sa saveur corsée de cacahuète.
    9,30 €
    Pour 25 cl (37,20 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    À la dégustation, le nez révèle d'intenses notes d'herbe fraîche, d'artichaud cru, de pomme et d'amande vertes. Longue en bouche, huile est souple et onctueuse, avec une finale légèrement poivrée : un parfait équilibre entre les saveurs et l'ardence, un fruité vert très parfumé avec beaucoup de...
    À la dégustation, le nez révèle d'intenses notes d'herbe fraîche, d'artichaud cru, de pomme et d'amande vertes. Longue en bouche, huile est souple et onctueuse, avec une finale légèrement poivrée : un parfait équilibre entre les...
    20,90 €
    Pour 50 cl (41,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    L'emblématique huile d’olive vierge extra possède un fruité vert intense, soigneusement conservé dans sa bouteille en grès. Ses arômes évoquent l’herbe fraichement coupée, l’amande, la pomme et la banane. En bouche, les notes herbacées se développent et rehaussent les saveurs par une pointe...
    L'emblématique huile d’olive vierge extra possède un fruité vert intense, soigneusement conservé dans sa bouteille en grès. Ses arômes évoquent l’herbe fraichement coupée, l’amande, la pomme et la banane. En bouche, les notes...
    18,90 €
    Pour 50 cl (37,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette huile d'olive possède des notes aromatiques d'olive confite, de cacao et de vanille, mais aussi une note finale truffée. Elle révèle également une douceur en bouche.
    21,65 €
    Pour 50 cl (43,30 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Onctueuse, finement fruitée, de couleur vert doré, l'huile de Nyons Appellation d'origine protégée est extraite à partir d'olives "tanche". L’olive est ensuite lavée et broyée après la cueillette, la pâte obtenue est centrifugée à froid pour séparer l'huile de l'eau de végétation contenue dans le...
    Onctueuse, finement fruitée, de couleur vert doré, l'huile de Nyons Appellation d'origine protégée est extraite à partir d'olives "tanche". L’olive est ensuite lavée et broyée après la cueillette, la pâte obtenue est centrifugée...
    19,90 €
    Pour 50 cl (39,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Flacon huile d'olive vierge extra couture
    54,45 €
    Pour 75 cl (72,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    26,25 €
    Pour 25 cl (105,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    En bouche, l’assemblage a une belle intensité. On perçoit des touches d’herbe fraîchement coupées avec une finale légèrement ardente. Il s’agit d’un accompagnement idéal sur des légumes verts, en salade ou sur des viandes blanches grillées.
    24,90 €
    Pour 50 cl (49,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette huile est traditionnellement consommée dans les salades, les tajines, couscous et légumes grillés, dans la culture berbère.
    23,60 €
    Pour 25 cl (94,40 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Introduite par les Grecs au VIe siècle avant J.C, la Rotondella cultivar est une variété du Mont Picentini. Issue de l’agriculture biologique, son arôme fruité vert, d’artichaut, son amertume et son retour légèrement poivré, font de cette monocultivar une huile vivace d’une grande qualité. La...
    Introduite par les Grecs au VIe siècle avant J.C, la Rotondella cultivar est une variété du Mont Picentini. Issue de l’agriculture biologique, son arôme fruité vert, d’artichaut, son amertume et son retour légèrement poivré, font...
    22,50 €
    Pour 50 cl (45,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son faible taux d’acidité, lui permet de se classer au sein des plus grands...
    En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son...
    17,50 €
    Pour 50 cl (35,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette huile d'Argan gastronomique permet d'apporter des notes gustatives différentes à vos préparations. Quelques gouttes suffisent pour libérer une saveur subtile évoquant la noisette.
    12,95 €
    Pour 10 cl (129,50 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette huile au caractère affirmé possède une élégante robe verte et révèle les saveurs de l'Italie.
    24,90 €
    Pour 50 cl (49,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Aglandau N°1 Cuvée Noire est l’huile d’olive vierge du Domaine de Piebon, issue d'olives cueillies à pleine maturité. C’est la rondeur et les saveurs du goût à l’ancienne que l’on retrouve dans la Cuvée Noire, avec ses arômes d’olive noire confite, d’artichaut cuit, de pruneau et une note de...
    Aglandau N°1 Cuvée Noire est l’huile d’olive vierge du Domaine de Piebon, issue d'olives cueillies à pleine maturité. C’est la rondeur et les saveurs du goût à l’ancienne que l’on retrouve dans la Cuvée Noire, avec ses arômes...
    23,50 €
    Pour 50 cl (47,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    La saveur aigre douce du vinaigre balsamique associée à l’intensité du jus de truffe : parfait pour assaisonner vos salades, carpaccios, viandes et tartares.
    15,05 €
    Pour 1 L (15,05 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Huile de pistache est très corsée en saveur. Elle se marie idéalement avec un vinaigre de framboise ou vinaigre balsamique, sur des avocats.
    30,70 €
    Pour 25 cl (122,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Avec rondeur et fruité, ses arômes doux sont parfaits pour les salades et les crudités, pour la cuisson des volailles, et pour les poissons et coquillages.
    3,90 €
    Pour 250 g (15,60 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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