Pains d'épices

Laissez-vous tenter par ce savoureux pain d'épices de la Maison Toussain, idéal pour accompagner vos foie gras !

Composées à base de farine de froment et de miel, les nonnettes à la myrtille présentent un cœur fondant de confiture à la myrtille qui réveillera la mémoire gourmande des grands et éveillera les papilles des petits.

Avec un cœur fondant à la confiture d'abricots, ces mini-nonnettes satisferont facilement les plus jeunes comme les plus âgés. Un vrai délice à apprécier et à partager avec un thé ou une boisson fraîche. Ces mini-nonnettes sont une spécialité de Bourgogne et ont été créées par les nonnes, d'où leur...

Sélectionnés par la Grande Épicerie de Paris, ces petits gâteaux tendres et moelleux sont produits par une entreprise familiale riche de traditions dans le pain d'épices, dans la région de Dijon. Cette recette est agrémentée d'un cœur de confiture de mirabelles, ce qui rend ces friandises encore...

Savoureux pain d'épices aux fruits confits à déguster accompagnés de thé ou de café.

Fabriqué de façon artisanale, ce délicieux cake aux fruits possède un cœur moelleux avec des cerises confites et des raisins secs. Il ravira les papilles des gourmets à l’heure du goûter. Et en plus, il est déjà tranché pour pouvoir le partager.

Composées à base de farine de froment et de miel, les nonnettes à l’abricot présentent un cœur fondant à la confiture d'abricot qui réveillera la mémoire gourmande des grands et éveillera les papilles des petits.

Elaboré à partir de matières premières nobles telles que la farine de seigle et le miel. La première opération consiste à malaxer la farine de seigle avec du miel tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte colorée appelée la "pâte mère". Cette pâte repose afin de lever et de s'aérer. Passé ce délai, elle...

Composées à base de farine de froment et de miel, les nonnettes au cassis présentent un cœur fondant à la confiture de cassis qui réveillera la mémoire gourmande des grands et éveillera les papilles des petits.

Spécialisée dans la fabrication de pâtisseries à base de miel, la Biscuiterie de Sologne nous livre ici une savoureuse recette de pain d’épices au citron avec 50 % de miel. C’est l’allié des petits déjeuners, des goûters et des desserts, et bien sûr des gourmands !