Confitures d'agrumes

Cette confiture d'orange a été préparée dans unchaudron en cuivre, avec une cuisson très courte pour conserver au mieux sa saveur.

Peu amère et très douce, cette confiture est semblable à la confiture d'orange, avec des écorces fondantes de clémentines.

Dans la maison Alain Milliat, on est spécialisé dans les jus de fruits haut de gamme, mais aussi dans les confitures. Basée dans la Drôme, cette entreprise française, a décidé de mettre en valeur la production de ses vergers, et distribue ses produits dans de grandes épiceries fines et sur...

La maison Lemon Story est une agrumerie familiale qui existe depuis une dizaine d'années. Elle a décidé d'aller plus loin et de cuisiner elle-même sa production. L'équipe a été formée par Paul Occhipinti MOF chocolatier et confiseur, et crée tout au long de l'année des recettes uniques avec des...

Avec le goût délicat de ses oranges amères cueillies en Espagne, cette marmelade perpétue la tradition de la maison Albert Ménès. Cette célèbre épicerie fine propose depuis plus d'un siècle des mets délicats. La marmelade d'oranges amères d'Espagne est cuite au chaudron afin de conserver les arômes...

Fortnum & Mason, l'un des grands magasins de Londres, propose une jolie sélection de produits. Ici, dans ce pot en verre, vous pourrez déguster une confiture d'oranges confectionnée avec des oranges de Séville et du sucre de canne. À déguster simplement sur des pâtisseries, avec une bonne tasse de...