Chocolat noir

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    Frigor
    Un chocolat pour les véritables amateurs. Un chocolat intense et fondant qui enrobe une savoureuse crème aux noisettes et amandes fraîchement torréfiées.
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    100 g (54,00 € / kg)
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    Pralus
    La barre infernale de François Pralus, en version chocolat noir 75% de cacao, à l'intérieur praliné fourré aux savoureuses amandes grillées.
    12,90 €
    160 g (80,62 € / kg)
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    Pralus
    Le cacao de Madagascar est réputé pour être un cacao d'exception. Ce chocolat est créé à partir des fèves Criollo.
    coup de coeur
    7,40 €
    100 g (74,00 € / kg)
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    Le Chocolat des Français
    Le chocolat des Français, c’est un chocolat étonnant dont l’extérieur reflète ce qui se cache à l’intérieur. Pour cette création, la jeune chocolaterie a collaboré avec l’artiste Kei afin de créer une tablette colorée illustrant un garçon de café parisien. Sous cet étui, un chocolat noir puissant...
    Le chocolat des Français, c’est un chocolat étonnant dont l’extérieur reflète ce qui se cache à l’intérieur. Pour cette création, la jeune chocolaterie a collaboré avec l’artiste Kei afin de créer une tablette colorée illustrant...
    5,18 € 6,90 €
    80 g (64,75 € / kg)
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    Bonnat
    Rarissime, ce cacao offre les saveurs complexes du terroir du lac Maracaibo, qui font le ravissement du palais. Alliant puissance aromatique et délicatesse gustative, ce chocolat saura combler tout amateur d’exception.
    8,95 €
    100 g (89,50 € / kg)
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    Bonnat
    Chocolat Noir Origine Brésil 75 % de cacao. Ce cacao légendaire vous offre ses parfums envoûtants et puissants, mais il distille également de délicieuses notes florales, fruitées et parfumées.
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    100 g (89,00 € / kg)
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    Bonnat
    Une très large palette de parfums et de goûts s’offrira à vous lors de sa dégustation, allant des douceurs florales à la puissance des terres péruviennes.
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    100 g (89,50 € / kg)
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    Angelina
    Tablette de chocolat noir 71,5% de cacao minimum.
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    75 g (104,00 € / kg)
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    Bonnat
    Classique, léger, parfumé.
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    Marou
    Un chocolat à l’arôme intense mais équilibré, élaboré à partir de fèves de cacao provenant de l’île de Ben Tre dans le Delta du Mékong où les cacaoyers poussent à l’ombre des cocotiers.
    7,50 €
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    Bonnat
    Une tablette de chocolat confectionnée avec l'un des plus beaux cacaos. Des fèves de cacao regorgeant de soleil et venant tout droit de Cuba, résultant en un chocolat des plus plaisants, entre puissance et douceur, sur des notes florales. Un chocolat de maître signé par la célèbre maison Bonnat.
    6,80 €
    100 g (68,00 € / kg)
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    Bonnat
    Très fin et tonique, il parfume longtemps le palais.
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    100 g (65,00 € / kg)
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    Bonnat
    Très original, ce chocolat représente une expérience gustative unique pour tout amateur cherchant la rareté et l’exception.
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    Bonnat
    Ce sublime chocolat est créé par une maison historique, la maison Bonnat, maîtres chocolatiers depuis plusieurs générations. Confectionnée sur une base de cacao provenant de Madagascar, cette tablette de chocolat régalera les amateurs. Un chocolat doux, fruité et équilibré.
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    100 g (65,00 € / kg)
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    Bonnat
    Un chocolat récompensé par l'Awards d'or monde 2016 aux International Chocolate Awards. Voilà, un chocolat unique, sur une base de cacaos anciens venant du terroir maya, au Mexique. Signé par la maison Bonnat, ce chocolat aux notes fruitées est très équilibré, intense, mais délicat. Vraiment à...
    Un chocolat récompensé par l'Awards d'or monde 2016 aux International Chocolate Awards. Voilà, un chocolat unique, sur une base de cacaos anciens venant du terroir maya, au Mexique. Signé par la maison Bonnat, ce chocolat aux...
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    100 g (89,50 € / kg)
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    Bonnat
    Merveilleux cacao, multiplicité des parfums délicats, puissance et sensibilité. Il ravira les amateurs éclairés.
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    100 g (49,00 € / kg)
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    Bonnat
    Très homogène, ce chocolat vous propose une symphonie dégustative et olfactive qui ne pourra que satisfaire les amateurs de sensations délicates.
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    100 g (89,50 € / kg)
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    Galler
    La fève de cacao et le café sont deux mets aux arômes très proches. C’est pourquoi l’association du chocolat noir et du café est si savoureuse. Dans cette recette élaborée par la chocolaterie Galler, le café noir sublime l’amertume et la saveur délicate du cacao.
    2,33 € 3,10 €
    70 g (33,29 € / kg)
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    Chapon
    Cette tablette de chocolat noir possède un nez puissant aux notes de réglisse et de cannelle, en bouche des notes acidulées et florales.
    9,95 €
    75 g (132,67 € / kg)
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    Bonnat
    Ce cacao offre un chocolat très clair aux saveurs acidulées.
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    Marou
    Fabriqué de façon artisanale à Saigon à partir de fèves de cacao de la région de Ba Ria au Vietnam, ce chocolat présente une belle longueur en bouche avec des arômes de fruits rouges et de belles notes acidulées. Il sera idéal comme chocolat de dégustation l’après-midi ou au goûter.
    7,50 €
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    Marou
    Une tablette de chocolat noir pour les amateurs de bon chocolat et de sensations, signée Marou. Marou est née de la rencontre de Samuel Maruta et Vincent Mourou, au milieu de la jungle du Vietnam ; ils sont tombés amoureux de cet « or brun ». Marou travaille en circuit court « Bean to bar » afin de...
    Une tablette de chocolat noir pour les amateurs de bon chocolat et de sensations, signée Marou. Marou est née de la rencontre de Samuel Maruta et Vincent Mourou, au milieu de la jungle du Vietnam ; ils sont tombés amoureux de cet...
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    80 g (93,75 € / kg)
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    Bonnat
    Ce chocolat est un véritable grand cru d'exception. À base de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, par le chocolatier-confiseur Stéphane Bonnat, ce chocolat procurera un moment de plaisir et de dégustation. Il se dévoile sous des notes riches, parfumées et une pointe légèrement acidulée...
    Ce chocolat est un véritable grand cru d'exception. À base de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, par le chocolatier-confiseur Stéphane Bonnat, ce chocolat procurera un moment de plaisir et de dégustation. Il se dévoile...
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    Bonnat
    Parfums délicats avec de subtiles notes de sucre de canne pour terminer sur un fort goût de cacao.
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    100 g (89,50 € / kg)
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    Pralus
    Cette barre de chocolat se compose d'une savoureuse pâte de pistache, le tout enrobé de chocolat.
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    160 g (101,25 € / kg)
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    Dolfin
    La chocolaterie Dolfin a toujours su marier les saveurs afin de créer des chocolats uniques aux parfums délicats. Dans cette création, l’association de l’amertume du chocolat noir avec l’acidité du citron et le goût subtil du gingembre viennent réveiller les papilles avec douceur. Une expérience...
    La chocolaterie Dolfin a toujours su marier les saveurs afin de créer des chocolats uniques aux parfums délicats. Dans cette création, l’association de l’amertume du chocolat noir avec l’acidité du citron et le goût subtil du...
    1,60 €
    30 g (53,33 € / kg)
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    Pralus
    Ce coffret rassemble 10 des meilleures fèves de cacao du monde, en tablettes de 50g : Papouasie,Indonésie, Sao Tomé, Trinidad, Vénézuela, Tanzanie, Ghana, Madagascar, Colombie, Equateur.
    23,95 €
    500 g (47,90 € / kg)
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    Dolfin
    Depuis tout juste 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des chocolats savoureux et étonnants en travaillant ses recettes avec des épices et des saveurs du monde entier. Dans ce chocolat noir, Dolfin nous transporte dans un voyage en Asie avec les saveurs exquises du gingembre frais. Un chocolat...
    Depuis tout juste 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des chocolats savoureux et étonnants en travaillant ses recettes avec des épices et des saveurs du monde entier. Dans ce chocolat noir, Dolfin nous transporte dans un voyage...
    2,95 €
    70 g (42,14 € / kg)
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    Bonnat
    Couleur de soleil, parfum subtil et délicat dans lequel on devine un arrière-goût de fleurs et de miel.
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    100 g (65,00 € / kg)
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    Bonnat
    Chocolat Noir Origine Equateur 75 % de cacao.
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    100 g (68,00 € / kg)
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    Dolfin
    Depuis 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des associations de saveurs nouvelles pour surprendre les papilles des amoureux de chocolat. L’association des oranges confites et du chocolat noir est très populaire chez les confiseurs et les chocolatiers. En intégrant dans son chocolat de véritables...
    Depuis 30 ans, la chocolaterie Dolfin crée des associations de saveurs nouvelles pour surprendre les papilles des amoureux de chocolat. L’association des oranges confites et du chocolat noir est très populaire chez les confiseurs...
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    70 g (42,14 € / kg)
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    Bonnat
    Incontestable numéro 1, puissant et chaud.
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    100 g (79,50 € / kg)
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    Dolfin
    La chocolaterie Dolfin, très célèbre en Belgique, crée des saveurs à partir de chocolat et d’ingrédients de qualité. Des notes fruitées, épicées, florales apportent une saveur exquise au chocolat. Pour cette tablette, Dolfin a travaillé un chocolat noir aux figues délicatement relevé par une pointe...
    La chocolaterie Dolfin, très célèbre en Belgique, crée des saveurs à partir de chocolat et d’ingrédients de qualité. Des notes fruitées, épicées, florales apportent une saveur exquise au chocolat. Pour cette tablette, Dolfin a...
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    30 g (50,00 € / kg)
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    Michel Cluizel
    Découvez cette savoureuse tablette chocolat noir au grué de cacao, aussi croquante que parfumée aux éclats de cacao grillés de Saint Domingue. Riche en goût.
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    100 g (59,50 € / kg)
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    Dolfin
    L’association de la menthe et du chocolat apporte une note rafraîchissante et douce au palais. Dans cette création, la chocolaterie belge Dolfin revisite la recette traditionnelle du chocolat à la menthe avec de véritables feuilles de menthe. Avec le goût puissant de son chocolat noir et la...
    L’association de la menthe et du chocolat apporte une note rafraîchissante et douce au palais. Dans cette création, la chocolaterie belge Dolfin revisite la recette traditionnelle du chocolat à la menthe avec de véritables...
    2,95 €
    70 g (42,14 € / kg)
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    Dolfin
    Depuis 30 ans, le chocolatier belge Dolfin travaille le chocolat avec passion afin de créer des associations originales et savoureuses. Le chocolat noir et l’orange amère sont deux saveurs qui s’accompagnent et se complètent idéalement. Dolfin rend hommage à cette célèbre association dans un...
    Depuis 30 ans, le chocolatier belge Dolfin travaille le chocolat avec passion afin de créer des associations originales et savoureuses. Le chocolat noir et l’orange amère sont deux saveurs qui s’accompagnent et se complètent...
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    30 g (53,33 € / kg)
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    Galler
    D'un noir profond, cette tablette porte bien son nom. Un chocolat de caractère, avec une amertume puissante du cacao. Un vrai chocolat de dégustation pour les amateurs, une création de la Maison Galler.
    2,10 € 2,80 €
    80 g (26,25 € / kg)
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    Michel Cluizel
    Découvrez l'intensité d'un chocolat noir aux notes de fruits rouges, frambroise et cranberry. Riche en goût.
    6,10 €
    100 g (61,00 € / kg)
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    Pralus
    Ce chocolat à la saveur fruité dévoile toute son intensité aromatique par sa longueur en bouche et ses notes épicées et acidulées.
    12,90 €
    160 g (80,62 € / kg)
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    Weiss
    La maison Weiss, fondée en 1882 est l'une des plus anciennes chocolateries françaises. Elle propose ici, un coffret de 54 napolitains produits à base de fèves de cacao provenant de l'Équateur et d'Afrique. Un chocolat noir 72 % qui a du caractère avec ses notes douces et intenses. Idéal pour...
    La maison Weiss, fondée en 1882 est l'une des plus anciennes chocolateries françaises. Elle propose ici, un coffret de 54 napolitains produits à base de fèves de cacao provenant de l'Équateur et d'Afrique. Un chocolat noir 72 %...
    19,50 €
    240 g (81,25 € / kg)
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    Michel Cluizel
    Réalisé à partir de cacao issu de la plantation la Laguna, ce chocolat intense à 70 % de cacao développe des arômes gourmands de prune et de fèves grillées puis s’arrondit avec des notes de beurre et de réglisse.
    4,95 €
    70 g (70,71 € / kg)
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    Bonnat
    Cette recette familiale date de 1884 et a été créée par Félix Bonnat. Un savant mélange mariant des cacaos provenant du monde : Venezuela, Afrique de l'Ouest, Brésil, Pérou et Mexique.Une tablette haut de gamme qui fera fondre plus d'un gourmet.
    5,20 €
    100 g (52,00 € / kg)
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    Marou
    Un chocolat de qualité qui fera plaisir aux amateurs de grands crus et de bons chocolats. Cette tablette est un chef d'œuvre gustatif, produit au Vietnam, par Marou, diminutif de Vincent Mourou et Samuel Maruta qui ont fondé leur entreprise là-bas. Travaillant en bean-to-bar, en direct avec les...
    Un chocolat de qualité qui fera plaisir aux amateurs de grands crus et de bons chocolats. Cette tablette est un chef d'œuvre gustatif, produit au Vietnam, par Marou, diminutif de Vincent Mourou et Samuel Maruta qui ont fondé leur...
    7,50 €
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    Valrhona
    Chocolat Noir Caraibe 66% aux notes grillées et équilibrées.
    4,60 €
    70 g (65,71 € / kg)
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