Issu de la fermentation de vins d'origine espagnole, ce vinaigre de Xérès sera idéal en accompagnement de plats chauds et froids. Son goût boisé et légèrement acidulé se mariera également très bien avec une salade de fruits.

Ce vinaigre allie la puissance aromatique du vinaigre de Xérès à la douceur et à la sucrosité du vin Muscat. Aigre-doux, tonique, équilibré et avec des notes florales, il est idéal pour les assaisonnements, les salades et les marinades, mais aussi avec le gibier, le poisson et les légumes.