Plats cuisinés

Ce gésier de canard est à servir chaud en accompagnant vos salades ou vos pommes de terres. A déguster !

Les gésiers de canard de La Grande Épicerie de Paris sont une spécialité de la cuisine du Sud-Ouest. Ils entrent dans la confection de nombreux plats de la région. Cuits dans leur graisse et servis sur une salade verte, ces gésiers de canard seront l'élément principal d'une salade landaise.

La Conserverie Saint Christophe a été créée dans les années 1990 par Eric Van Oost qui, à l'époque, faisait de la volaille rôtie, des pâtés et des terrines en tous genres. Cette maison du nord de la France propose des recettes de tradition française et des classiques, tous préparés avec des...

Des morceaux de poulet saisis à point et lentement revenus dans une sauce aux morilles. Un plat raffiné idéal pour vos repas festifs. A servir avec du riz blanc ou des pâtes fraîches.

Un des grands classiques des cuisines de grands-mères et de bistrots. À servir avec des légumes de saison.

Maison de gastronomie fondée en 1995, les Toques réinventent les plats préparés pour plus de saveurs et moins de conservateurs. Ici, Jérémy Inacio propose sa recette de haut de cuisse de poulet français au curry vert et lait de coco. Idéal pour trois ou quatre gourmets avec un riz pilaf ou un...

Un classique de la cuisine : des haricots mijotés, du confit de canard, un morceau de confit de porc, une belle idée de cadeau.

Confit de canard - 4 cuisses de qualité et fondantes en bouche. Conseil de préparation : laisser mijoter le confit longuement à feu doux et dans leur graisse. Riche en goût.

Un délicieux velouté de Saint-Jacques cuisiné avec du poisson, de la tomate et de la crème, préparé en Bretagne. Si vous avez besoin d'une belle entrée pour un déjeuner ou même des soirées d'hiver, laissez-vous tenter par cette savoureuse recette.

Maison de gastronomie fondée en 1995, les Toques réinventent les plats préparés pour plus de saveurs et moins de conservateurs. Ici, Romain Caceres propose sa recette de paleron de bœuf braisé aux agrumes. Idéal pour deux ou trois personnes, il sera idéal avec un écrasé de pomme de terre ou des...

Oui, les grands classiques ne s'oublient pas. Ce plat typique d'Auvergne à base de panse de bœuf est toujours aussi savoureux. Il est cuit pendant de longues heures dans du vin blanc avec des légumes fondants.

L'Auvergne est une région qui conserve de nombreuses traditions culinaires savoureuses et généreuses. La purée auvergnate au cantal à la tome fraiche est un plat idéal pour les amateurs de fromage. En accompagnement, cette purée se mariera Idéalement avec un jambon fermier ou une viande grillée.

Découvrez le confit de canard 2 cuisses de La Grande Épicerie de Paris

L'aligot est un plat traditionnel de la région de l'Aubrac. Réalisé à base de purée de pomme de terre et de tomme fraîche, ce met est très apprécié des gourmets et des amateurs de fromage. À déguster en accompagnement d'une viande grillée, il viendra réchauffer une soirée hivernale.

Maison de gastronomie fondée en 1995 par 3 chefs passionnés Jérémy, Thomas, et Christophe formés à l'école de la gastronomie Ferrandi et des maisons étoilées, les Toques réinventent les plats préparés pour plus de saveurs et moins de conservateurs. Ici, Romain Caceres propose sa recette d'échine de...

Maison de gastronomie fondée en 1995, les Toques réinventent les plats préparés pour plus de saveurs et moins de conservateurs. Ici, Jérémy Inacio propose sa recette de légumes aux saveurs thaïes. Lait de coco, piment, citronnelle, combawa, carotte et fenouil se marient à la perfection avec un riz...

Maison de gastronomie fondée en 1995, les Toques réinventent les plats préparés pour plus de saveurs et moins de conservateurs. Ici, Romain Caceres propose sa recette d'osso buco de jarret de veau français braisé à la tomate avec os à moelle. Idéal pour deux personnes, il se servira avec des pâtes...

Véritable ambassadrice de la grande cuisine française depuis 1925, la maison Castaing propose ici un savoureux canard à l’orange pour qui souhaite découvrir les saveurs les plus authentiques des Landes.

Pour les amoureux du fromage, Marie de Livinhac a créé cette onctueuse recette de purée au roquefort. Avec son goût prononcé, ce fromage persillé originaire de l'Aveyron relève le goût délicat des pommes de terre. Ce plat peut être servi en accompagnement d'une viande grillée.

La tartiflette est un plat généreux, qui réchauffe les soirées hivernales. Cet immanquable de la cuisine savoyarde est composé de pomme de terre, d'oignon, de reblochon, et relevé par le goût des lardons. Gratiné au four, ce savoureux plat fait le plaisir de tous.

Découvrez ce savoureux poulet façon basquaise de la conserverie Saint-Christophe, à réchauffer. Nous vous conseillons de cuisiner cette préparation avec des pommes de terres ou du riz !