Moutardes

Un condiment de gastronome. Savor & Sens a créé cette recette unique de préparation à base de moutarde haut de gamme produite en France, accompagnée de truffes et de noisettes torréfiées. Elle sera parfaite pour agrémenter vos sauces, accompagner un carpaccio de bœuf ou un tournedos Rossini par...

Une magnifique préparation à base de moutarde haut de gamme, revisitée avec des cèpes et du Cognac. Pour sûr, elle satisfera facilement les épicuriens et sera idéale sur un beau filet de bœuf, un tartare de canard ou même pour agrémenter une sauce vinaigrette.

Cette moutarde typée, aux olives et anchois, épice à merveille les viandes rôties rouges ou blanches, les volailles et elle aromatise à point les vinaigrettes sur poissons froids.

Savor & Sens propose ici une recette unique de moutarde travaillée autour de notes douces et fumées, avec du miel et de l'oignon fumé. Une préparation culinaire qui sera idéale pour préparer des sauces et des marinades, pour vos viandes, légumes et plats de poisson.

Cette moutarde est un classique qui peut s'utiliser tous les jours, pour différentes utilisations : pour grillades, vinaigrettes, fonds de tartes...

Fine et piquante, cette moutarde embellira vos écrasés de pomme de terre et viandes rouges.

La véritable moutarde d'Orléans signée par l'une des maisons historiques, la maison Martin Pouret. Cette maison, fondée en 1797, propose ici, une onctueuse et délicate moutarde d'Orléans, confectionnée comme autrefois avec des graines de moutarde Sénevé, broyées à l'ancienne avec une meule en...

La Grande Épicerie de Paris propose tout au long de l'année une large gamme de produits d'épicerie fine. Elle a sélectionné pour vous tout un assortiment de moutardes, confectionnées par une maison au savoir-faire centenaire. Dans ce bocal, par exemple, vous pourrez découvrir une moutarde à...

La moutarde idéale pour apporter du caractère et de la saveur à vos plats.

Cette préparation à base de moutarde aux herbes folles apportera une note de fraicheur à vos mets.

Cette maison française historique dont l'histoire a commencé au 19e siècle est devenue au fil des années le 3e fabricant du pays. Dans ce pot de grès, on découvre une savoureuse moutarde en grain finement épicée. Produite à base de moutarde cultivée en France, dans le respect du savoir-faire et des...

Ce pot blanc allie le piquant de la moutarde et le goût léger de la truffe d’été, une recette tout en subtilité pour une utilisation classique avec vos rosbifs.

La qualité des moutardes Albert Ménès réside dans l'emploi, autant que possible, des anciens procédés de fabrication à la meule de pierre au moyen de matériel reconstitué à partir de plans anciens. Un procédé d'écrasement lent, joint à la qualité des matières premières employées, donne une moutarde...

Une moutarde aux saveurs puissantes du citron et à l'arôme naturel du thym, qui accompagnera idéalement vos viandes, poissons et salades.

Dans ce bocal, vous pourrez découvrir une recette de moutarde à l'ancienne revisitée avec du piment d'Espelette. Une sélection de La Grande Épicerie de Paris, qui a créé un partenariat avec une maison française spécialisée dans la moutarde depuis plus d'un siècle. Un condiment entre moutarde et...

La moutarde au coulis de piment d'Espelette est une recette originale de Pierre Arostéguy, fabriquée à la meule de pierre par un moutardier de Beaune. Ardente et fruitée, la moutarde au coulis de piment d'Espelette est appréciée pour sa touche pimentée et la finesse de sa texture.

La version en poudre de la célèbre moutarde anglaise, plus facile à utiliser en cuisine, à mélanger dans une vinaigrette ou sauce et à saupoudrer sur vos plats et viandes.

Le fumé du thé asocié à la saveur de sous-bois du cèpe intensifie le côté automnal de cette moutarde, qui sera idéale avec une pièce de boeuf, un gibier (marcassin ou chevreuil par exemple), une volaille (pintade, ...), ou du poisson fumé. On peut aussi l'incorporer dans une mayonnaise pour la...

Cette moutarde particulièrement piquante accompagne les viandes, notamment le boeuf et le canard. Elle peut être également utilisée dans une vinaigrette pour relever le goût des salades et convient idéalement pour le déglaçage d'un fond de sauce.

Cette moutarde est une véritable explosion de saveurs en bouche. Avec son piment d'Espelette, aux accents du sud et au piquant modéré, elle sera l'alliée idéale de vos barbecues.

Le seau "baby" en fer est devenu un classique de la maison pour les amateurs de moutarde.

Une moutarde à découvrir, qui régalera les amateurs de bonnes choses et qui s'accordera très bien avec vos viandes, grillades et recettes maison. Une recette à l'ancienne revisitée, où une moutarde de qualité à base de graines de moutarde Sénevé, broyées à l'ancienne avec une meule en pierre, du...