Produits à la truffe

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    • La Grande Épicerie de Paris
    • Maison de la Truffe
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    GEP

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    La Favorita
    Pesto à génoise et à la truffe blanche 2% d'origine italienne, 100% naturelle. Riche en goût.
    coup de coeur
    7,25 €
    130 g (55,77 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    La subtilité de la truffe associée au caractère savoureux du parmesan ont donné naissance à cette crème onctueuse. A utiliser en accompagnement des pâtes, en fond de pizza ou en tartinade.
    11,90 €
    90 g (132,22 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Découvrez cette authentique recette de chips de pomme de terre alliée au parfum subtil de la truffe d’été. Idéal pour vos apéritifs gourmets.
    3,50 €
    45 g (77,78 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    De la noix de macadamia délicatement salée et grillée au four et de la truffe, une saveur puissante et typée.
    10,90 €
    100 g (109,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Une savoureuse moutarde agrémentée de truffe signée La Grande Épicerie de Paris. Ce petit pot en verre renferme un irrésistible condiment qui accompagnera vos plats de viandes, grillades, volailles rôties, tournedos, ou sauces et donnera des saveurs riches, épicées et uniques à vos plats.
    11,90 €
    100 g (119,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Laissez-vous tenter par ces savoureuses chips raffinées à la truffe, idéales pour vos apéritifs gourmets. Fabriquées avec des pommes de terres de première qualité et délicatement assaisonnées de truffes pour un goût d'exception !
    coup de coeur
    4,95 €
    110 g (45,00 € / kg)
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    La Grande Épicerie de Paris
    Préparation culinaire d'huile de tournesol arôme truffe blanche
    12,90 €
    25 cl (51,60 € / L)
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    Savor & Sens
    Ce pot blanc allie le piquant de la moutarde et le goût léger de la truffe d’été, une recette tout en subtilité pour une utilisation classique avec vos rosbifs.
    5,55 €
    130 g (42,69 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Pour plus de parfum, vous pouvez rajouter un filet d'huile d'olive Artisan de la Truffe
    10,90 €
    175 g (62,29 € / kg)
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    Maison de la Truffe
    Vous cherchez quelque chose pour embellir vos plats de pâtes ou agrémenter une belle volaille fermière rôtie ? Cette délicieuse et savoureuse crème au parmigiano reggiano et à la truffe d'été sera le condiment idéal. Une création de la Maison de la Truffe, l'une des « institutions » françaises de...
    Vous cherchez quelque chose pour embellir vos plats de pâtes ou agrémenter une belle volaille fermière rôtie ? Cette délicieuse et savoureuse crème au parmigiano reggiano et à la truffe d'été sera le condiment idéal. Une création...
    12,25 €
    90 g (136,11 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Avec sa note musquée, cette huile se déguste à froid pour assaisonner une salade, un risotto ou un écrasé de pommes de terre Artisan de la Truffe.
    27,30 €
    25 cl (109,20 € / L)
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    Maison de la Truffe
    La Maison de la Truffe, magasin parisien spécialisé dans la truffe depuis 1932, vous propose ici, ce petit pot de brisures de truffes noires, Tuber melanosporum. Oui, des petits morceaux de truffe noire, la vraie. Cela sera parfait pour rajouter des saveurs riches et intenses à vos petits plats...
    La Maison de la Truffe, magasin parisien spécialisé dans la truffe depuis 1932, vous propose ici, ce petit pot de brisures de truffes noires, Tuber melanosporum. Oui, des petits morceaux de truffe noire, la vraie. Cela sera...
    19,00 €
    12 g (1.583,33 € / kg)
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    Maison de la Truffe
    De vraies pâtes italiennes aux œufs revisitées avec une pointe de truffe d'été. Ces taglioni sont des pâtes originaires du nord de l'Italie, du Piémont plus précisément. Elles sont proposées ici par la Maison de la Truffe, qui nous régale depuis 1932. Idéales pour accompagner une volaille fermière...
    De vraies pâtes italiennes aux œufs revisitées avec une pointe de truffe d'été. Ces taglioni sont des pâtes originaires du nord de l'Italie, du Piémont plus précisément. Elles sont proposées ici par la Maison de la Truffe, qui...
    18,90 €
    250 g (75,60 € / kg)
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    Tartufi Ponzio
    Cette bouteille renferme une savoureuse huile d'olive vierge extra, infusée de truffe blanche. Ce condiment intense et riche en saveurs sera idéal pour sublimer vos plats de pâtes fraîches, vos risottos ou un bon carpaccio de bœuf. Une recette signée par la maison Ponzio, une institution de la...
    Cette bouteille renferme une savoureuse huile d'olive vierge extra, infusée de truffe blanche. Ce condiment intense et riche en saveurs sera idéal pour sublimer vos plats de pâtes fraîches, vos risottos ou un bon carpaccio de...
    23,95 €
    10 cl (239,50 € / L)

    corbeilles cadeaux

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    Castaing
    Un foie gras entier dans une conserve rectangulaire, au goût délicat de truffe.
    coup de coeur
    99,00 €
    200 g (495,00 € / kg)
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    La Favorita
    Découvrez cette savoureuse crème d'artichauts à la truffe blanche 1%, riche en goût.
    coup de coeur
    6,70 €
    130 g (51,54 € / kg)
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    Vidal
    Un bocal de foie gras de canard entier, provenant du Périgord, truffé à 5%.
    93,85 €
    190 g (493,95 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Une huile d’olive aromatisée à la truffe blanche pour accompagner tous vos plats froids et chauds. Cette huile se déguste à froid, ce n'est pas une huile de cuisson
    29,20 €
    25 cl (116,80 € / L)
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    La Favorita
    Découvrez ces savoureuses tagliatelles aux œufs et aux cèpes.
    7,40 €
    250 g (29,60 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Retrouvez la saveur typique de la truffe blanche dans cette purée, qui rehaussera le gout de vos plats à base de truffe tout au long de l’année.
    39,90 €
    25 g (1.596,00 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Surprenez vos convives avec un sel au goût unique. Les morceaux de truffes donneront à vos plats une toute nouvelle saveur.
    8,50 €
    60 g (141,67 € / kg)
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    Maison de la Truffe
    Cette bouteille renferme une préparation qui fera la différence dans vos recettes. Soit dans des réductions ou sauces pour vos plats principaux, mais aussi pour une vinaigrette haut de gamme, pour accompagner un bon carpaccio de bœuf. Une création unique et tellement savoureuse, signée "La Maison...
    Cette bouteille renferme une préparation qui fera la différence dans vos recettes. Soit dans des réductions ou sauces pour vos plats principaux, mais aussi pour une vinaigrette haut de gamme, pour accompagner un bon carpaccio de...
    16,35 €
    100 g (163,50 € / kg)
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    Maison de la Truffe
    Si vous cherchez un produit unique et raffiné, qui ajoutera une note de luxe à votre table ou à votre apéritif, cette mousse de cèpes aux truffes blanches sera idéale. Elle s'appréciera facilement sur du pain frais ou toasté, ou même avec des bâtonnets de légumes frais. Une recette de la Maison de...
    Si vous cherchez un produit unique et raffiné, qui ajoutera une note de luxe à votre table ou à votre apéritif, cette mousse de cèpes aux truffes blanches sera idéale. Elle s'appréciera facilement sur du pain frais ou toasté, ou...
    12,70 €
    80 g (158,75 € / kg)
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    Tartufi Ponzio
    La célèbre maison Ponzio, nichée au cœur d'Alba, est depuis plus de 50 ans spécialisée dans la truffe. Elle propose ici une boîte de pâtes aux œufs, des taglioni aromatisées à la truffe blanche, produites de façon artisanale avec de la semoule de blé. Une fois cuites, elles seront idéales...
    La célèbre maison Ponzio, nichée au cœur d'Alba, est depuis plus de 50 ans spécialisée dans la truffe. Elle propose ici une boîte de pâtes aux œufs, des taglioni aromatisées à la truffe blanche, produites de façon artisanale avec...
    15,40 €
    250 g (61,60 € / kg)
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    Savor & Sens
    Pailletée et atypique, cette moutarde couleur or possède un goût très fin de truffe blanche et embellira vos viandes.
    5,15 €
    130 g (39,62 € / kg)
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    La Favorita
    Découvrez cette savoureuse crème tartuffon d'origine italienne, à déguster en apéritif.
    coup de coeur
    10,50 €
    80 g (131,25 € / kg)
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    Christine Le Tennier
    Avec ces petites perles saveur truffes, vous transformerez vos recettes en plats de grands chefs. Sous une fine couche se cache un cœur liquide aromatisé à la truffe, riche en saveurs, qui pourra facilement accompagner vos plats comme des œufs pochés, un plat de pâtes fraîches, du foie gras, un...
    Avec ces petites perles saveur truffes, vous transformerez vos recettes en plats de grands chefs. Sous une fine couche se cache un cœur liquide aromatisé à la truffe, riche en saveurs, qui pourra facilement accompagner vos plats...
    coup de coeur
    6,90 €
    50 g (138,00 € / kg)
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    0 0.0 100
    Artisan de la truffe
    Une savoureuse crème de beurre à la truffe. A utiliser pour parfumer vos plats
    10,40 €
    80 g (130,00 € / kg)

    livraison

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    Giuliano Tartufi
    La sauce idéale pour surprendre vos invités. Giuliano Tartufi propose une conserve de sauce à la truffe d'été riche en saveur. L'accompagnement idéal pour une belle volaille rôtie, un risotto ou un plat de pâtes fraîches.
    9,75 €
    180 g (54,17 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Truffes noires (Tuber Melanosporum) hachées menues. Ces brisures de truffes Artisan de la Truffe sublimeront parfaitement vos plats (poissons, gibiers, volailles...), sauces ou soupes.
    183,20 €
    100 g (1.832,00 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel gris de Guérande et à la truffe d'été déshydratée composent ce...
    Cet écrin Artisan de la truffe est un plaisir à lui tout seul. Une préparation culinaire à base d'huile vierge extra à la subtile saveur de truffe noire, une moutarde à la truffe d'été et une préparation alimentaire à base de sel...
    coup de coeur
    31,80 €
    240 g (132,50 € / kg)
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    Maison de la Truffe
    On les appelle « les perles noires » ou « les diamants de la cuisine ». Ces truffes noires entières sont récoltées à maturité pour apporter saveur et raffinement à tous les plats. Râpées en fines lamelles, elles trouvent idéalement leur place dans une omelette par exemple.
    53,25 €
    12 g (4.437,50 € / kg)
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    Castaing
    Un foie gras entier dans une conserve rectangulaire, au goût délicat de truffe.
    65,00 €
    130 g (500,00 € / kg)
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    0 0.0 100
    Savor & Sens
    Anoblissez vos œufs ou œufs mimosa avec cette mayonnaise au goût subtil de truffe.
    5,00 €
    120 g (41,67 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Une huile d’olive aromatisée à la truffe blanche pour accompagner tous vos plats froids et chauds. Sa touche aillée en fait l’alliée idéale pour un plat de pâtes. Cette huile se déguste à froid, ce n'est pas une huile de cuisson
    14,30 €
    100 g (143,00 € / kg)
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    A l'Olivier
    Préparation à l'huile d'olive, arôme truffe noire et riche en goût.
    9,95 €
    25 cl (39,80 € / L)
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    Eric Bur
    Découvrez cette sauce à la truffe noire 1% ! Idéale comme cadeau à offrir pendant les fêtes !
    14,80 €
    190 g (77,89 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Truffes melanosporum entières de qualité, de formes régulières et récoltées à maturité. Parfait en assaisonnement des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles et oeufs. La quantité nécessaire estimée selon les recettes est de 12.5g environ par personne et par plat.
    54,50 €
    12 g (4.541,67 € / kg)
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    Maison de la Truffe
    Un savoureux beurre à la truffe noire, oui, la vraie, la melanosporum. Une création signée « La Maison de la Truffe », spécialiste de l'épicerie fine et de ce magnifique or noir. Vous pourrez surprendre vos invités avec ce beurre, aussi bien sur un filet de bœuf, un petit tournedos, un magret de...
    Un savoureux beurre à la truffe noire, oui, la vraie, la melanosporum. Une création signée « La Maison de la Truffe », spécialiste de l'épicerie fine et de ce magnifique or noir. Vous pourrez surprendre vos invités avec ce...
    14,10 €
    75 g (188,00 € / kg)
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    Maison de la Truffe
    Cette sauce vous permettra de revisiter vos classiques de cuisine asiatique, innover et surprendre vos invités ou votre famille. La Maison de la Truffe, spécialisée dans cet "or noir" depuis 1932, vous propose cette recette unique de sauce soja mariée avec un puissant jus de truffe noire.
    13,00 €
    110 g (118,18 € / kg)
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    Maison de la Truffe
    Si vous avez besoin d'une sauce tomate d'exception pour agrémenter vos plats de pâte fraîches ou même pour garnir vos pizzas maison, ne cherchez pas plus loin. La Maison de la Truffe a créé cette recette unique, une sauce tomate à la truffe d'été. Une sauce savoureuse et sous le signe de...
    Si vous avez besoin d'une sauce tomate d'exception pour agrémenter vos plats de pâte fraîches ou même pour garnir vos pizzas maison, ne cherchez pas plus loin. La Maison de la Truffe a créé cette recette unique, une sauce tomate...
    12,60 €
    190 g (66,32 € / kg)
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    Tartufi Ponzio
    Si vous souhaitez surprendre vos convives pour ces repas de fêtes de fin d'année, ne cherchez pas plus loin. Ce petit pot renferme de succulentes perles saveur truffes qui éclatent sous la dent pour libérer une explosion de saveur. Cela sera idéal pour agrémenter et décorer vos recettes de...
    Si vous souhaitez surprendre vos convives pour ces repas de fêtes de fin d'année, ne cherchez pas plus loin. Ce petit pot renferme de succulentes perles saveur truffes qui éclatent sous la dent pour libérer une explosion de...
    19,95 €
    50 g (399,00 € / kg)

    TBM sélection sucré

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    Maison de la Truffe
    Avec son parfum si particulier, la truffe donne de l’éclat à tous les plats. Son jus est extrait de la truffe noire après la première ébullition. C’est l'un des ingrédients secrets de nombreux chefs. Il servira notamment à accompagner une belle pièce de viande ou agrémenter un délicieux risotto.
    24,40 €
    50 g (488,00 € / kg)
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    Artisan de la truffe
    Jus obtenu par appertisation de truffes melanosporum fraîches de qualité, de bonne maturité et principalement récolté après Noël. Présenté comme un liquide marron clair et limpide, le jus de truffe sera parfait pour vos fonds de sauces.
    25,90 €
    50 g (518,00 € / kg)
    affiner
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