Pâtes de blé dur

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    • Les deux siciles
    • Monograno Felicetti
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    Panier
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    Cipriani
    Ces pâtes longues et fines sont d'une qualité qui permet une cuisson rapide tout en gardant une texture idéale pour se lier à la sauce.
    9,85 €
    250 g (39,40 € / kg)
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    Monograno Felicetti
    Les incontournables penne rigate bio, des pâtes emblématiques de la cuisine italienne, revisités avec une semoule de blé khamut korasan. Ce blé est l'un des ancêtres du blé moderne. Une fois cuisinés, ajoutez-y du pesto, un peu de fromage râpé ou même du parmesan, cela ravira toute la famille.
    5,95 €
    500 g (11,90 € / kg)
    Panier
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    Monograno Felicetti
    Enroulées comme une coquille d'escargot, ces pâtes sont étirées dans des moules en bronze. Celles-ci sont encore plus uniques, car elles sont faites avec une semoule de blé kamut khorasa, une céréale qui est l'ancêtre égyptien du blé moderne. Ces pâtes seront idéales avec des plats en sauces.
    6,10 €
    500 g (12,20 € / kg)
    Panier
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    Cipriani
    Les tagliarelle sont la réinterprétation des tagliatelle. Elles se marient avec toutes les sauces, mais elle atteignent leur apogée lorsqu'elles sont accompagnées des condiments les plus simples : huile d'olive, beurre, parmesan.
    9,85 €
    250 g (39,40 € / kg)
    Panier
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    Cipriani
    Ces pâtes sont la combinaison inimitable de finesse et d'élasticité. Elles peuvent presque concurrencer les pâtes faîtes maison.
    9,85 €
    250 g (39,40 € / kg)
    Panier
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    Al dente la salsa
    En Toscane, au coeur d’une terre classée au patrimoine de l’UNESCO, notre pastificio prépare ces pâtes exclusivement à base d’un grain de blé Bio supérieur d’origine certifiée et d’une eau de source volcanique riche en sel minéraux.
    coup de coeur
    7,75 €
    500 g (15,50 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Spaghetti laminées à froid puis séchées à basse température comme autrefois.
    4,00 €
    250 g (16,00 € / kg)
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    Cipriani
    Ces pâtes plates, fines et taillées en carrés sont idéales accompagnées de sauce ragù à l'italienne, ou bien avec un pesto.
    9,85 €
    250 g (39,40 € / kg)
    Panier
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    Monograno Felicetti
    Les célèbres linguine, ces pâtes allongées et effilées dans des moules en bronze, qui souvent sont cuisinées avec des coquillages et crustacés. Ici, produites avec une semoule de blé kamut khorasan biologique, un des ancêtres du blé moderne. Ces pâtes dévoileront des notes subtiles et fruitées.
    5,95 €
    500 g (11,90 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Découvrez ces tagliatelles au curry qui révèle un goût épicés et très savoureux.
    3,85 €
    250 g (15,40 € / kg)
    Panier
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    La Grande Épicerie de Paris
    Originaires de Gragnano, ces Penne Rigate composées de semoule de blé dur et d’eau, sont le symbole de la séduisante gastronomie italienne.
    4,85 €
    500 g (9,70 € / kg)
    Panier
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    Ori di Napoli
    Une forme facilement reconnaissable pour ces pâtes, allongées, et des rainures en spirale. Une fabrication avec de la semoule de blé dur de qualité. Une délicieuse sauce tomate ou un bon ragoût de viande s'accorderont idéalement avec.
    5,05 €
    500 g (10,10 € / kg)
    Panier
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    Monograno Felicetti
    De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs blanches, et légèrement fruitées, et des arômes de noix de macadamia et...
    De vrais spaghettis, fabriqués à base de blé kamut khorasan biologique, qui n'est autre que l'ancêtre égyptien du blé d'aujourd'hui. Cette céréale est un blé, qui à la cuisson dans ces spaghettis dégagera des parfums de fleurs...
    5,90 €
    500 g (11,80 € / kg)
    Panier
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    Cipriani
    Ces pâtes inspirées des tagliatelles, sont agrémentées d'épinards afin de leur donner cette couleur verte. Elles se marient avec toutes les sauces.
    10,25 €
    250 g (41,00 € / kg)
    Panier
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    Felicetti
    Les incontournables penne rigate, ces pâtes sont une icône de la cuisine italienne. Ici, ces penne rigate bio, sont produites avec une variété de blé ancienne et unique cultivée dans les Pouilles, qui permet d'obtenir des pâtes de semoule de blé dur haut de gamme et riches en saveurs. Comme...
    Les incontournables penne rigate, ces pâtes sont une icône de la cuisine italienne. Ici, ces penne rigate bio, sont produites avec une variété de blé ancienne et unique cultivée dans les Pouilles, qui permet d'obtenir des pâtes...
    4,50 €
    500 g (9,00 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Tagliatelles laminées à froid puis séchées à basse température comme autrefois.
    6,15 €
    250 g (24,60 € / kg)
    Panier
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    La Favorita
    Découvrez ces savoureuses tagliatelles à la truffe blanche 2%, fabriquées artisanalement et riche en goût.
    7,10 €
    250 g (28,40 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Découvrez ces tagliatelles aux cèpes et bolets fabriquées selon un savoir-faire qui révèle un goût très savoureux.
    3,90 €
    250 g (15,60 € / kg)
    Panier
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    La Grande Épicerie de Paris
    Composées de semoule de blé dur et d’eau, les Fusilli sont aussi appelés « strozzapreti ». Originaires de Gragnano, ces pâtes vous feront connaitre les saveurs de l’Italie.
    4,85 €
    500 g (9,70 € / kg)
    Panier
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    Monograno Felicetti
    Une forme typique pour ces pâtes italiennes étirées sur bronze, elles sont facilement reconnaissables avec leur forme de coquille. C'est le type de pâte idéal pour accompagner un ragoût ou de bonnes sauces. Et cette variété de blé dur utilisée pour la fabrication, originaire du sud de l'Italie,...
    Une forme typique pour ces pâtes italiennes étirées sur bronze, elles sont facilement reconnaissables avec leur forme de coquille. C'est le type de pâte idéal pour accompagner un ragoût ou de bonnes sauces. Et cette variété de...
    4,80 €
    500 g (9,60 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Des pâtes fabriquées avec des produits bio. Ces torsades, qui sont souvent les pâtes favorites des enfants, sont ici proposées en recette à base d'épinard, avec une couleur attrayante verte. Accompagnées d'une bonne sauce tomate, cela sera un régal.
    3,20 €
    250 g (12,80 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    De savoureuses pâtes laminées à froid et séchées lentement à basse température. Elles sont ici travaillées avec une épice subtile et recherchée, le piment d'Espelette, qui donne un léger piquant.
    5,05 €
    250 g (20,20 € / kg)
    Panier
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    Al dente la salsa
    En Toscane, au coeur d’une terre classée au patrimoine de l’UNESCO, notre pastificio prépare ces pâtes exclusivement à base d’un grain de blé Bio supérieur d’origine certifiée et d’une eau de source volcanique riche en sel minéraux.
    coup de coeur
    7,75 €
    500 g (15,50 € / kg)
    Panier
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    La Grande Épicerie de Paris
    Ces pâtes au citron s’associent parfaitement avec des petits dés de saumon frit et un peu de ricotta. Pour décorer votre plat de pâtes vous pouvez utiliser des zestes de citron.
    7,80 €
    500 g (15,60 € / kg)
    Panier
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    Cipriani
    Des pâtes longues et fines de qualité supérieure, permettant de se lier à une sauce. Les épinards présents dans ces pâtes permettent de leur donner cette couleur verte.
    9,90 €
    250 g (39,60 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Tagliatelles laminées à froid puis séchées à basse température comme autrefois riche en goût.
    3,75 €
    250 g (15,00 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Découvrez ces parpadelles aux cèpes bolets fabriquées avec soin révèlant un goût très savoureux.
    4,05 €
    250 g (16,20 € / kg)
    Panier
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    La Favorita
    Découvrez ces savoureuses tagliatelle aux œufs frais d'origine italienne, fabriquées uniquement avec des produits naturels.
    coup de coeur
    6,05 €
    250 g (24,20 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Découvrez ces penne nature fabriquées avec soin pour accompagner viandes et poissons.
    2,60 €
    250 g (10,40 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Découvrez ces tagliatelles aux œufs fabriquées artisanalement pour encore plus de saveurs.
    3,85 €
    250 g (15,40 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Découvrez ces torsades nature fabriquées fabriquées avec soin pour accompagner viandes et poissons.
    2,60 €
    250 g (10,40 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Faire cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée, de 2 à 4 minutes, en remuant une à deux fois. Egoutter. Ajouter beurre, huile d'olive, crème fraîche ou sauce et remuer immédiatement. Servirchaud, seul ou en accompagnement de tous poissons ou viandes. Peut également se servir froid, en...
    Faire cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée, de 2 à 4 minutes, en remuant une à deux fois. Egoutter. Ajouter beurre, huile d'olive, crème fraîche ou sauce et remuer immédiatement. Servirchaud, seul ou en...
    3,70 €
    250 g (14,80 € / kg)
    Panier
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    La Grande Épicerie de Paris
    Originaire de Gragnano, ces pâtes composées de semoule de blé dur et d’eau, sont typiques des Pouilles.
    4,85 €
    500 g (9,70 € / kg)
    Panier
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    Benedetto Cavalieri
    Ces maccheroni s'associeront idéalement dans une recette au poulet, citron et sauge.
    6,30 €
    500 g (12,60 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Découvrez ces torsades aux 6 saveurs fabriquées avec soin pour accompagner viandes et poissons.
    3,25 €
    250 g (13,00 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Pâtes faites par laminage à froid puis séchées à basse température comme autrefois.
    4,00 €
    250 g (16,00 € / kg)
    Panier
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    Felicetti
    De véritables pâtes de blé dur italien, fabriquées avec une variété ancienne, qui produit de petits rendements très qualitatifs. Les linguines sont des pâtes traditionnelles provenant de Ligurie, ici, elles sont fabriquées avec de l'eau de montagne des Dolomites et sont étirées comme autrefois,...
    De véritables pâtes de blé dur italien, fabriquées avec une variété ancienne, qui produit de petits rendements très qualitatifs. Les linguines sont des pâtes traditionnelles provenant de Ligurie, ici, elles sont fabriquées avec...
    4,50 €
    500 g (9,00 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Découvrez ces tagliatelles aux piments fabriquées selon un savoir-faire, qui relèvera un goût unique et très savoureux.
    3,85 €
    250 g (15,40 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Découvrez ces tagliatelles au blé complet fabriquées avec soin pour accompagner viandes et poissons..
    3,80 €
    250 g (15,20 € / kg)
    Panier
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    Ori di Napoli
    Oui, encore une forme différente de pâtes, on dirait de petits coquillages. Cette forme permet de cuisiner facilement des plats de pâtes farcies.
    5,05 €
    375 g (13,47 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Tagliatelles laminées à froid puis séchées à basse température comme autrefois pour encore plus de saveurs.
    3,40 €
    250 g (13,60 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Tagliatelles laminées à froid puis séchées à basse température comme autrefois.
    3,35 €
    250 g (13,40 € / kg)
    Panier
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    Pietro Castelli
    De savoureuses pâtes multicolores qui feront des heureux à table qu'ils soient petits ou grands. Une recette de pâtes italiennes, qui une fois cuites, pourront être accompagnées d'un bon filet d'huile d'olive et d'une bonne sauce tomate faite maison.
    4,35 €
    250 g (17,40 € / kg)
    Panier
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    Pâtes Fabre
    Pâtes faites par laminage à froid puis séchées à basse température comme autrefois.
    4,20 €
    250 g (16,80 € / kg)
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