Vinaigres balsamiques

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    Terre Exotique
    Ce vinaigre balsamique parfumera salades, glaces et compotées d'oignons, grâce à son aspect liquoreux et sucré.
    29,50 €
    280 g (105,36 € / kg)
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    Le Baume de Bouteville
    Notes de fruits mûrs, de noix et de châtaignes. Harmonieux et ample, généreux et gourmand. Accompagne idéalement les huitres & les coquilles St Jacques, les magrets de canard et les risottos. Plébiscité par les grands chefs.
    19,00 €
    20 cl (95,00 € / L)
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    Acetum
    Une bouteille qui renferme un vinaigre balsamique de Modène IGP bio, classé 3 feuilles. Il est signé Acetum qui produit ces vinaigres depuis 1906 en Émilie-Romagne, dans le nord de l’Italie. Ce balsamique se dévoile avec des notes intenses et riches et sera idéal pour agrémenter vos salades, plats...
    Une bouteille qui renferme un vinaigre balsamique de Modène IGP bio, classé 3 feuilles. Il est signé Acetum qui produit ces vinaigres depuis 1906 en Émilie-Romagne, dans le nord de l’Italie. Ce balsamique se dévoile avec des...
    16,25 €
    25 cl (65,00 € / L)
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    Acetum
    Une petite bouteille d’élixir. Acetum a débuté son aventure en 1906, ses caves sont situées en Emilia Romagna, dans la partie nord du pays. Cette maison spécialisée dans les vinaigres haut de gamme propose ici un vinaigre balsamique de Modène IGP classé 4 feuilles, qui fait tout simplement partie...
    Une petite bouteille d’élixir. Acetum a débuté son aventure en 1906, ses caves sont situées en Emilia Romagna, dans la partie nord du pays. Cette maison spécialisée dans les vinaigres haut de gamme propose ici un vinaigre...
    27,55 €
    25 cl (110,20 € / L)
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    Pensato
    Le balsamique blanc est une spécialité culinaire de Modène.
    16,95 €
    25 cl (67,80 € / L)
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    Antica Acetaia Dodi
    Ce vinaigre balsamique de la réserve familiale Dodi est un produit haut de gamme au goût unique. C’est un joyau de la gastronomie italienne qui permet de valoriser de nombreux plats comme des salades ou du gibier. Il est également idéal sur une glace, des fraises, des asperges ou du foie gras.
    22,70 €
    25 cl (90,80 € / L)
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    Piazza Grande
    Ce vinaigre balsamique de Modène est un incontournable de la cuisine italienne. C’est un condiment prestigieux aux arômes francs et à la saveur aigre-douce qui saura relever les plats avec élégance, comme les salades, charcuteries et fromages italiens.
    41,75 €
    340 g (122,79 € / kg)
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    Acetum
    Une bouteille en verre brossé au design moderne qui renferme un des meilleurs vinaigres. Découvrez un vinaigre balsamique de Modène IGP, 4 feuilles, d’une qualité exceptionnelle. Un vinaigre produit ici exclusivement avec comme cépage du Lambrusco et du Trebbiano, des raisins des procinves de...
    Une bouteille en verre brossé au design moderne qui renferme un des meilleurs vinaigres. Découvrez un vinaigre balsamique de Modène IGP, 4 feuilles, d’une qualité exceptionnelle. Un vinaigre produit ici exclusivement avec comme...
    39,45 €
    25 cl (157,80 € / L)
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    Kalios
    Une bouteille noire au design épuré qui contient un vinaigre balsamique grec haut de gamme. Il est vieilli pendant plusieurs années en fûts de chêne, et mélangé avec le petimezi (moût de raisins) cuit au chaudron. Un vinaigre riche et intense et sans additifs. Avec ses notes de miel et de fruits,...
    Une bouteille noire au design épuré qui contient un vinaigre balsamique grec haut de gamme. Il est vieilli pendant plusieurs années en fûts de chêne, et mélangé avec le petimezi (moût de raisins) cuit au chaudron. Un vinaigre...
    13,00 €
    25 cl (52,00 € / L)
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    Leonardi
    Obtenu à partir du moût de raisin Lambrusco et Trebbiano, acétifié et fermenté, puis vieilli en fûts de bois précieux pendant 4 ans, ce vinaigre balsamique de Modène est un produit haut de gamme au goût d'exception. Il viendra enrichir les entrées et salades, les légumes ou les déglaçages.
    30,05 €
    25 cl (120,20 € / L)
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    Acetum
    Blaze est une recette unique brevetée par la célèbre maison italienne Acetum. Celle-ci est une crème à base vinaigre balsamique de Modène "Aceto Balsamico di Modena" IGP inspirée des réductions à feu doux, préparées par les chefs dans les restaurants. Cela vous permettra de donner une touche plus...
    Blaze est une recette unique brevetée par la célèbre maison italienne Acetum. Celle-ci est une crème à base vinaigre balsamique de Modène "Aceto Balsamico di Modena" IGP inspirée des réductions à feu doux, préparées par les chefs...
    8,20 €
    21 cl (38,14 € / L)
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    Due Vittorie
    Découvrez le Vinaigre balsamique de Modène, Aceto Balsamico di Modena IGP, Due Vittorie à La Grande Épicerie de Paris
    41,05 €
    25 cl (164,20 € / L)
    d’1 sel et son flyer pour toutes les commandes clients avec un panier supérieur ou égal à 100€ hors cave et cartes cadeaux
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    Fondo Montebello
    L'authentique vinaigre balsamique de Modène issu de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit. Une aromatique d'exception, il sera idéal pour agrémenter les salades de légumes frais, ou alors accompagner un bon parmesan ou bien une bonne viande. Savoureux!
    33,70 €
    25 cl (134,80 € / L)
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    Due Vittorie
    29,60 €
    25 cl (118,40 € / L)
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    Albert Ménès
    L'histoire entre la famille Giusti et le vinaigre Balsamique commence au début du XVIe siècle quand Giovanni Giusti obtint la licence nécessaire à la vente et à la fabrication de condiments vinaigrés. Héritier du savoir-faire de ses ancêtres, Giusseppe Giusti ne mit la recette de ce vinaigre si...
    L'histoire entre la famille Giusti et le vinaigre Balsamique commence au début du XVIe siècle quand Giovanni Giusti obtint la licence nécessaire à la vente et à la fabrication de condiments vinaigrés. Héritier du savoir-faire de...
    24,35 €
    25 cl (97,40 € / L)
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    Leonardi
    C’est la « Rolls » des vinaigres. Vieilli pendant 10 ans en fûts de bois précieux, ce vinaigre balsamique accompagne les grands chefs du monde entier et est notamment servi au palais de l'Élysée et au Palais Princier de Monaco. Rien que ça !
    67,65 €
    25 cl (270,60 € / L)
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    Piazza Grande
    Chez Piazza Grande, une couronne est approximativement égale à trois ans. Ce vinaigre balsamique de Modène d’une quinzaine d’années est donc un véritable élixir plein de caractère à utiliser avec parcimonie pour sublimer les plats de l’entrée au dessert.
    38,45 €
    320 g (120,16 € / kg)
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    Oliviers & Co
    Une délicieuse recette fraîche et fruitée. Ce vinaigre balsamique de Modène IGP aromatisé à la figue, proposé dans une bouteille en verre élégante et moderne, sera un incontournable pour vos sauces et vinaigrettes une fois que vous l'aurez goûté. Avec ses saveurs riches et son caractère onctueux,...
    Une délicieuse recette fraîche et fruitée. Ce vinaigre balsamique de Modène IGP aromatisé à la figue, proposé dans une bouteille en verre élégante et moderne, sera un incontournable pour vos sauces et vinaigrettes une fois que...
    22,90 €
    25 cl (91,60 € / L)
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    Pensato
    Vinaigre balsamique - Aceto Balsamico di Modena IGP.
    20,95 €
    25 cl (83,80 € / L)
    d’1 sel et son flyer pour toutes les commandes clients avec un panier supérieur ou égal à 100€ hors cave et cartes cadeaux
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    Fondo Montebello
    Le vrai vinaigre balsamique de Modène IGP. Obtenu à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit. Idéal pour assaisonner vos salades et vos plats.
    27,05 €
    25 cl (108,20 € / L)
    d’1 sel et son flyer pour toutes les commandes clients avec un panier supérieur ou égal à 100€ hors cave et cartes cadeaux
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    Blaze
    Idéale pour garnir les plats de l’entrée au dessert, cette crème de vinaigre balsamique de Modène à base de fraise est l'équilibre idéal entre acidité modérée et douceur. Et sa texture onctueuse permet de faire de très jolis dressages à l’assiette.
    9,50 €
    21 cl (44,19 € / L)
    d’1 sel et son flyer pour toutes les commandes clients avec un panier supérieur ou égal à 100€ hors cave et cartes cadeaux
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    Fondo Montebello
    Un véritable vinaigre balsamique de Modène IGP et bio. Fabriqué selon la tradition, ce vinaigre venu d'Italie ravit les papilles des amoureux de la bonne gastronomie et des vrais produits. De plus, celui-ci a été vieilli dans des fûts de chêne et de genévrier, lui conférant un profil gustatif...
    Un véritable vinaigre balsamique de Modène IGP et bio. Fabriqué selon la tradition, ce vinaigre venu d'Italie ravit les papilles des amoureux de la bonne gastronomie et des vrais produits. De plus, celui-ci a été vieilli dans des...
    22,15 €
    25 cl (88,60 € / L)
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    Château Virant
    À l’origine de ce vinaigre exceptionnel, il y a le vin cuit vieilli en fût de chêne pendant plusieurs années sous le soleil de Provence. Il offre des saveurs rares et précieuses qui plairont aux gastronomes. C’est une expérience sensorielle qui viendra enrichir de nombreux plats du hors-d’œuvre au...
    À l’origine de ce vinaigre exceptionnel, il y a le vin cuit vieilli en fût de chêne pendant plusieurs années sous le soleil de Provence. Il offre des saveurs rares et précieuses qui plairont aux gastronomes. C’est une expérience...
    25,90 €
    20 cl (129,50 € / L)
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    Antica Acetaia Dodi
    Modène est la région d’excellence pour les vinaigres balsamiques et celui-ci en est la preuve. Son goût suave et relevé par son acidité se marie à merveille avec les salades gastronomiques ou les crudités. Il s’utilise aussi pour accompagner les viandes froides, le foie gras ou pour faire revenir...
    Modène est la région d’excellence pour les vinaigres balsamiques et celui-ci en est la preuve. Son goût suave et relevé par son acidité se marie à merveille avec les salades gastronomiques ou les crudités. Il s’utilise aussi pour...
    13,90 €
    25 cl (55,60 € / L)
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    Acetum
    Si vous cherchez de quoi améliorer vos créations culinaires et surprendre vos invités, cette crème à la pomme rouge et vinaigre balsamique de Modène sera idéale. C'est une création brevetée de la maison italienne Acetum qui est spécialisée dans les vinaigres d'exception depuis 1906. Cette recette...
    Si vous cherchez de quoi améliorer vos créations culinaires et surprendre vos invités, cette crème à la pomme rouge et vinaigre balsamique de Modène sera idéale. C'est une création brevetée de la maison italienne Acetum qui est...
    9,30 €
    21 cl (43,26 € / L)
    d’1 sel et son flyer pour toutes les commandes clients avec un panier supérieur ou égal à 100€ hors cave et cartes cadeaux
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    Clovis
    Élaborée dans le respect de la tradition vinaigrière, cette sauce vinaigrette est faite à partir de vinaigre balsamique de Modène, ville italienne reconnue mondialement pour son savoir-faire dans le vinaigre, et d’huile d'olive vierge 10 %. Un délice qui se marie avec toutes les salades.
    4,55 €
    55 cl (8,27 € / L)
    d’1 sel et son flyer pour toutes les commandes clients avec un panier supérieur ou égal à 100€ hors cave et cartes cadeaux
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    Giuseppe Giusti
    Ce vinaigre balsamique de Modène est l’incarnation du savoir-faire de la région dans ce domaine. De couleur brune, il possède une texture sirupeuse mais fluide et un parfum inimitable. Il est idéal à froid pour rehausser les vinaigrettes, parfumer sauces et marinades ou encore aromatiser les...
    Ce vinaigre balsamique de Modène est l’incarnation du savoir-faire de la région dans ce domaine. De couleur brune, il possède une texture sirupeuse mais fluide et un parfum inimitable. Il est idéal à froid pour rehausser les...
    21,45 €
    25 cl (85,80 € / L)
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    Al Dente La Salsa
    Si le vinaigre balsamique de Modène est reconnu dans le monde entier, c’est grâce à son goût unique et ses arômes d’exception. Il est obtenu à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit. Il est idéal pour assaisonner les salades, mais aussi les viandes et les fromages.
    16,75 €
    25 cl (67,00 € / L)
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    Pensato
    À Modène, en Italie, le vinaigre balsamique est une spécialité culinaire. Ce vinaigre balsamique premium en est la preuve. Il possède un goût délicat et idéalement équilibré. parfait pour accompagner une salade de tomates agrémentée d'une burrata par exemple. Quelques gouttes suffisent pour...
    À Modène, en Italie, le vinaigre balsamique est une spécialité culinaire. Ce vinaigre balsamique premium en est la preuve. Il possède un goût délicat et idéalement équilibré. parfait pour accompagner une salade de tomates...
    15,75 €
    25 cl (63,00 € / L)
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    Leonardi
    Cette crème de balsamique 6 ans d’âge est obtenue à partir du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco concentré et mélangé à du vinaigre balsamique de Modène de 12 ans d’âge. Sa texture crémeuse, en plus d'être délicieuse, est idéale pour réaliser des décors d’assiettes.
    20,05 €
    10 cl (200,50 € / L)
    d’1 sel et son flyer pour toutes les commandes clients avec un panier supérieur ou égal à 100€ hors cave et cartes cadeaux
    Le Baume de Bouteville
    Un succédané de vinaigre d'exception. Ce condiment balsamique hors pair est vieilli 10 ans dans des fûts de chêne de Cognac, une production de façon artisanale dans un petit village de la Charente. Il dévoile des notes de fruits type prune, et noix, ainsi qu'une douceur unique. Il sera idéal sur...
    Un succédané de vinaigre d'exception. Ce condiment balsamique hors pair est vieilli 10 ans dans des fûts de chêne de Cognac, une production de façon artisanale dans un petit village de la Charente. Il dévoile des notes de fruits...
    24,90 €
    20 cl (124,50 € / L)
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