Huiles d'olive étrangères

Une huile d'olive vierge extra d'origine andalouse. Cette maison oléicole iconique de la région propose ici une huile d'olive à base d'une unique variété, « Arbequina ». L'huile dévoile des notes fruitées marquées, d'herbes aromatiques et d'amande verte ; et comme toute huile de haute qualité...

Une huile d'olive aromatique et pleine de soleil. Fabriquée au Portugal, dans le cœur de la vallée du Douro, avec des variétés locales (Cobrançosa, Madural, Verdeal et Cordovil), cette huile est produite selon les traditions locales et ne subit pas de filtration. Avec ses notes végétales, d'amandes...

Huile d'olive vierge extra 01 Caractère - sélection du chef Christophe Aribert : huile d’olive monovariétale Koroneiki récoltée à la main en début de saison. Fruité vert intense, notes de noisettes vertes. Idéale pour vos salades, légumes vapeurs et crudités.

En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son faible taux d’acidité, lui permet de se classer au sein des plus grands...

Monovariétale issue des olives « frantoio » cette huile d’olive vierge extra au fruité vert moyen-intense s’ouvre au nez avec des senteurs d’herbes sauvages. D’une couleur vert-émeraude elle dévoile en bouche un grand équilibre offrant un final très harmonieux légèrement épicé. Primée avec les 3...

Cette huile à la couleur vert doré, aux arômes épicés de fruits verts n'est pas sans rappeler la saveur du basilic. Sa texture pleine de délicatesse révèle une personnalité particulière en bouche. Fruité Vert de moyenne intensité, cette huile d’olive vierge extra de catégorie supérieure s’ouvre au...

Cette huile d'olive a été élaborée à partir d'olives fermes et juteuses. Elles ont été sélectionnées avec soin et pressées à froid.

Une huile d'olive dédiée aux palais les plus raffinés, de catégorie supérieure, obtenue de la variété "Tonda Iblea".

Introduite par les Grecs au VIe siècle avant J.C, la Rotondella cultivar est une variété du Mont Picentini. Issue de l’agriculture biologique, son arôme fruité vert, d’artichaut, son amertume et son retour légèrement poivré, font de cette monocultivar une huile vivace d’une grande qualité. La...

Dans cette boîte en métal qui arbore les doux paysages des Pouilles en Italie se cache une huile d'olive d'exception. Oliviers & Co a sélectionné ici une huile d'olive vierge extra produite avec des fruits récoltés à la main et pressés juste après, afin de préserver tous les arômes. On découvre une...

Une préparation d'huile d'olive rare produite dans le respect des traditions italiennes. Elle est confectionnée avec des olives haut de gamme et sélectionnées rigoureusement, des piments frais (originaires du Chili ou de Calabre) qui sont ajoutés pendant le pressage. Des citrons frais sont aussi...

Cette huile d'olive est produite par l'une des plus grandes maisons espagnoles, Hacienda Guzmán. Basée en Andalousie, cette entreprise bénéficie de plusieurs siècles d'histoire et aujourd'hui, sur 300 hectares, elle crée des élixirs. Cette huile est un assemblage de plusieurs variétés : hojiblanca,...

Une huile d'olive vierge extra, haut de gamme, produite en Sardaigne, avec la variété locale Nera di Oliena. Au nez, elle dévoile des notes de bois, de pin et d'écorce. En bouche, elle laisse découvrir une jolie amertume et des notes de réglisse. Elle sera idéale pour accompagner vos crudités et...

Si vous adorez les belles huiles d'olive, n'hésitez surtout pas à découvrir les arômes et saveurs uniques de celle-ci. Un élixir signé Nunez de Prado.

Une délicieuse huile d'olive vierge extra produite dans un petit village catalan, avec une variété locale d'olive, l'arbequina. Veá propose ici cette huile haut de gamme, produite sur une parcelle située à 400 mètres d'altitude. Les olives sont pressées à froid afin d'extraire un élixir doré aux...

Cette huile d'olive italienne est produite dans les Pouilles, au sud de l'Italie. Fondée en 1893 par la famille Dentamaro, cette entreprise en est toujours la propriétaire. Elle est spécialisée dans les huiles d'olive haut de gamme et de qualité supérieure. Celle-ci sera idéale pour accompagner vos...

Hacienda Guzmán est un des grands noms du monde des huiles d'olive d'exception. Elle produit une gamme unique en agriculture biologique et disponible uniquement en édition limitée avec des bouteilles numérotées. Ici, tout a débuté au 16è siècle en Andalousie et chaque huile est le fruit de faible...

Cette huile extravierge issue de la variété « caninese » (Latium) est un fruité vert de moyenne intensité aux notes olfactives végétales de roquette et tomate verte. Très équilibrée mais avec du caractère, elle offre en bouche un final légèrement épicé aux accents de fruits secs et artichaut.