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Huiles
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Huiles
Fruité noir, mûr ou vert, des Baux de Provence ou des champs d'oliviers grecs ou portugais : l'huile d'olive se décline pour tous les goûts et tous les types d'assaisonnement, selon sa provenance ou son mode de production. Vous ne trouvez pas l'arôme idéal pour votre plat ? Pourquoi ne pas vous tourner vers une incontournable huile de sésame, une délicate huile de noix ou bien encore une huile délicatement aromatisée, à la truffe par exemple ?
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Huile d'olive vierge extra bio
Kalios
Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la « Koroneiki », les olives sont récoltées à la main sur des arbres...
Une huile d'olive vierge extra, certifiée bio sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez. Cette huile de haute qualité et raffinée est originaire de Grèce. Elle est produite à base d'une seule et unique variété la «...
22,40 €
28,00 €
50 cl (44,80 € / L)
Huile d'olive vierge extra 02, sélection du Chef Guérin
Kalios
Huile d'olive vierge extra 02 - sélection du chef Eric Guérin : huile d’olive monovariétale d'olives Koroneiki, récoltées à la main lorsqu'elles sont vertes et violettes, à mi-saison.
Idéale pour vos vinaigrettes, pâtes fraîches et poissons grillés.
24,95 €
50 cl (49,90 € / L)
Huile d'olive 03, sélection du Chef Chaignot
Kalios
En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son faible taux d’acidité, lui permet de se classer au sein des plus grands...
En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son...
24,95 €
50 cl (49,90 € / L)
Font de leu - Huile d'olive d'Aix-en-Provence AOP
Château Calissanne
Une huile d'olive de qualité issue d'une oliveraie située sur des hauteurs. Cette huile certifiée AOP est issue d'un assemblage d'olives vertes anglandau et salonenque. Une presse rapidement effectuée après récolte permet à cette huile de dévoiler ses notes fraîches fruitées et épicées. Elle sera...
Une huile d'olive de qualité issue d'une oliveraie située sur des hauteurs. Cette huile certifiée AOP est issue d'un assemblage d'olives vertes anglandau et salonenque. Une presse rapidement effectuée après récolte permet à cette...
Coup de
21,00 €
50 cl (42,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra - Reserva familiar - Arbequina
La Guildive
Une huile d'olive vierge extra d'origine andalouse. Cette maison oléicole iconique de la région propose ici une huile d'olive à base d'une unique variété, « Arbequina ». L'huile dévoile des notes fruitées marquées, d'herbes aromatiques et d'amande verte ; et comme toute huile de haute qualité...
Une huile d'olive vierge extra d'origine andalouse. Cette maison oléicole iconique de la région propose ici une huile d'olive à base d'une unique variété, « Arbequina ». L'huile dévoile des notes fruitées marquées, d'herbes...
21,45 €
50 cl (42,90 € / L)
Huile d'olive vierge extra Kanakis - Grèce - Péloponnèse
Sur les Quais
Une huile d'olive grecque authentique aux saveurs méditérranéennes. Produite à base d'une variété unique d'olive, la Koroneiki. Cette huile saura sublimer vos plats de crudités, poissons et viandes rouges, grâce à son caractère doux et fin. Une belle découverte.
24,25 €
50 cl (48,50 € / L)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe noire
Artisan de la truffe
Avec sa note musquée, cette huile se déguste à froid pour assaisonner une salade, un risotto ou un écrasé de pommes de terre Artisan de la Truffe.
18,50 €
100 g (185,00 € / kg)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche
Artisan de la truffe
Une huile d’olive aromatisée à la truffe blanche pour accompagner tous vos plats froids et chauds. Sa touche aillée en fait l’alliée idéale pour un plat de pâtes.
Cette huile se déguste à froid, ce n'est pas une huile de cuisson
19,90 €
100 g (199,00 € / kg)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe noire
Artisan de la truffe
Avec sa note musquée, cette huile se déguste à froid pour assaisonner une salade, un risotto ou un écrasé de pommes de terre Artisan de la Truffe.
30,00 €
25 cl (120,00 € / L)
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche
Artisan de la truffe
Une huile d’olive aromatisée à la truffe blanche pour accompagner tous vos plats froids et chauds.
Cette huile se déguste à froid, ce n'est pas une huile de cuisson
33,15 €
25 cl (132,60 € / L)
Huile d'olive extra vierge
Santa Chiara Costa Dei Rosmarini
Une huile d'olive de catégorie supérieure obtenue d'olives cultivées en Italie, au goût délicat et équilibré.
15,10 €
25 cl (60,40 € / L)
Huile d'olive vierge extra Noi
Le Amantine
Cette huile possède une couleur d'un vert lumineux et offre une saveur raffinée, subtilement fruitée et élégante par son équilibre d'arômes végétaux.
D'un fruité vert de légère intensité, cette huile d’olive vierge extra de catégorie supérieure s’ouvre au nez avec des notes de pomme et d'herbes...
Cette huile possède une couleur d'un vert lumineux et offre une saveur raffinée, subtilement fruitée et élégante par son équilibre d'arômes végétaux.
D'un fruité vert de légère intensité, cette huile d’olive vierge extra de...
Coup de
36,00 €
50 cl (72,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra Lui
Le Amantine
Monovariétale issue des olives « frantoio » cette huile d’olive vierge extra au fruité vert léger s’ouvre au nez avec des senteurs d’herbes sauvages. D’une couleur vert-émeraude elle dévoile en bouche un grand équilibre offrant un final très harmonieux aux notes de poivre blanc.
Primée avec les 3...
Monovariétale issue des olives « frantoio » cette huile d’olive vierge extra au fruité vert léger s’ouvre au nez avec des senteurs d’herbes sauvages. D’une couleur vert-émeraude elle dévoile en bouche un grand équilibre offrant...
Coup de
36,00 €
50 cl (72,00 € / L)
Huile d'olive d'Aix-en-Provence AOP
Château Virant
Une huile d'olive provençale millésimée. Cette huile d'appellation est produite au Château Virant qui est un domaine viticole reconnu, couronné d'un label d'excellence du savoir-faire français. Une huile très qualitative issue d'une première extraction à froid, provient de variétés d'olives...
Une huile d'olive provençale millésimée. Cette huile d'appellation est produite au Château Virant qui est un domaine viticole reconnu, couronné d'un label d'excellence du savoir-faire français. Une huile très qualitative issue...
Coup de
21,50 €
50 cl (43,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra
Pensato
Cette huile d'olive a été élaborée à partir d'olives fermes et juteuses. Elles ont été sélectionnées avec soin et pressées à froid.
25,90 €
50 cl (51,80 € / L)
Huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP
Castelines
Une huile d'olive vierge extra, délicate et complexe, extraite à froid peu de temps après la récolte. Elle est certifiée AOP Vallée des Baux-de-Provence et est issue d'un assemblage de quatre variétés. Avec ses notes d'amande, artichaut et pomme, ainsi que sa pointe d'amertume et une touche...
Une huile d'olive vierge extra, délicate et complexe, extraite à froid peu de temps après la récolte. Elle est certifiée AOP Vallée des Baux-de-Provence et est issue d'un assemblage de quatre variétés. Avec ses notes d'amande,...
25,00 €
50 cl (50,00 € / L)
L’Estornell, huile d’olive vierge extra bio
Vea
Produite dans la région de la Catalogne, en Espagne, cette huile d’olive vierge extra sera idéale pour assaisonner vos plats, préparer des sauces ou des marinades. Cette huile de qualité biologique est le fruit d’une pression à froid d’olives 100% Arbequinas, une variété locale, afin de préserver...
Produite dans la région de la Catalogne, en Espagne, cette huile d’olive vierge extra sera idéale pour assaisonner vos plats, préparer des sauces ou des marinades. Cette huile de qualité biologique est le fruit d’une pression à...
14,40 €
50 cl (28,80 € / L)
Huile d'olive vierge extra
A l'Olivier
L'emblématique huile d’olive vierge extra possède un fruité vert intense, soigneusement conservé dans sa bouteille en grès. Ses arômes évoquent l’herbe fraichement coupée, l’amande, la pomme et la banane. En bouche, les notes herbacées se développent et rehaussent les saveurs par une pointe...
L'emblématique huile d’olive vierge extra possède un fruité vert intense, soigneusement conservé dans sa bouteille en grès. Ses arômes évoquent l’herbe fraichement coupée, l’amande, la pomme et la banane. En bouche, les notes...
31,20 €
50 cl (62,40 € / L)
Olive & Basilic frais pressés
Oliviers & Co
En été, des brassées de basilic sont cueillies et macérées dans de l'huile d'olive. En hiver, au moment de la récolte des olives, basilic frais et olives sont broyés ensemble.
Le mélange des deux préparations donne une huile qui révèle toute la fraicheur et l'intensité du basilic, sublimé par la...
En été, des brassées de basilic sont cueillies et macérées dans de l'huile d'olive. En hiver, au moment de la récolte des olives, basilic frais et olives sont broyés ensemble.
Le mélange des deux préparations donne une huile...
16,50 €
25 cl (66,00 € / L)
Olive & Citron frais pressés
Oliviers & Co
Des citrons frais sont ajoutés aux olives pendant le pressage. Produit élaboré dans les Pouilles au sud de l'Italie. Dans les Pouilles, on a réinventé la tradition des olives et agrumes pressés des Abruzzes. Il faut dire qu’aux Abruzzes, il était d’usage, à la fin des olivades, de dégraisser les...
Des citrons frais sont ajoutés aux olives pendant le pressage. Produit élaboré dans les Pouilles au sud de l'Italie. Dans les Pouilles, on a réinventé la tradition des olives et agrumes pressés des Abruzzes. Il faut dire qu’aux...
16,50 €
25 cl (66,00 € / L)
Préparation alimentaire à l'huile d'olive aux saveurs d'herbes aromatiques
Savor & Sens
Cette huile a été conçues pour apporter de l'originalité à vos mets. Le goût de cette huile aux herbes vous permettra de revisiter un grand nombre de plats dans votre cuisine quotidienne.
11,80 €
20 cl (59,00 € / L)
Préparation alimentaire à l'huile d'olive saveur échalote et ail rose
Savor & Sens
Une huile d'olive permettant d'apporter du caractère et de la saveur à vos plats.
11,80 €
20 cl (59,00 € / L)
Préparation alimentaire à l'huile d'olive saveur truffe blanche
Savor & Sens
Cette huile d'olive aux notes de truffe blanche apportera raffinement et richesse arômatique à vos plats.
12,95 €
20 cl (64,75 € / L)
Préparation alimentaire à l'huile d'olive saveur truffe noire
Savor & Sens
L'association de l'huile d'olive et de la saveur de la truffe noire rehausse les écrasés de pomme de terre, les salades et les pâtes fraîches au parmesan.
12,95 €
20 cl (64,75 € / L)
Huile d'olive Monti Iblei AOP vierge extra
Villa Zottopera
Une huile d'olive dédiée aux palais les plus raffinés, de catégorie supérieure, obtenue de la variété "Tonda Iblea".
36,70 €
75 cl (48,93 € / L)
Huile d'olive Monti Iblei AOP vierge extra
Villa Zottopera
Une huile d'olive dédiée aux palais les plus raffinés, de catégorie supérieure, obtenue de la variété "Tonda Iblea".
29,50 €
50 cl (59,00 € / L)
Huile de noix de coco vierge biologique
Clearspring
L’huile de noix de coco vierge biologique est fabriquée à partir de noix de coco fraîches qui sont pelées, râpées, pressées et simplement filtrées. Elle est très savoureuse.
13,50 €
22 cl (61,36 € / L)
Huile d'olive vierge extra et extrait naturel d'herbes de Provence
A l'Olivier
Spécialité culinaire à base d'huile d'olive vierge extra 96% et d'extraits naturels d'herbes de Provence. Selon une recette de capture des saveurs, A L’Olivier élabore une gamme d’huiles d’olive aromatisées à partir de plantes fraîches, de champignons, de fruits ou d’épices. Ces spécialités...
Spécialité culinaire à base d'huile d'olive vierge extra 96% et d'extraits naturels d'herbes de Provence. Selon une recette de capture des saveurs, A L’Olivier élabore une gamme d’huiles d’olive aromatisées à partir de plantes...
15,85 €
25 cl (63,40 € / L)
Huile d'olive vierge extra et extrait naturel de truffe du Périgord
A l'Olivier
Préparation à l'huile d'olive, arôme truffe noire et riche en goût.
12,90 €
25 cl (51,60 € / L)
Huile de sésame
Huilerie Vigean
Découvrez l'huile de sésame de l'huilerie Vigean à la Grande Épicerie de Paris.
11,20 €
25 cl (44,80 € / L)
Huile vierge de noix de coco biologique
Huilerie Vigean
Découvrez l'huile vierge de noix de coco biologique de la Huilerie Vigean à La Grande Epicerie de Paris.
9,95 €
25 cl (39,80 € / L)
Huile de noisette
A l'Olivier
Cette huile de noisette possède la saveur du fruit torréfié. L’arôme intense de noisette grillée "juste comme il faut" et néanmoins sucré laisse place à une saveur encore plus subtile et délicate en bouche. Le goût de noisette est intense et se prolonge longtemps en bouche. Nous vous la conseillons...
Cette huile de noisette possède la saveur du fruit torréfié. L’arôme intense de noisette grillée "juste comme il faut" et néanmoins sucré laisse place à une saveur encore plus subtile et délicate en bouche. Le goût de noisette...
7,60 €
25 cl (30,40 € / L)
Huile d'olive monovariétale extra vierge
Château d'Estoublon
Spray d'huile d'olive monovariétale vierge extra, dans ce superbe flacon découvrez une huile équilibrée et complexe qui développe des notes d'artichaut, salade verte et pomme verte. Sa finale est ardente, avec une pointe d'amertume.
Coup de
Personnalisable
21,50 €
10 cl (215,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra bio, fruité vert, Huile d'olive de Provence AOP
Domaine Beauvence
Le Domaine Beauvence, sublime domaine viticole, est niché dans un magnifique petit village au cœur de la Provence. Comme beaucoup de propriétés de la région, ce magnifique terroir est aussi planté d'oliviers, ici 10 hectares comptant plus de 1 400 arbres, et aucune chimie n'est utilisée afin de...
Le Domaine Beauvence, sublime domaine viticole, est niché dans un magnifique petit village au cœur de la Provence. Comme beaucoup de propriétés de la région, ce magnifique terroir est aussi planté d'oliviers, ici 10 hectares...
29,90 €
50 cl (59,80 € / L)
Les macérations - romarin
A l’olivier
Confectionnée à partir d’huile d’olive vierge extra 99 %, la préparation Les macérations - romarin de la maison A l’olivier dévoile des saveurs poivrées épicées, teintées d’une légère amertume. Présentée en bouteille de couleur vert olive, cette huile aromatisée aux plantes fraîches est idéale en...
Confectionnée à partir d’huile d’olive vierge extra 99 %, la préparation Les macérations - romarin de la maison A l’olivier dévoile des saveurs poivrées épicées, teintées d’une légère amertume. Présentée en bouteille de couleur...
9,65 €
25 cl (38,60 € / L)
Préparation culinaire à base d’huile d'olive vierge extra et de Truffe Blanche aromatisée
Maison de la Truffe
Une irrésistible huile d'olive vierge extra, produite en Italie, infusée avec de la truffe blanche. Cette préparation culinaire haut de gamme sera idéale pour agrémenter vos plats de pâtes fraîches, voire même vos sauces. Une sélection de La Maison de la Truffe.
25,90 €
10 cl (259,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra - Grèce - extraction à froid
Oliviers & Co
Cette huile d’olive vierge extra grecque est issue d’olives récoltées à la main et pressées à froid sous 24h. Son goût suave et velouté se marie avec toutes les recettes de la cuisine grecque, comme le houmous, le poisson ou encore les aubergines grillées.
17,95 €
50 cl (35,90 € / L)
Huile d'olive extra vierge, reserva familiar
La Guildive
Cette huile d'olive est produite par l'une des plus grandes maisons espagnoles, Hacienda Guzmán. Basée en Andalousie, cette entreprise bénéficie de plusieurs siècles d'histoire et aujourd'hui, sur 300 hectares, elle crée des élixirs. Cette huile est un assemblage de plusieurs variétés : hojiblanca,...
Cette huile d'olive est produite par l'une des plus grandes maisons espagnoles, Hacienda Guzmán. Basée en Andalousie, cette entreprise bénéficie de plusieurs siècles d'histoire et aujourd'hui, sur 300 hectares, elle crée des...
Coup de
23,50 €
50 cl (47,00 € / L)
Huile d'olive vierge extra - Italie - extraction à froid
Oliviers & Co
À la fois douce et verdoyante, cette huile d’olive vierge extra d’Italie possède une puissance gustative équilibrée et des notes d’amande amère et de pomme fraîche. Elle accompagnera à merveille tous les plats ensoleillés comme les risottos, les salades de la mer ou les poivrons farcis.
19,65 €
50 cl (39,30 € / L)
Huile d'olive extra vierge italienne - Fruité léger
Costa dei Rosmarini
Cette huile d’olive extra vierge de catégorie supérieure est produite à partir d’olives récoltées à la main dans la région de la Ligurie en Italie. Elle possède un goût délicat, fruité et bien équilibré, idéal pour accompagner une salade de pâtes ou une mozzarella avec des tomates.
33,90 €
75 cl (45,20 € / L)
Huile d'olive extra vierge biologique
Antico Frantoio di Perna
Dans cette jolie bouteille au design moderne se cache une magnifique huile d’olive extra vierge 100 % italienne extraite à froid, produite dans la région de Basilicata par Antico Frantoio di Perna. Sur ce domaine familial, tout a débuté dans les années 1960. Aujourd’hui, c’est Gianni Adamo qui...
Dans cette jolie bouteille au design moderne se cache une magnifique huile d’olive extra vierge 100 % italienne extraite à froid, produite dans la région de Basilicata par Antico Frantoio di Perna. Sur ce domaine familial, tout a...
18,50 €
50 cl (37,00 € / L)
Noix, huile bio gourmande
Vigean
La maison Vigean est spécialisée dans les huiles haut de gamme depuis 1930. Depuis 3 générations, ils sélectionnent des matières premières de qualité, comme les noix issues de l'agriculture biologique utilisées pour cette huile. Une huile vierge issue de première pression, produite comme autrefois...
La maison Vigean est spécialisée dans les huiles haut de gamme depuis 1930. Depuis 3 générations, ils sélectionnent des matières premières de qualité, comme les noix issues de l'agriculture biologique utilisées pour cette huile....
14,65 €
25 cl (58,60 € / L)
Huile d'olive vierge extra IGP Sicilia
Oleificio Guccione
Cette huile d'olive vierge extra fabriquée par une entreprise familiale à Chiaramonte Gulf en Sicile est idéale en apéritif sur une bruschetta ou pour sublimer un poisson grillé. Elle possède un doux parfum d'amande, d'herbe fraîchement tondue et de tomates vertes.
25,00 €
50 cl (50,00 € / L)
Huile d'olive extra vierge biologique, variété Manzanilla
La Guildive
Hacienda Guzmán est une maison très réputée dans le monde entier pour la grandeur de ses huiles d'olive. Riche d'un savoir-faire familial de plusieurs générations, elle produit des huiles d'olive haut de gamme, qui sont le fruit d'un travail minutieux. Par exemple, cette "Reserva familiar" est une...
Hacienda Guzmán est une maison très réputée dans le monde entier pour la grandeur de ses huiles d'olive. Riche d'un savoir-faire familial de plusieurs générations, elle produit des huiles d'olive haut de gamme, qui sont le fruit...
26,40 €
50 cl (52,80 € / L)
Huile d'olive biologique vierge extra, grand cru
Vigean
L'huilerie Vigean est un des grands noms français des huiles d'olive d'exception. Elle propose ici une huile d'olive haut de gamme, issue de l'agriculture biologique. Un vrai grand cru qui séduira les épicuriens, idéal pour accompagner vos recettes maison, vos viandes grillées, poissons et plats de...
L'huilerie Vigean est un des grands noms français des huiles d'olive d'exception. Elle propose ici une huile d'olive haut de gamme, issue de l'agriculture biologique. Un vrai grand cru qui séduira les épicuriens, idéal pour...
27,55 €
50 cl (55,10 € / L)
Huile d'olive extra vierge, la taggiasca
Al dente la salsa
Reconnue comme l’une des meilleures variétés d’olive au monde, la très prisée cultivar Taggiasca est utilisée par des grands chefs étoilés. Notre huile d’olive extra vierge, Monocultivar Taggiasca, est produite dans le verger faisant face à la mer méditerranée. Toutes les olives sont cueillies avec...
Reconnue comme l’une des meilleures variétés d’olive au monde, la très prisée cultivar Taggiasca est utilisée par des grands chefs étoilés. Notre huile d’olive extra vierge, Monocultivar Taggiasca, est produite dans le verger...
23,20 €
25 cl (92,80 € / L)
Huile d'olive vierge extra - 1 L
Sur les Quais
Cette huile d'olive extra vierge de Crète est un assemblage d’huiles produites de façon artisanale dans la région de Pediada. C’est une huile fruitée verte et onctueuse aux parfums d’artichaut et d’amande. Très légèrement amère et digeste, elle se consomme en salades, dans la pâtisserie et en...
Cette huile d'olive extra vierge de Crète est un assemblage d’huiles produites de façon artisanale dans la région de Pediada. C’est une huile fruitée verte et onctueuse aux parfums d’artichaut et d’amande. Très légèrement amère...
28,20 €
1 L (28,20 € / L)
Huile vierge bio chanvre
Vigean
Découvrez l'huile de chanvre bio de l'huilerie Vigean, maître artisan huilier depuis 1930. Sa belle robe verte cuivrée et ses accents d'herbes coupées éveillent les sens. Équilibrée et légèrement tannique, elle est parfaite en assaisonnement cru, ajoutant une touche de couleurs à vos préparations...
Découvrez l'huile de chanvre bio de l'huilerie Vigean, maître artisan huilier depuis 1930. Sa belle robe verte cuivrée et ses accents d'herbes coupées éveillent les sens. Équilibrée et légèrement tannique, elle est parfaite en...
14,95 €
25 cl (59,80 € / L)
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