Cacahuètes, pistaches et autres

Dans le Nord de la Grèce, en Théssalie, des amandes réputées pour leur saveur unique sont récoltées à la main. Elles sont par la suite délicatement torréfiées afin que leur croquant soit conservé.

Cultivées sous le soleil de Californie, ces savoureuses pistaches sont rôties lentement avec du sel de mer récolté à la main. On les déguste lors d’apéritifs entre amis ou en famille. On peut aussi les utiliser dans des recettes de gâteaux, de terrines ou de salades.

Dans une région qui borde Athènes, Attique, les pistaches grecques réputées sont collectées à leur maturité.

Sélectionnées minutieusement, ces grandes noix de cajou sont ensuite rôties lentement et mélangées dans du sel de mer récolté à la main. Elles sont idéales pour un apéritif entre amis ou en famille ou à mélanger avec un plat asiatique ou africain.

La saveur délicatement fumée, permet de préserver les arômes fruités de l'amande.

Les pommes de cajou dont proviennent ces noix sont cueillies sur l'anacardier. Pour permettre leur consommation, le péricarpe extérieur contenant un suc rouge corrosif est éliminé. Ces noix de cajou, en provenance d'Inde ou du Vietnam, sont charnues, savoureuses, fruitées et croquantes.

Un mélange idéal pour les amoureux des snacks apéritifs légèrement épicés. Un mélange de fèves et pois chiches accompagnés d'une pointe de piment, qui sera idéal pour vos moments conviviaux. Idéal pour un moment plein de bonne humeur avec vos amis autour d'un verre bien frais.

Torréfiées de façon artisanale, sans huile, ces noix de cajou finement salées et grillées à la perfection seront idéales pour le goûter ou pour un encas.

Les noix de cajou au poivre et à l’oignon, sont torréfiées de façon artisanale sans huile. Délicieusement croquantes, elles se savourent pour le goûter, pour un en-cas ou pour l’apéritif bien sûr.

C’est le grand classique et l’incontournable de l’apéritif entre amis ou en famille. Ces pistaches crues et non salées sont récoltées dans la province de Phthiotide en Grèce. À la fois savoureuses et croquantes, elles feront sans aucun doute l’unanimité.

Une recette à base d'amandes pour vos apéritifs, certifiée bio et produite en France. Depuis 1833, la maison Bedouin est spécialisée dans le travail des fruits à coque. Ce mélange allie le croquant de l'amande avec les notes épicées du piment d'Espelette.

Ces savoureuses noix de cajou rôties au miel sont torréfiées de façon artisanale et sans huile ajoutée. Elles constituent une délicieuse collation à manger telle quelle, mais on peut également les parsemer sur les sautés, les salades ou même sur les yaourts pour une touche croquante sucrée salée.