L'offre du moment : un sachet de fleur de sel de l'île de Ré de La Grande Epicerie de Paris offert avec le code ETE2022 pour toute commande supérieure à 100€, jusqu'au lundi 15 août inclus, dans la limite des stocks disponibles.
Le pâté de campagne de la Conserverie Saint-Christophe sera idéal pour vos apéritifs, casse-croûtes ou même pour débuter un repas. Cette maison, basée dans le Nord de la France, est spécialisée dans les recettes de tradition française en conserve depuis plus de trente ans et travaille...
Le pâté de campagne de la Conserverie Saint-Christophe sera idéal pour vos apéritifs, casse-croûtes ou même pour débuter un repas. Cette maison, basée dans le Nord de la France, est spécialisée dans les recettes de tradition...
Dans la mythologie, le fenouil était une nourriture des Dieux et quiconque en consommait pouvait accéder à la connaissance. Il est devenu symbole de victoire lorsque les grecs remportèrent un marathon face aux perses, dans un champ de fenouil.
Le pâté de campagne au piment d'Espelette de La Grande Épicerie de Paris est réalisé à partir d'une sélection de viande de porc assaisonnée d'un soupçon de piment d'Espelette AOP. De par son originalité, ce pâté de campagne au piment d'Espelette saura surprendre les convives à l'apéritif.
Sélectionnées minutieusement, ces grandes noix de cajou sont ensuite rôties lentement et mélangées dans du sel de mer récolté à la main. Elles sont idéales pour un apéritif entre amis ou en famille ou à mélanger avec un plat asiatique ou africain.
Dans l'Antiquité, le persil était utilisé par les grecs pour couronner les vainqueurs des jeux olympiques. Son arôme subtil et sa saveur délicate en font l'une des herbes aromatiques les plus employées.
L'estragon est originaire des steppes de l'Asie centrale. Son nom est issu de la déformation de sa traduction latine signifiant "petit dragon".
Introduit par les Croisés en Europe à la fin du Moyen Âge, il était alors consommé sous forme de liqueur.
Une conserve qui sera idéale pour accompagner une bonne saucisse de Toulouse rôtie. Ce bocal en verre renferme une riche et savoureuse recette de flageolets chalossais bio, préparés par L'Armoire à Conserves, maison spécialisée dans les produits du terroir.
Découvrez la sauce tomate "Arrabbiata" : une sauce italienne, idéale pour accompagner les pâtes aux œufs telles que "Tajarin", Tagliatelle, Pappardelle, Pennette ou Sedanini. Mais pas seulement, celle-ci se marie tout aussi bien avec les pâtes à la roquette, ou bien encore au basilic.
Cette terrine de canard à l'Armagnac se déguste à l'apéritif ou en entrée sur une tranche de pain de campagne fraîchement grillé. L'Armagnac relève le goût riche et subtil du canard et donne un caractère élégant à cette terrine. Elle peut être servie lors de repas simples comme pour des occasions...
Cette terrine de canard à l'Armagnac se déguste à l'apéritif ou en entrée sur une tranche de pain de campagne fraîchement grillé. L'Armagnac relève le goût riche et subtil du canard et donne un caractère élégant à cette terrine....
Envie de découvrir d'autres saveurs et de changer des pâtés et terrines pour vos casse-croûtes ou apéritifs ? La maison Albert Ménès vous propose de découvrir le côté mer, avec ces rillettes de Saint-Jacques. Une recette unique et savoureuse qui s'appréciera facilement avec un verre de vin blanc,...
Envie de découvrir d'autres saveurs et de changer des pâtés et terrines pour vos casse-croûtes ou apéritifs ? La maison Albert Ménès vous propose de découvrir le côté mer, avec ces rillettes de Saint-Jacques. Une recette unique...
Cultivées sous le soleil de Californie, ces savoureuses pistaches sont rôties lentement avec du sel de mer récolté à la main. On les déguste lors d’apéritifs entre amis ou en famille. On peut aussi les utiliser dans des recettes de gâteaux, de terrines ou de salades.
La Paimpolaise est une conserverie bretonne qui travaille principalement les produits de la mer et met en avant son terroir unique avec des recettes originales. Elle propose ici ce tartinable seiche, tomate et safran, qui s’appréciera très bien à l’apéritif sur des toasts grillés ou du pain frais.
Le nom "basilic" provient du grec basilikos, signifiant royal. Ce sont les princesses de Byzance qui lui donnèrent ce nom en raison de sa beauté et de son parfum. Il était aussi bien utilisé comme aromate que comme plante ornementale. Son usage culinaire s'est fortement développé dans le bassin...
Le nom "basilic" provient du grec basilikos, signifiant royal. Ce sont les princesses de Byzance qui lui donnèrent ce nom en raison de sa beauté et de son parfum. Il était aussi bien utilisé comme aromate que comme plante...
Goût légèrement sucré, riche et chaud, saveur douce, chaleureuse et épicée.
Relève des plats comme le soufflé, la sauce béchamel ou la purée de pomme de terre, ainsi que les viandes blanches, ragoûts, fondues, poissons, légumes et gâteaux.
Un mélange terre et mer délicieux pour cette préparation à tartiner. Une recette qui arrive à marier idéalement la noix de Saint-Jacques et le tacaud au lard fumé. Servi frais sur du pain ou des toasts, ce tartinable fera le succès de votre apéritif.
Ce mélange pimenté à été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever les bouillons de couscous ou agrémenter une sauce crème fraîche pour légumes.
Ce mélange composé d’épices révèle la saveur caractéristique du couscous
De savoureux petits biscuits apéritifs à l'ail noir. Ces croquets sont typiques du sud de la France et sont produits par une biscuiterie familiale fondée en 1833 et basée en Provence.
Découvrez cette délicieuse recette de mini-pizzetta à la tomate et à l’origan, à déguster nature ou avec une bonne tapenade. Ces petites "pizzetta" seront idéales pour l'apéritif ou pour les petits creux.
La tapenade verte d'Albert Ménès est élaborée, comme son nom l'indique, à partir d'olives vertes. Les olives sont concassées, afin de conserver la texture légèrement croquante de l'olive verte. La pâte d'olive est ensuite relevée de câpres et d'anchois et assaisonnée d'un filet de jus de citron. Sa...
La tapenade verte d'Albert Ménès est élaborée, comme son nom l'indique, à partir d'olives vertes. Les olives sont concassées, afin de conserver la texture légèrement croquante de l'olive verte. La pâte d'olive est ensuite relevée...
Une maison historique de Provence, qui depuis 1833, travaille l'amande dans tous ses états. Elle vous propose ici une recette idéale pour apporter un peu de saveurs du Sud et du croquant dans vos apéritifs.
De croustillants gressins aux olives, produits dans le Piémont italien. Une recette signée Al Dente La Salsa, qui est toujours à la recherche de produits de qualité et du terroir, ici pas d'additifs ou colorants. Tout simplement, un petit morceau de fromage, ou une tranche de charcuterie, et une...
De croustillants gressins aux olives, produits dans le Piémont italien. Une recette signée Al Dente La Salsa, qui est toujours à la recherche de produits de qualité et du terroir, ici pas d'additifs ou colorants. Tout simplement,...
Ces farfalle ou « pâtes papillon » sont produites de manière artisanale à Maglie dans les Pouilles. Appréciées par les enfants, mais aussi par les adultes, on les déguste la plupart du temps nature, mais elles sont également idéales avec des sauces épaisses ou du saumon frais ou fumé.
Envie d'épater vos invités ? Ne cherchez pas plus loin avec cette préparation à tartiner haut de gamme, à base de Saint-Jacques et de truffe. Une recette unique et savoureuse créée par La Paimpolaise. Cette entreprise bretonne a été fondée par un ancien cuisinier, et ce qui est recherché ici, est...
Envie d'épater vos invités ? Ne cherchez pas plus loin avec cette préparation à tartiner haut de gamme, à base de Saint-Jacques et de truffe. Une recette unique et savoureuse créée par La Paimpolaise. Cette entreprise bretonne a...
De vrais petits snacks croustillants et riches en saveurs. Ces petits biscuits salés et agrémentés d'olives sont inspirés de la cuisine italienne et seront idéals pour vos apéritifs. Vous pourrez les accompagner d'une bonne olivade ou anchoïade, afin de régaler les gourmands.
Une huile d'olive biologique d'exception produite dans le Sud de la France par le célèbre Château d'Estoublon. Chaque année, des cuvées d'huile d'olive uniques sont créées avec des olives d'exception. Sur cette cuvée, sont assemblées à perfection cinq variétés, le Béruguette, la Picholine, la...
Une huile d'olive biologique d'exception produite dans le Sud de la France par le célèbre Château d'Estoublon. Chaque année, des cuvées d'huile d'olive uniques sont créées avec des olives d'exception. Sur cette cuvée, sont...
La Conserverie la belle-iloise, conserverie historique française, vous propose de voyager lors de vos apéritifs avec cette recette de tartinable inspirée du Sud. Elle propose cette conserve de mousse de thon blanc germon, aux olives noires et aux câpres, riche en saveurs qui s'appréciera facilement...
La Conserverie la belle-iloise, conserverie historique française, vous propose de voyager lors de vos apéritifs avec cette recette de tartinable inspirée du Sud. Elle propose cette conserve de mousse de thon blanc germon, aux...
Si ce bloc de foie gras de canard est si savoureux, c’est parce qu’il est réalisé selon une recette traditionnelle dans laquelle le foie est cuisiné avec de l’armagnac. C’est un mets d’exception à la fois goûteux, délicat et raffiné qui accompagnera à merveille les repas des grandes occasions.
Bidaian, un restaurant réputé du Pays basque alliant la culture occidentale et orientale, a décidé au fil du temps de créer une gamme de produits d'épicerie fine, afin de pouvoir voyager aussi à la maison. Dans ce pot en verre, on découvre un houmous, une délicieuse préparation à base de pois...
Bidaian, un restaurant réputé du Pays basque alliant la culture occidentale et orientale, a décidé au fil du temps de créer une gamme de produits d'épicerie fine, afin de pouvoir voyager aussi à la maison. Dans ce pot en verre,...
Une délicieuse et savoureuse conserve qui vous fera voyager. La Conserverie la belle-iloise vous propose ses sardines à l'huile d'olive vierge, thym citron et poivre Timut, aux saveurs fraîches, d'agrumes et finement épicées. Cette conserverie française a été créée en 1932, par Georges Hilliet qui...
Une délicieuse et savoureuse conserve qui vous fera voyager. La Conserverie la belle-iloise vous propose ses sardines à l'huile d'olive vierge, thym citron et poivre Timut, aux saveurs fraîches, d'agrumes et finement épicées....
La maison Albert Ménès, fondée en 1921, est spécialisée dans l'épicerie fine. Elle propose ici, l'une de ses recettes les plus populaires et appréciées, un pâté gascon au foie gras de canard. Produite dans les Landes avec du canard à foie gras IGP, cette conserve sera idéale pour un bon...
La maison Albert Ménès, fondée en 1921, est spécialisée dans l'épicerie fine. Elle propose ici, l'une de ses recettes les plus populaires et appréciées, un pâté gascon au foie gras de canard. Produite dans les Landes avec du...
Cette petite conserve signée La Paimpolaise renferme un délicieux tartinable de saumon sauvage et algues fraîches qui sera idéal pour vos apéritifs et casse-croûtes. Une recette unique à base de chair de saumon sauvage, de dulse, de kombu royal, de laitues de mer et autres, produite en Bretagne.
