Languedoc

LANGUEDOC - ROUSSILLON

LANGUEDOC - ROUSSILLON

« Une terre de liberté, une terre d’artistes, où les vignerons ont autant de caractères que leurs vins ».


Découvrez cette région marquée historiquement par une forte culture de la vigne, qui hausse d’année en année.

Cette année, notre Caviste Camille de La Cave Rive Gauche vous dévoile ses 2 cuvées coups de cœur, gorgées de soleil du vignoble languedocien, des domaines Anne Gros et Jean-Paul Tollot et Bergerie de l’Hortus.

Autre grand favori de notre sélection, le Domaine Jean-Baptiste Sénat vous ouvre ses portes. Partez à la rencontre de son vigneron, à sa tête depuis 25 ans, aux côtés de notre chef de Cave Hugues Forget. 

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    Domaine Sainte Marie des Crozes
    Christelle Alias a repris le domaine de ses parents en 2012. La vigne et le vin, c'est une histoire de famille depuis 5 générations ici. Situé au nord des Corbières en Languedoc, le domaine est à la croisée des influences continentales et océaniques, et Christelle y produit des vins à son image, en...
    Christelle Alias a repris le domaine de ses parents en 2012. La vigne et le vin, c'est une histoire de famille depuis 5 générations ici. Situé au nord des Corbières en Languedoc, le domaine est à la croisée des influences...
    coup de coeur
    6,90 € 10,50 €
    75 cl (9,20 € / L)
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    Clos des Fées
    Un vin plaisant, gourmand et fruité. Signé par Hervé Bizeul, bien connu dans le monde du vin, car c'est un ancien sommelier et journaliste. Ici, sur cette cuvée, grenache, syrah et cinsault se marient à la perfection, et livrent un vin sans prétention, qui s'accordera facilement avec un bon...
    Un vin plaisant, gourmand et fruité. Signé par Hervé Bizeul, bien connu dans le monde du vin, car c'est un ancien sommelier et journaliste. Ici, sur cette cuvée, grenache, syrah et cinsault se marient à la perfection, et livrent...
    7,90 € 11,80 €
    75 cl (10,53 € / L)
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    Domaine Sainte Marie des Crozes
    Un domaine familial, où la passion de la vigne se transmet depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, c'est Christelle la plus jeune, qui travaille sur le domaine depuis 2012. Ici, on cherche à faire des vins de terroir, qui expriment leur origine, donc on travaille en bio. Ce Corbières rouge...
    Un domaine familial, où la passion de la vigne se transmet depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, c'est Christelle la plus jeune, qui travaille sur le domaine depuis 2012. Ici, on cherche à faire des vins de terroir, qui...
    9,00 € 12,50 €
    75 cl (12,00 € / L)
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    Jeff Carrel
    Le domaine Jeff Carrel est l'un des grands noms du Languedoc-Roussillon créé tout simplement par un grand passionné. Il présente ici sa cuvée « Les Darons » qui propose un rapport qualité-prix incroyable. Ce vin est issu d'un magnifique assemblage de vieilles vignes de grenache, carignan et syrah,...
    Le domaine Jeff Carrel est l'un des grands noms du Languedoc-Roussillon créé tout simplement par un grand passionné. Il présente ici sa cuvée « Les Darons » qui propose un rapport qualité-prix incroyable. Ce vin est issu d'un...
    5,90 € 8,00 €
    75 cl (7,87 € / L)
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    Clos des Fées
    Un vin riche et puissant qui exprime son terroir. Le Clos des Fées, un domaine incontournable en Roussillon, a été créé par Hervé Bizeul, bien connu dans le monde du vin, car il était sommelier et journaliste. Ici, cette cuvée est issue de vieilles vignes de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan...
    Un vin riche et puissant qui exprime son terroir. Le Clos des Fées, un domaine incontournable en Roussillon, a été créé par Hervé Bizeul, bien connu dans le monde du vin, car il était sommelier et journaliste. Ici, cette cuvée...
    39,00 € 59,00 €
    75 cl (52,00 € / L)
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    Mas Peyrolle
    Un domaine familial créé en 2002 par Patrick Peyrolle, issu d'une famille de viticulteurs depuis 9 générations, sur l'un des plus beaux terroirs du Languedoc, l'appellation Pic Saint-Loup. Dirigé aujourd'hui par Jean-Baptiste, le domaine compte 12 hectares et le chai a été rénové récemment afin de...
    Un domaine familial créé en 2002 par Patrick Peyrolle, issu d'une famille de viticulteurs depuis 9 générations, sur l'un des plus beaux terroirs du Languedoc, l'appellation Pic Saint-Loup. Dirigé aujourd'hui par Jean-Baptiste, le...
    11,00 € 13,65 €
    75 cl (14,67 € / L)
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    Clos des Fées
    La cuvée « Vieilles Vignes » du Clos des Fées, est élaborée à partir des plus anciennes vignes de la propriété qui ont pour certaines plus de 100 ans, entourées de garrigues, sur des sols argilo-calcaires. Les grenaches blancs ont été élevés jusqu'à 8 mois sur lies, en cuves inox. Voici un superbe...
    La cuvée « Vieilles Vignes » du Clos des Fées, est élaborée à partir des plus anciennes vignes de la propriété qui ont pour certaines plus de 100 ans, entourées de garrigues, sur des sols argilo-calcaires. Les grenaches blancs...
    17,90 € 22,80 €
    75 cl (23,87 € / L)
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    Domaine de l'Hortus
    Un des grands noms de l'appellation Pic Saint-Loup, que l'on retrouve dans les plus belles caves à travers le monde entier. Ce vin Bergerie de l'Hortus est produit en trois couleurs. Les cuvées rouges et rosées sont en AOC Pic Saint-Loup. Celle-ci en blanc est en IGP Saint-Guilhem-le-Désert, mais...
    Un des grands noms de l'appellation Pic Saint-Loup, que l'on retrouve dans les plus belles caves à travers le monde entier. Ce vin Bergerie de l'Hortus est produit en trois couleurs. Les cuvées rouges et rosées sont en AOC Pic...
    11,90 € 14,50 €
    75 cl (15,87 € / L)
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    Domaine Jean-Baptiste Senat
    Jean-Baptiste Sénat a repris le domaine familial au début des années 2000 et a fait de cette propriété l'un des grands noms de l'appellation Minervois. Un terroir unique et authentique entouré de garrigue au pied de la Montagne Noire. Cette cuvée « La Nine » qui signifie « la petite », « la chérie...
    Jean-Baptiste Sénat a repris le domaine familial au début des années 2000 et a fait de cette propriété l'un des grands noms de l'appellation Minervois. Un terroir unique et authentique entouré de garrigue au pied de la Montagne...
    12,00 € 14,95 €
    75 cl (16,00 € / L)
    Domaine Bardi d'Alquier, AOC Faugères, Les Premières 2017 Domaine Bardi d'Alquier
    14
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    Domaine Bardi d'Alquier
    « Les Premières » est la cuvée la plus accessible du Domaine Bardi d'Alquier sur l'AOP Faugères. En majorité issue des syrahs de faible altitude, complétée par des grenaches et Mourvèdre. Élevée en fûts durant minimum une année, c'est la cuvée idéale pour découvrir le grand talent de Jean-Michel...
    « Les Premières » est la cuvée la plus accessible du Domaine Bardi d'Alquier sur l'AOP Faugères. En majorité issue des syrahs de faible altitude, complétée par des grenaches et Mourvèdre. Élevée en fûts durant minimum une année,...
    14,90 € 18,50 €
    75 cl (19,87 € / L)
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    Domaine Sainte Marie des Crozes
    En 2012, Christelle, la trentaine, a repris le domaine familial. Ici, la vigne, c'est une histoire de famille depuis 5 générations. Elle produit des vins qui, comme elle, riment avec générosité, caractère et créativité. Situé au nord de l’appellation Corbières, le domaine est à la croisée des...
    En 2012, Christelle, la trentaine, a repris le domaine familial. Ici, la vigne, c'est une histoire de famille depuis 5 générations. Elle produit des vins qui, comme elle, riment avec générosité, caractère et créativité. Situé au...
    5,90 € 9,50 €
    75 cl (7,87 € / L)
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    Domaine Danjou-Banessy
    Un joli domaine du 20e siècle qui produit de somptueux vins pleins de caractère autour du village Espira de l'Agly. Repris en 2001 par les deux frères Sébastien et Benoît Danjou, il est aujourd'hui en agriculture biologique afin de préserver les terroirs d'exception de la région et préserver les...
    Un joli domaine du 20e siècle qui produit de somptueux vins pleins de caractère autour du village Espira de l'Agly. Repris en 2001 par les deux frères Sébastien et Benoît Danjou, il est aujourd'hui en agriculture biologique afin...
    14,90 € 18,90 €
    75 cl (19,87 € / L)

    Portrait Nine

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    Domaine Sainte Marie des Crozes
    Dans le sud de la France, en Languedoc et plus précisément en Corbières, on sait aussi produire des vins sublimes. La preuve est là avec le Domaine Sainte Marie des Crozes, qui travaille en agriculture biologique. Ici, la vigne, c'est une affaire de famille depuis des générations, et c'est...
    Dans le sud de la France, en Languedoc et plus précisément en Corbières, on sait aussi produire des vins sublimes. La preuve est là avec le Domaine Sainte Marie des Crozes, qui travaille en agriculture biologique. Ici, la vigne,...
    8,50 € 11,50 €
    75 cl (11,33 € / L)
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    Aubert et Mathieu
    Produit par une maison de négoce, créée par deux jeunes entrepreneurs Aubert et Mathieu en 2018. Ils souhaitaient travailler différemment et produire des vins qui leur correspondent. Une histoire atypique, des étiquettes décalées et urbaines, pour des vins produits dans le respect de...
    Produit par une maison de négoce, créée par deux jeunes entrepreneurs Aubert et Mathieu en 2018. Ils souhaitaient travailler différemment et produire des vins qui leur correspondent. Une histoire atypique, des étiquettes décalées...
    9,50 € 12,50 €
    75 cl (12,67 € / L)
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    Jeff Carrel
    Jeff Carrel est l'un des grands noms du Roussillon. Après avoir vécu dans la capitale pendant des années, il a décidé de se lancer dans un grand périple, celui du vin. Ce passionné nous propose ici, une cuvée « Les Mamettes » qui tient son nom des vieilles vignes de la parcelle, qui toutes voûtées...
    Jeff Carrel est l'un des grands noms du Roussillon. Après avoir vécu dans la capitale pendant des années, il a décidé de se lancer dans un grand périple, celui du vin. Ce passionné nous propose ici, une cuvée « Les Mamettes » qui...
    6,50 € 8,50 €
    75 cl (8,67 € / L)
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    1 1.0 12
    Aubert et Mathieu
    Un micro-négoce lancé par deux jeunes entrepreneurs Aubert et Mathieu. Amoureux du vin et des terroirs d'exception, ils produisent des vins à leur image dans le respect de la biodiversité, dans le Languedoc, avec pour chaque vin des histoires atypiques et des étiquettes décalées et urbaines. Ce vin...
    Un micro-négoce lancé par deux jeunes entrepreneurs Aubert et Mathieu. Amoureux du vin et des terroirs d'exception, ils produisent des vins à leur image dans le respect de la biodiversité, dans le Languedoc, avec pour chaque vin...
    10,90 € 14,90 €
    75 cl (14,53 € / L)
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    Les Vignes Oubliées
    Un domaine né de la découverte de parcelles de vieilles vignes abandonnées sur un terroir d'exception. Jean-Baptiste Granier et Olivier Jullien décident alors de s'installer et de travailler sur l'appellation Terrasses du Larzac. Cette cuvée est composée de grenache, carignan et syrah, implantés...
    Un domaine né de la découverte de parcelles de vieilles vignes abandonnées sur un terroir d'exception. Jean-Baptiste Granier et Olivier Jullien décident alors de s'installer et de travailler sur l'appellation Terrasses du Larzac....
    16,50 € 23,10 €
    75 cl (22,00 € / L)
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    Le Clos de la Barthassade
    Le Clos de la Barthassade a été créé en 2013 en Terrasses du Larzac par Hélène et Guillaume Baron, qui ont auparavant travaillé dans des domaines connus comme la Pousse d'Or ou même Trévallon. Le domaine est aujourd'hui l'un des plus réputés de son appellation et du Languedoc. Ici, on cherche à...
    Le Clos de la Barthassade a été créé en 2013 en Terrasses du Larzac par Hélène et Guillaume Baron, qui ont auparavant travaillé dans des domaines connus comme la Pousse d'Or ou même Trévallon. Le domaine est aujourd'hui l'un des...
    17,50 € 22,00 €
    75 cl (23,33 € / L)
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    Domaine Bardi d'Alquier
    L'un des domaines les plus réputés de son appellation. Ici, l'histoire a commencé en 1870, puis en 1962, Gilbert Alquier dessine le destin du domaine en plantant des Syrahs, et c'est plus tard que Jean-Michel fondera le domaine que l'on connait. Le domaine Jean-Michel Alquier est depuis 2018 devenu...
    L'un des domaines les plus réputés de son appellation. Ici, l'histoire a commencé en 1870, puis en 1962, Gilbert Alquier dessine le destin du domaine en plantant des Syrahs, et c'est plus tard que Jean-Michel fondera le domaine...
    19,90 € 25,00 €
    75 cl (26,53 € / L)
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    La Croix Gratiot
    Un joli domaine de 33 hectares, en plein Languedoc sur les collines argilo-calcaires qui entourent le bassin de Thau, créé par Yves et Anaïs. Ici, amoureux de leur terre, ils travaillent dans le respect des traditions. Ils proposent ici un 100 % Syrah, produit sur le terroir de Pinet, une terre de...
    Un joli domaine de 33 hectares, en plein Languedoc sur les collines argilo-calcaires qui entourent le bassin de Thau, créé par Yves et Anaïs. Ici, amoureux de leur terre, ils travaillent dans le respect des traditions. Ils...
    7,90 € 10,00 €
    75 cl (10,53 € / L)
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    Domaine Saint Sylvestre
    Un domaine créé par Sophie et Vincent Guizard. Après avoir fait ses rangs au Mas Jullien et au Domaine Montcalmès, deux des plus grands domaines du Languedoc, Vincent décide en 2010 de se mettre à son compte et de se lancer dans une aventure nouvelle avec sa compagne. Un domaine qui compte 8...
    Un domaine créé par Sophie et Vincent Guizard. Après avoir fait ses rangs au Mas Jullien et au Domaine Montcalmès, deux des plus grands domaines du Languedoc, Vincent décide en 2010 de se mettre à son compte et de se lancer dans...
    24,90 € 29,50 €
    75 cl (33,20 € / L)
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    Jeff Carrel
    Jeff Carrel, un vinificateur aux mains d'or, s'attache à sublimer depuis le début des années 2000 les terroirs du Languedoc-Roussillon. Il propose ici une jolie cuvée de copains (ou copines), un vin agréable, un vin glouglou. Ce vin rouge est facile à apprécier et à partager en apéritif ou autour...
    Jeff Carrel, un vinificateur aux mains d'or, s'attache à sublimer depuis le début des années 2000 les terroirs du Languedoc-Roussillon. Il propose ici une jolie cuvée de copains (ou copines), un vin agréable, un vin glouglou. Ce...
    4,90 € 7,50 €
    75 cl (6,53 € / L)
    Domaine Jean-Baptiste Senat
    Ce domaine est devenu au fil des années l'un des incontournables de son appellation. Jean-Baptiste Sénat a repris le domaine familial au début des années 2000 sur un terroir vraiment languedocien entouré de garrigue au pied de la Montagne Noire. La cuvée Ornicar est basée sur la finesse, le fruit...
    Ce domaine est devenu au fil des années l'un des incontournables de son appellation. Jean-Baptiste Sénat a repris le domaine familial au début des années 2000 sur un terroir vraiment languedocien entouré de garrigue au pied de la...
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    75 cl (19,33 € / L)
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