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Eau-de-vie Griotte 2005

Eau-de-vie de fruit


Rochelt

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A maturité, les griottes se distinguent par leur chair juteuse, acidulée et très savoureuse. L'eau-de-vie Rochelt est un assemblage de griottes sélectionnées pour leur douceur. Cultivées sous le soleil, les griottes sont cueillies une à une. À l‘issue de la fermentation, le moût est distillé à deux reprises et très délicatement dans un alambic en cuivre. Le cœur de chauffe obtenu vieillit ensuite plusieurs années pour atteindre la plénitude recherchée. Au fil du temps, la puissance et l’intensité de l‘alcool diminuent, l‘eau-de-vie devient plus douce et plus moelleuse. Elle séduit par ses arômes de fruits rafraîchissants, ses tendres notes de cannelle et une légère nuance d‘amande amère.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    référence

    3346041484223

    Degré d’alcool

    50

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Millésime

    2005

    Appellation

    Eau-de-vie

    Lieu de provenance

    Autriche
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