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Duo palourdes ondulées et coques, yuzu et piment jalapeño

Préparation à base de chair de mollusques, de purée et zeste de yuzu et piment rouge jalapeno marinés

La Paimpolaise Conserverie

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5.95 5,95 € NewCondition 2022-01-01 InStock 200050729000 Conserves de poisson 3770003617884 La Paimpolaise Conserverie
100 g (59,50 € / kg)
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De délicieuses palourdes et coques marinées avec du piment jalapeño et du yuzu, idéales pour vos apéritifs. Dans cette petite boîte de conserve, vous pourrez déguster cette recette unique créée en Bretagne, par La Paimpolaise. Cette entreprise française, fondée par un ancien cuisinier adans les années 2000, cherche à créer des conserves de qualité et authentiques.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Informations

      Pays D'origine
      France
      TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES
      Peut contenir des traces de crustacés, poisson, soja et lait
      MODE D'EMPLOI
      Au moment de l'apéritif, remuer légèrement avant ouverture, servir rafraîchi dans des petits plats à tapas.
      référence
      3770003617884
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      Énergie : 662 kJ / 159 kcal | Matières grasses : 11 g | Dont acides gras saturés : 1,5 g | Glucides : 7,6 g | Dont sucres : 4,1 g | Protéines : 6 g | Sel : 1,9 g
      Conditions de conservation
      Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur
      Composition
      Chair de PALOURDES ondulées 32 %, compotée de poivron jaune [poivron jaune, huile de tournesol, jus de citron à base de concentré, sel, sucre, de plantes aromatiques, ail, poivre noir], chair de COQUES 10 %, huile d'olive, artichaut, tomate mi-séchée, purée de yuzu 4 % [yuzu, huile de tournesol, jus de citron, sel, vinaigre d'alcool], zeste de yuzu 3 %, piment rouge jalapeño 2 %, oignon, vinaigre d'alcool, algue [wakamé], sucre, sel de Millac, curcuma, épaississant : carraghénane

Recette
de la semaine

Apéritif de bord de mer
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