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Domaine Valentin Zusslin, AOC Alsace, Riesling Bollenberg, 2015

Vin blanc

Domaine Valentin Zusslin

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25 25,00 € NewCondition 2049-09-26 OutOfStock 200053385001 Alsace 3346040174798 Domaine Valentin Zusslin
75 cl (33,33 € / L)
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On ne peut pas parler des grands vins d'Alsace sans parler du domaine Valentin Zusslin. Ici, dans la famille, on produit du vin depuis le XVIIe siècle, depuis 13 générations exactement, et tout cela sur certains des plus beaux terroirs de la région. Depuis 1997, un retour aux sources est fait, avec tout le domaine qui a été converti en agriculture biodynamique et on y retravaille le sol des vignes avec de la traction animale. Cette cuvée 100 % riesling est produite sur Bollenberg, une parcelle composée de terres argilocalcaires, ce qui confère au vin beaucoup de finesse, du caractère et une très belle acidité.

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Notes de dégustation

Un très joli vin avec une belle aromatique et plein d'énergie, qui dévoile des notes d’abricot, de pêche ainsi que de fines notes florales. Un vin avec une belle fraîcheur.
Domaine Valentin Zusslin, AOC Alsace, Riesling Bollenberg, 2015 Domaine Valentin Zusslin Domaine Valentin Zusslin, AOC Alsace, Riesling Bollenberg, 2015 Domaine Valentin Zusslin
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      10 à 12 °C
      Potentiel de garde
      2025
    • Accords Mets et Vins

      Un très joli vin qui s'accordera idéalement avec un sashimi de poisson, un gravlax de saumon ou encore de la volaille aux morilles.
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      MODE D'EMPLOI
      Nous vous recommandons de déguster ce vin de préférence entre 2021 et 2023.
      référence
      3346040174798
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2015
      Appellation
      Alsace
      Cépage
      Riesling
      Région
      Alsace
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES
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