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Domaine Thomas et Fils, Le Pierrier, AOC Sancerre, biologique, 2022

Vin blanc

Domaine Thomas et Fils

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20.5 20,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200071357001 Vins blancs 3346040285739 Domaine Thomas et Fils
75 cl (27,33 € / L)
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Datant du XVIIe siècle, le Domaine Thomas et Fils se trouve à Verdigny, proche de Sancerre. Il se tourne vers la biodiversité en 2005, lorsque Julien Thomas prend la relève de son père. Il vous propose ainsi ce sancerre blanc bio issu de sols calcaires et élevé en cuves sur lies. Son nez est particulièrement floral et fruité, marqué par des notes de pamplemousse et de pomme verte. La bouche vive est également fleurie et se distingue par une attaque franche. Dégustez ce vin blanc entre 8 et 10 °C, avec des poissons ou bien les célèbres fromages de chèvre de la région, comme le crottin de Chavignol.

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Notes de dégustation

Nez floral et fruité marqué par le pamplemousse et la pomme verte. Attaque franche, bouche vive et délicate.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

8 à 10 °C

Potentiel de garde

3 à 5 ans

Accords mets et vins

Apéritif, poissons, fruits de mer, crottin de Chavignol.
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040285739
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2022
      Appellation
      Sancerre blanc
      Cépage
      Sauvignon 100 %
      Région
      Val de Loire
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES
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