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Domaine Taupenot-Merme, AOC Bourgogne Aligoté, 2015
Domaine Taupenot-Merme

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Ce domaine est né en 1963, de l’union des patrimoines viticoles de la famille Taupenot, sur les communes de Saint-Romain et d’Auxey-Duresses, et de la famille Merme, en côte de Nuits. Longtemps dirigé par Jean Taupenot, qui produisait des vins de terroir assez traditionnels, le domaine a été repris en main il y a une dizaine d’années par ses deux enfants, Virginie et Romain.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3560960002751

    Couleur

    Blanc

    Degré d’alcool

    12,50

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Poissons huileux et charnus

    Millésime

    2015

    Température de dégustation

    9°C

    Appellation

    Bourgogne Aligoté

    Potentiel de garde

    6 ans max

    Cépage

    100% Aligote

    Notes de dégustation

    C’est un vin au nez délicat et rafraîchissant, s’ouvrant sur des arômes fruités tels que la pomme verte et le citron frais, auxquels se mêlent de subtiles notes herbacées de tilleul. La bouche est fraîche et tendue, d’une belle minéralité, rappelant les fruits frais en finale.

    Composition

    Contient des SULFITES.
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