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Domaine Pellé, AOC Menetou-Salon, Morogues 2017
Domaine Pellé

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Le domaine Pellé voit le jour début du XXème avec Paul Pellé, sur la commune de Morogues, à l’extrême Est de la vallée de la Loire. Ce dernier contribua fortement à la création de l’appellation Menetou-Salon en 1959. Le vignoble s’épanouit sur un beau terroir de marnes argilo-calcaires, situé à 300 mètres d’altitude. En 2007, Paul-Henry Pellé signe son premier millésime. Il est devenu le premier ambassadeur de l’appellation Menetou-Salon, fierté du Berry.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040116118

    Couleur

    Blanc

    Degré d’alcool

    13

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Viandes rouges, volailles

    Millésime

    2017

    Température de dégustation

    15-18°C

    Appellation

    Menetou-Salon

    Cépage

    100% sauvignon

    Notes de dégustation

    Le terroir de la commune de Morogues, allié à un travail rigoureux, nous livre ici une belle expression du Pinot. Le nez mûr, croquant et juteux s’exprime en de fines touches fruitées de cerises et de framboises. En bouche, tout est finesse, gourmandise et fraîcheur, prolongé d’une légère trame tannique.

    Composition

    Contient des SULFITES.


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