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Domaine Pascal Jolivet, Blanc fumé, AOC Pouilly-Fumé, 2022

Vin blanc

Nouveauté
Domaine Pascal Jolivet

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25.6 25,60 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200059007003 Vins blancs 3346040315702 Domaine Pascal Jolivet
75 cl (34,13 € / L)
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La cuvée Blanc fumé du Domaine Pascal Jolivet est élaborée à partir de sauvignon blanc provenant de différents terroirs, dont 50 % de calcaire, 30 % de silex et 20 % d’argilo-calcaire. Les raisins sont travaillés par gravité, ce qui permet de respecter le cycle naturel de la vinification. La presse est légère et seuls les jus de goutte et cœur de presse sont conservés. Ce Pouilly-Fumé incarne le style unique de la maison avec un nez minéral associé à des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Vous pouvez le déguster avec des produits de la mer ou des viandes blanches, ou bien le conserver une dizaine d’années en cave.

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Notes de dégustation

Nez minéral aux notes d'agrumes et de fruits exotiques. Un vin frais et ciselé.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

10 °C

Potentiel de garde

10 ans

Accords mets et vins

Coquillages, poissons, viandes blanches.
Domaine Pascal Jolivet, Blanc fumé, AOC Pouilly-Fumé, 2022 Domaine Pascal Jolivet
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040315702
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2022
      Appellation
      Pouilly-Fumé ou Blanc Fumé de Pouilly
      Cépage
      Sauvignon blanc 100 %
      Région
      Val de Loire
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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