Un micro négociant qui produit des vins magnifiques sur certains des plus beaux terroirs dans sa cave à Beaune. Tout a commencé en 1999 et depuis, il crée de vrais chefs-d'œuvre. Il a bien compris qu'il fallait être patient et donner du temps au vin pour obtenir le meilleur. Ce Puligny-Montrachet en est le parfait exemple, avec une expression du terroir et minérale unique.