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Domaine Les Hautes Terres, AOC Limoux, Céleste, 2018

Vin blanc

Domaine Les Hautes Terres

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26.9 26,90 € NewCondition 2049-09-26 InStock 200065846000 Languedoc Roussillon 3346040229610 Domaine Les Hautes Terres
75 cl (35,87 € / L)
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Ce domaine a été créé à la fin des années 1990 par Gilles Azam. Situé sur l'un des plus beaux terroirs du sud de la France, plus précisément en Languedoc et dans l'AOC Limoux, c'est un lieu unique qui a vu naître il y a plusieurs siècles, les premières bulles, les premiers vins effervescents. Le domaine est en agriculture biologique et compte aujourd'hui 8 ha. En altitude, sur un terroir calcaire, on produit et élève de grands vins de chenin et de chardonnay. Cette cuvée « Céleste » présente bien la grandeur et le potentiel de ce domaine, un incontournable.

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Notes de dégustation

Un vin tout en finesse et avec un caractère très minéral. Ce vin se dévoile avec une belle acidité et des notes de pêche blanche, de miel, de fleurs blanches. Un vin complexe, droit et très charmeur.
Domaine Les Hautes Terres, AOC Limoux, Céleste, 2018 Domaine Les Hautes Terres Domaine Les Hautes Terres, AOC Limoux, Céleste, 2018 Domaine Les Hautes Terres
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      Livraison au pas-de-porte réservée aux commandes volumineuses – sur rendez-vous sous 3 à 5 jours ouvrés
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      10 à 12 °C
      Potentiel de garde
      2025
    • Accords Mets et Vins

      Il sera idéal pour accompagner un bar de ligne grillé, une bonne volaille fermière rôtie, ou un ceviche de poisson.
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      MODE D'EMPLOI
      Nous vous recommandons de déguster ce vin de préférence entre 2021 et 2023
      référence
      3346040229610
      Degré d’alcool
      12,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2018
      Appellation
      Limoux
      Cépage
      Chenin blanc, Chardonnay
      Région
      Languedoc
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
      Composition
      Contient des SULFITES
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