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Domaine Guillot-Broux Les Genévrières, AOC Mâcon Cruzille, 2016 Domaine Guillot-Broux

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24 24,00 € NewCondition 2022-01-01 InStock 200041972000 Bourgogne 3346040095956 Domaine Guillot-Broux
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En 1978, Jean-Gérard et Jeannine Guillot créent le premier domaine viticole biologique de Bourgogne. Celui-ci est depuis lors resté pionnier en la matière, et obtint la certification Ecocert en 1991. Le domaine Guillot-Broux compte désormais une superficie de 17 Ha sur les communes de Cruzille, Grévilly et Chardonnay, au cœur du Mâconnais, en Bourgogne. A la mort de Jean-Gérard Guillot, ses deux fils, Patrice et Emmanuel, ont repris l’héritage familial et font de ce domaine un fleuron de la Bourgogne Le vignoble s’épanouit sur des coteaux argilo-calcaires, orientés à l’est, avec un ensoleillement maximal.

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Notes de dégustation

Ce Mâcon est issu de vignes d’une quarantaine d’années, plantées sur différentes parcelles, en coteaux escarpés. Le nez est à la fois suave et frais, s’ouvrant sur des notes beurrées, parsemées de nombreux arômes d’agrumes tels que le citron vert et le pamplemousse. La bouche, crémeuse et profonde, possède une texture ronde, équilibrée d’une grande fraîcheur minérale. Elle finit, tout en longueur, sur les arômes d’agrumes présent au nez.
Domaine Guillot-Broux Les Genévrières, AOC Mâcon Cruzille, 2016 Domaine Guillot-Broux Domaine Guillot-Broux Les Genévrières, AOC Mâcon Cruzille, 2016 Domaine Guillot-Broux
  • Modes de livraison

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      12°C
      Potentiel de garde
      10 à 15 ans
    • Accords Mets et Vins

      Saint Jacques cuisinées, carpaccio de Saint Jacques
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      référence
      3346040095956
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Contenant
      Bouteille
      Millésime
      2015
      Appellation
      Mâcon Cruzille
      Cépage
      100% Chardonnay
      Région
      Bourgogne
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