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Domaine Guiberteau, AOC Saumur, 2015
Domaine Guiberteau

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Ce domaine de près de 15 Ha est situé dans le village de Saint-Just-sur-Dive, au sud de Saumur, dans la vallée de la Loire. Romain Guiberteau, originaire du Berry, a repris le domaine familial en 1996. Il ne cesse d’augmenter la qualité de ses vins chaque année, notamment de ses Saumurs blancs, qui se placent aujourd’hui parmi les meilleurs de l’appellation. Les vignes s’épanouissent sur différents terroirs de Saumur ; à Montreuil-Bellay sur des sols profonds d’argiles, et à Brézé et Bizay sur des sols argilo-calcaires. Certaines vignes de la propriété ont plus de 80 ans. Ce domaine est intégralement conduit en Agriculture Biologique depuis 2003.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346041498008

    Couleur

    Blanc

    Degré d’alcool

    12,50

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Apéritif, poissons grillés,

    Millésime

    2015

    Température de dégustation

    11-12°C

    Appellation

    Saumur

    Potentiel de garde

    5 ans max

    Cépage

    100% Chenin Blanc

    Notes de dégustation

    Ce Saumur 2015, idéalement équilibré, est à la fois riche et nerveux. Le nez, droit et subtil, s’ouvre sur de belles notes florales mêlées de fruits tels que le coing et les agrumes confits. La minéralité s’exprime ensuite dans toute sa splendeur, sur des touches presque salines. La bouche est tonique et nerveuse. La trame minérale apporte une grande longueur à ce vin cristallin.

    Note RVF

    14,5/20

    Composition

    Contient des SULFITES.


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