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Domaine Gramenon, AOC Côte du Rhône, Sierra du Sud 2017
Domaine Gramenon

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En 1978, Michèle Aubéry-Laurent et Philippe Laurent achètent, à Montbrison, cette bâtisse entourée de 12 Ha de vieilles vignes. Le Domaine est situé sur une barre calcaire à 300 mètres d’altitude, ce qui explique l’originalité et la fraîcheur du terroir. Le couple fera progressivement l’acquisition de différentes parcelles avoisinantes, pour atteindre aujourd’hui 26 Ha. Après le décès accidentel de Philippe fin 1999, Michèle choisit de continuer seule l’aventure. Maxime-François, l’un de ses trois enfants, la rejoint au domaine en 2006. Les vignes ont toujours été cultivées de façon naturelle et biologique. Néanmoins, Michèle se tourne vers la biodynamie dès l’année 2000 et obtient la certification en 2010.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040113315

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    14

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Viandes blanches, viandes rouges.

    Millésime

    2017

    Température de dégustation

    17°C

    Appellation

    Côtes du Rhône

    Potentiel de garde

    4 à 6 ans

    Cépage

    100% Syrah

    Notes de dégustation

    Cette cuvée est issue de Syrah plantées en altitude, sur le plateau de Gramenon. Le nez, de grande élégance, exhale d’arômes floraux tel que la pivoine et la rose, mêlés de nombreuses épices comme le poivre et la réglisse, et de fruits frais. La bouche, à la fois fraîche et puissante, dévoile une matière onctueuse de tanins enrobés, terminant sur une finale très florale et légèrement fumée.

    Composition

    Contient des SULFITES.


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