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Domaine Génot-Boulanger, AOC Aloxe-Corton premier cru, Clos du Chapître, 2015

Vin rouge

Domaine Génot-Boulanger

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74 74,00 € NewCondition 2021-01-01 OutOfStock 200046621000 Bourgogne 3346040121846 Domaine Génot-Boulanger
75 cl (98,67 € / L)

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Un domaine familial en Bourgogne situé sur certaines des plus belles appellations de la région. Ici, ce qui est recherché, c'est la production de vins fins, élégants et adaptés à la garde, et surtout, l'expression pure des terroirs. Ce vin est produit sur le « Clos du Chapitre » situé au cœur du village, les vignes sont en moyenne âgées d'une cinquantaine d'années et sont plantées sur un sol riche en calcaire à silex et silice. Pour le vin, un élevage de 12 mois en fûts de chêne français est appliqué et le vin n'est ni filtré ni collé, afin de préserver toutes ses richesses et son authenticité. Un très beau vin à découvrir entre amis.

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Notes de dégustation

Un joli nez très élégant plein de notes fruitées. En bouche, le vin est soyeux, avec beaucoup de volume et un côté charnu. Un magnifique vin de garde.
Domaine Génot-Boulanger, AOC Aloxe-Corton premier cru, Clos du Chapître, 2015 Domaine Génot-Boulanger
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      16° à 18 °C
      Potentiel de garde
      2025
    • Accords Mets et Vins

      Un joli rôti de veau avec une sauce aux champignons par exemple
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      référence
      3346040121846
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2015
      Appellation
      Aloxe-Corton 1er cru
      Cépage
      Pinot Noir
      Région
      Bordeaux
      Composition
      Contient des SULFITES
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