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Domaine François Villard, AOC Côte Rôtie, Le gallet blanc, 2017 Domaine François Villard

Domaine François Villard, AOC Côte Rôtie, Le gallet blanc, 2017

Vin rouge

Note Parker : 96/100

Domaine François Villard

52,00 €

75 cl (69,33 € / L)

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Un des domaines les plus réputés de toute la vallée du Rhône. Créée en 1989 par François Villard à l'âge de 20 ans, cette propriété produit des vins sur les beaux terroirs du Rhône nord, comme Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie. Avec un parcours atypique d'autodidacte, il crée des vins uniques et authentiques qui reflètent la richesse de leurs terroirs. Ici, cette cuvée « Le gallet blanc » en appellation Saint-Joseph est produite avec 85 % de grappes entières et élevée 18 mois en fûts : un travail de précision.

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Notes de dégustation

Un vin vraiment magnifique avec au nez des notes de fruits noir et rouge mûrs et d'épices. En bouche, c'est identique, mais avec plus de complexité, on retrouve des tanins de grande qualité, un caractère tout en rondeur et une belle longueur.

Modes de livraison
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FICHE TECHNIQUE
FICHE TECHNIQUE
Comment servir ce vin ?

Température idéale de Service

16 à 18 °C

Potentiel de garde

2032

Notes

Note Parker : 96/100

Accords Mets et Vins

Une jolie pièce de bœuf grillée de chez le boucher, un carré d'agneau rôti ou bien un bon magret de canard.

Informations

Pays D'origine

France

MODE D'EMPLOI

Nous vous recommandons de déguster ce vin de préférence entre 2021 et 2028.

référence

3346040159924

Couleur

Rouge

Degré d’alcool

13,50

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

Millésime

2017

Appellation

Côte-Rôtie

Cépage

Syrah

Région

Vallée du Rhône

Conditions de conservation

À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.

Composition

Contient des SULFITES