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Domaine François Crochet, AOC Sancerre, 2016
Domaine François Crochet

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Pour 75 cl (26,13 € / L)

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François Crochet officie depuis 1998 dans l'AOC Sancerre, à bué, dans la vallée de la Loire. Il n’a de cesse que d’augmenter perpétuellement la qualité de ce domaine familial. Cet ancien rugbyman peut être fier de voir sa production sur les plus belles tables françaises ! Le domaine cultive 10Ha de vignes répartis sur une trentaine de parcelles, sur des terroirs calcaire, argilo-calcaire ou de silex. Les vins y expriment toute leur minéralité.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040115982

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    13

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Contenant

    Bouteille

    Accords mets et vins

    Volailles, fromages

    Millésime

    2016

    Température de dégustation

    14°C

    Appellation

    Sancerre

    Potentiel de garde

    4 ans max

    Cépage

    100% Pinot Noir

    Notes de dégustation

    Le nez est frais et juteux, sur des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la groseille, parsemés de notes légèrement épicées. La bouche, suave et croquante, possède une matière joliment structurée de tanins fins. La finale est minérale presque saline. C’est décidément un très beau sancerre !

    Composition

    Contient des SULFITES.


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