Domaine de Leos

l'huile originelle de leos huile d'olive vierge extra fruité vert

Domaine de Leos

Des huiles françaises 100% Provence, multimédaillées et plébiscitées par les plus grands chefs français…



Lancées il y a seulement 5 ans, les huiles H de Leos ont déjà reçu 46 médailles ou reconnaissances internationales, dont 22 médailles d’or.

Ce sont des huiles de très haute qualité gustative, au goût « fruité vert », qui sont plébiscitées par certains des plus grands chefs français et de nombreux experts référents du monde oléicole.

Disponible en ligne et en magasin

RDC de La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche

01 44 39 81 00

1er étage de La Grande Epicerie de Paris Rive Droite

01 44 14 38 00

L'HISTOIRE DU DOMAINE DE LEOS

Le Domaine de Leos, c’est une aventure humaine commencée il y a plus quinze ans, en Provence, à L’Isle-sur-la-Sorgue. Elle est née de la rencontre entre un terroir d’exception, qui bénéficiait d'un biotope naturel sauvegardé, et l’ambition de son propriétaire, Patrick Bruel. Avec ses équipes, il a construit un écosystème unique tant en termes de production et de qualités gustatives des produits que d’engagement environnemental et sociétal.

Labellisé Haute valeur Environnementale, le Domaine de Leos est aujourd’hui une exploitation oléicole et viticole de 41 ha qui offre une large gamme de produits d’épicerie fine exception.

Le Domaine de Leos est membre du Collège Culinaire de France, fondé à l'initiative de quinze grands chefs à l'instar d'Alain Ducasse, Guy Savoy, Joël Robuchon, Gilles Goujon, Thierry Marx ou Alain Dutournier.

Le Domaine de Leos, c’est une aventure humaine commencée il y a plus quinze ans, en Provence, à L’Isle-sur-la-Sorgue. Elle est née de la rencontre entre un terroir d’exception, qui bénéficiait d'un biotope naturel sauvegardé, et l’ambition de son propriétaire, Patrick Bruel. Avec ses équipes, il a construit un écosystème unique tant en termes de production et de qualités gustatives des produits que d’engagement environnemental et sociétal.

Labellisé Haute valeur Environnementale, le Domaine de Leos est aujourd’hui une exploitation oléicole et viticole de 41 ha qui offre une large gamme de produits d’épicerie fine exception.

Le Domaine de Leos est membre du Collège Culinaire de France, fondé à l'initiative de quinze grands chefs à l'instar d'Alain Ducasse, Guy Savoy, Joël Robuchon, Gilles Goujon, Thierry Marx ou Alain Dutournier.

domaine de leos en provence propriété de Patrick Bruel

L’HUILE H DE LEOS, L’HUILE ORIGINELLE

Ce que les grands chefs plébiscitent dans L’Huile H de Leos, c’est la fraîcheur végétale unique de son fruité vert que l’on peut qualifier d’originelle, tant elle retrouve l’essence même du goût du fruit. Mais c’est aussi sa puissance aromatique, sa très belle longueur en bouche et son ardence naturelle qui s’accompagne à la fois d’une amertume et d’une légère note finale poivrée.

Essentiellement issue d’Aglandau, variété d’olives onctueuses et ardentes, L’Huile H dégage des arômes d'artichaut, de verdure et de fruits verts (ou à noyau), ainsi que de poire cuite, de banane, d’amande et de pomme !

Cette huile unique sublime les plats chauds comme froids, les poissons, viandes grillées, légumes et salades. On peut avec bonheur en mettre directement sur du fromage, ou sur un morceau de pain, saupoudré de fleur de sel. Si vous êtes un gourmet, que votre cœur est fruité vert, allez-y les yeux fermés !

Ce que les grands chefs plébiscitent dans L’Huile H de Leos, c’est la fraîcheur végétale unique de son fruité vert que l’on peut qualifier d’originelle, tant elle retrouve l’essence même du goût du fruit. Mais c’est aussi sa puissance aromatique, sa très belle longueur en bouche et son ardence naturelle qui s’accompagne à la fois d’une amertume et d’une légère note finale poivrée.

Essentiellement issue d’Aglandau, variété d’olives onctueuses et ardentes, L’Huile H dégage des arômes d'artichaut, de verdure et de fruits verts (ou à noyau), ainsi que de poire cuite, de banane, d’amande et de pomme !

Cette huile unique sublime les plats chauds comme froids, les poissons, viandes grillées, légumes et salades. On peut avec bonheur en mettre directement sur du fromage, ou sur un morceau de pain, saupoudré de fleur de sel. Si vous êtes un gourmet, que votre cœur est fruité vert, allez-y les yeux fermés !

huile d'olive unique sublime les plats

"Notre rêve a été dès l’origine de créer en Provence des produits d’excellence à forte personnalité. Nous voulions offrir à nos clients des produits-plaisirs, des produits originels, qui retournent à l’essence du goût, des parfums, des formes et des matières ; mais nous souhaitions aussi créer des "produits-amis", qui portent du sens, qui soient bons pour la santé, respectueux de la planète et sources de liens entre les personnes et les territoires".

L’équipe du Domaine de Leos