Cuisinez en noir
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    Pâtes Tagliatelle au noir de sepia

    Pâtes Fabre
    Découvrez ces tagliatelles noir de sepia fabriquées avec soin pour un goût unique.
    4,90 €
    250 g (19,60 € / kg)
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    Caviar d'oursins au naturel

    El Club Del Gourmet
    Il fait l’unanimité chez tous les gourmets et on comprend pourquoi. Le caviar d’oursin est reconnu pour sa finesse et son goût inimitable entre l'amère et le sucré, l'iodé et le fumé. Il se déguste de préférence au naturel ou relevé d'un filet de citron sur une tranche de pain.
    36,70 €
    95 g (386,32 € / kg)
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    Pâte à tartiner Crunchy noire intense et noisettes

    Albert Ménès
    La maison Albert Ménès, spécialiste en épicerie fine depuis 1921, revisite ici un des grands classiques et propose une onctueuse et savoureuse pâte à tartiner à la noisette. Des noisettes et du cacao de qualité sont agrémentés de brisure de biscuit pour une texture la fois fondante et...
    La maison Albert Ménès, spécialiste en épicerie fine depuis 1921, revisite ici un des grands classiques et propose une onctueuse et savoureuse pâte à tartiner à la noisette. Des noisettes et du cacao de qualité sont agrémentés de...
    6,35 €
    210 g (30,24 € / kg)
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    Les bonbons réglisse

    Sophie M
    Petite, Sophie dévorait toutes sortes de friandises. Alors plus grande, elle a décidé de créer son atelier de confiseries avec son mari pour faire plaisir à tous les gourmets, petits et grands. Comme avec ces petits rouleaux de réglisse qui nous ramènent immédiatement en enfance.
    4,25 €
    90 g (47,22 € / kg)
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    Confit d'ail noir

    Albert Ménès
    Particulièrement délicat et d’une grande finesse aromatique, ce confit d'ail noir Albert Ménès vous fait voyager loin des saveurs connues de l’ail blanc. L’ail noir, issu d’un procédé de maturation mis au point au Japon, est obtenu par la fermentation des gousses à basse température durant...
    Particulièrement délicat et d’une grande finesse aromatique, ce confit d'ail noir Albert Ménès vous fait voyager loin des saveurs connues de l’ail blanc. L’ail noir, issu d’un procédé de maturation mis au point au Japon, est...
    14,95 €
    90 g (166,11 € / kg)
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    Breizh Toasts - Blé noir - Multigraines - Noix de Cajou et Romarin

    Biscuiterie des Vénètes
    C’est l’indispensable de l’apéritif ! Ces toasts de blé noir multigraines, noix de cajou et romarin sont idéals pour accompagner tapenades, anchoïades et houmous. Ils se marient également à la perfection avec les rillettes, les pâtés ou les fromages frais.
    4,95 €
    125 g (39,60 € / kg)
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    Tablette chocolat noir - noisette du Piémont

    L'Éclair de Génie
    Du bon chocolat noir 55,5 % issu de fèves de cacao puissantes d’Afrique de l'Ouest mélangé à de délicieuses noisettes du Piémont : voilà une association de choc à laquelle il est difficile de résister ! Ce combo ultra savoureux plaira à tous les gourmets.
    7,80 €
    110 g (70,91 € / kg)
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    Riz noir intégral

    Seggiano
    Riz noir intégral
    6,60 €
    500 g (13,20 € / kg)
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    Spaghetti à l'encre de seiche

    Ori di Napoli
    À la fois simples, savoureux et extrêmement raffinés, ces spaghetti à l'encre de seiche mettront tout le monde d’accord. C’est un grand classique de la cuisine italienne de la mer mais lors d’un dîner en famille ou entre amis, ce plat fait toujours son effet !
    5,60 €
    500 g (11,20 € / kg)
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    Préparation de fruits Cerise Noire de France

    La Grande Épicerie de Paris
    Cuisson des fruits dans des chaudrons de cuivre ouverts, préparé avec 66g de fruits et une teneur totale en sucres de 48g pour 100g de produit fini.
    coup de coeur
    4,95 €
    300 g (16,50 € / kg)
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    Nectar de myrtille sauvage

    Alain Milliat
    Ce nectar rouge noir, à la texture fluide présentant un léger grain, vous séduira par sa fraicheur aromatique, son bel équilibre sucre acide et sa rondeur.
    5,50 €
    33 cl (16,67 € / L)
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    Tablette chocolat noir 71,5% Cacao

    Angelina
    Tablette de chocolat noir 71,5% de cacao minimum.
    7,90 €
    75 g (105,33 € / kg)
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    Tablette grand cru de chocolat noir du Vietnam, 100% de cacao

    Marou
    Une tablette de chocolat noir pour les amateurs de bon chocolat et de sensations, signée Marou. Marou est née de la rencontre de Samuel Maruta et Vincent Mourou, au milieu de la jungle du Vietnam ; ils sont tombés amoureux de cet « or brun ». Marou travaille en circuit court « Bean to bar » afin de...
    Une tablette de chocolat noir pour les amateurs de bon chocolat et de sensations, signée Marou. Marou est née de la rencontre de Samuel Maruta et Vincent Mourou, au milieu de la jungle du Vietnam ; ils sont tombés amoureux de cet...
    7,80 €
    60 g (130,00 € / kg)
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    Amandes au chaudron - Amandes grillées à cœur dans du sucre caramélisé puis enrobées de chocolat noir

    Cluizel
    Chaque amande est grillée à cœur avec du sucre caramélisé dans un chaudron en cuivre puis est enrobée d’un délicieux chocolat noir : voilà le secret de cette recette savoureuse qui se déguste avec un bon café ou simplement en encas.
    9,20 €
    130 g (70,77 € / kg)
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    Breizh Toasts - Blé noir - Multigraines

    Biscuiterie des Vénètes
    Fabriqués de manière artisanale avec du blé noir, céréale chère aux Bretons, et des graines de lin, de pavot, de sésame et de tournesol, ces toasts sont idéals pour un apéritif en famille ou entre amis. Accompagnez-les par exemple de rillettes de la mer, de fromage frais ou d’une bonne tapenade.
    4,95 €
    125 g (39,60 € / kg)
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    Jus de truffe noire en perles

    Tartufi Ponzio
    Si vous souhaitez surprendre vos convives pour ces repas de fêtes de fin d'année, ne cherchez pas plus loin. Ce petit pot renferme de succulentes perles saveur truffes qui éclatent sous la dent pour libérer une explosion de saveur. Cela sera idéal pour agrémenter et décorer vos recettes de...
    Si vous souhaitez surprendre vos convives pour ces repas de fêtes de fin d'année, ne cherchez pas plus loin. Ce petit pot renferme de succulentes perles saveur truffes qui éclatent sous la dent pour libérer une explosion de...
    19,95 €
    50 g (399,00 € / kg)
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    Les noisettes au chocolat noir

    La Grande Épicerie de Paris
    De savoureuses noisettes grillées enrobées de chocolat noir, à offrir ou à s’offrir pour accompagner les instants de détente. La puissance du chocolat s’harmonise à la douceur de l’amande. Un mélange délicat qui ne manquera pas de séduire !
    7,95 €
    150 g (53,00 € / kg)
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    Chocolat noir ébène 72% cacao- Fèves de cacao : Ghana, Côte d'Ivoire, Équateur, Grenade, Venezuela

    Weiss
    Long en bouche et puissant, ce chocolat noir 72 % est un mélange harmonieux de fèves de cacao d’Afrique et d’Amérique Centrale. C’est un chocolat raffiné et haut de gamme qui a notamment été primé Ruban Bleu au Salon Intersuc.
    4,90 €
    90 g (54,44 € / kg)
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    Les bons sablés dark chocolate

    Maison Toussaint
    La Maison Toussaint surprend les papilles depuis 1996. Le choix des ingrédients et le respect des recettes font la renommée de la Maison Toussaint. Ces sablés au chocolat noir sont l’exemple même du savoir-faire de cette boulangerie bourguignonne.
    8,90 €
    160 g (55,62 € / kg)
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    Crêpes dentelle au chocolat noir

    La Grande Épicerie de Paris
    Les biscuits sont cuits sur des plaques avant d’être sélectionnés et emballés. Composées à partir de chocolat noir, de beurre ainsi que de farine de blé, les crêpes dentelles au chocolat noir ne dérogent pas à la règle.
    5,40 €
    100 g (54,00 € / kg)
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    Mini praline rochers

    Angelina
    Découvrez cette boite de mini rochers, idéal pour offir ou même pour se faire plaisir ! Mélange équilibré de chocolat au lait avec le crousillant des noisettes et des amandes caramélisées. A déguster !
    16,35 €
    100 g (163,50 € / kg)
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    18 fines crêpes dentelle enrobées de chocolat noir

    Maxim's
    Un joli étui de 18 crêpes dentelle craquantes enrobées de chocolat
    4,95 €
    90 g (55,00 € / kg)
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    Tablette Gourmande Noir 72% Praliné intense

    Cluizel
    L’alliance d’une teneur élevée en cacao et d’un praliné croustillant offre une intensité cacaotée intéressante sublimée par le praliné croustillant riche en goût.
    7,90 €
    100 g (79,00 € / kg)
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    Les macarons - Amande et chocolat noir

    Biscuiterie de Provence
    Comment ne pas craquer face à ces délicieux macarons qui mêlent harmonieusement l'intensité du chocolat noir cœur de Guanaja, imaginé par le chocolatier Valrhona, au moelleux de l’amande ? Ils sont idéals pour une dégustation savoureuse et gourmande.
    5,90 €
    130 g (45,38 € / kg)
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    Jus de truffe noire

    Artisan de la truffe
    Jus obtenu par appertisation de truffes melanosporum fraîches de qualité, de bonne maturité et principalement récolté après Noël. Présenté comme un liquide marron clair et limpide, le jus de truffe sera parfait pour vos fonds de sauces.
    25,90 €
    50 g (518,00 € / kg)
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    Préparation de fruits Cassis d’Ile-de-France

    La Grande Épicerie de Paris
    La préparation de fruits de cassis d'Ile de France, préparé avec 56g de fruits et 48g de teneur totale en sucres pour 100g de produit fini. Cuisson des fruits dans des chaudrons de cuivre ouverts.
    4,95 €
    300 g (16,50 € / kg)
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    Chocolat noir 70 % Madagascar

    Le Petit Duc
    Le Petit Duc crée depuis 20 ans des recettes cacaotées pour les amateurs de chocolat. Pour concevoir ce produit, la chocolaterie a utilisé des fèves biologiques de la région de Sabiran à Madagascar. Avec ses notes d’agrumes, d’amande douce et de caramel, ce chocolat surprendra de nombreux amateurs....
    Le Petit Duc crée depuis 20 ans des recettes cacaotées pour les amateurs de chocolat. Pour concevoir ce produit, la chocolaterie a utilisé des fèves biologiques de la région de Sabiran à Madagascar. Avec ses notes d’agrumes,...
    6,50 €
    70 g (92,86 € / kg)
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    Tablette fortissima 80%

    Pralus
    Un concentré de fèves de cacao sélectionnées pour leur arôme puissant et fort.
    7,40 €
    100 g (74,00 € / kg)
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    Myrtilles sauvages du Massif central - Les intemporelles

    La Cour d'Orgères
    Savoureuse et fruitée, cette confiture de myrtilles sauvages est à la fois douce et parfumée. Préparée avec soin avec des baies sélectionnées dans le Massif central, elle conserve les propriétés du fruit.
    18,30 €
    490 g (37,35 € / kg)
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    Les amandes au chocolat noir

    La Grande Épicerie de Paris
    Ces amandes enrobées de chocolat noir seront idéales pour une collation ou pour décorer vos pâtisseries. Emportez-les dans votre sac pour les avoir toujours à portée de main ! Fabriquées avec des ingrédients de qualité, ces savoureuses friandises ne manqueront pas de séduire et viendront également...
    Ces amandes enrobées de chocolat noir seront idéales pour une collation ou pour décorer vos pâtisseries. Emportez-les dans votre sac pour les avoir toujours à portée de main ! Fabriquées avec des ingrédients de qualité, ces...
    7,95 €
    150 g (53,00 € / kg)
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    Piment Habanero

    La Grande Épicerie de Paris
    Piment très puissant, il est communément employé au Mexique, aux Antilles et à la Réunion où il est connu sous le nom de piment cabri.
    7,10 €
    10 g (710,00 € / kg)
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    Ragusa noir

    Ragusa
    Découvrez Ragusa noir à La Grande Épicerie de Paris
    3,40 €
    100 g (34,00 € / kg)
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    La myrtille bio de France

    La Grande Épicerie de Paris
    Cette confiture de myrtille fait chavirer les papilles avec son petit goût acidulé. Les fruits sont rigoureusement sélectionnés pour en faire ressortir toutes les saveurs. À apprécier au choix dans les pâtisseries, sur les tartines du petit-déjeuner ou pour accompagner des crêpes au goûter.
    7,90 €
    315 g (25,08 € / kg)
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    Olives noires de Nyons AOP

    La Grande Épicerie de Paris
    On les appelle « les perles noires de la Drôme provençale ». Ces olives noires de Nyons possèdent une chair épaisse, une pulpe onctueuse et une saveur unique. Elles s'apprécient telles quelles à l'apéritif ou peuvent agrémenter les salades méditerranéennes.
    5,90 €
    210 g (28,10 € / kg)

    Riz intégral venere

    Ferron
    Composé de grains de petite taille, ce riz est délicat et aromatique. Il dévoile des notes de pain fraîchement cuit et de bois de santal. Il se cuit facilement et s'adapte à toutes les recettes.
    10,45 €
    500 g (20,90 € / kg)
    Bientôt disponible

    Colorant gel noir

    ScrapCooking
    Seules quelques gouttes de ce colorant noir en gel suffiront pour donner une couleur intense à vos préparations culinaires.
    4,55 €
    20 g (227,50 € / kg)
    Bientôt disponible
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