Côtes italiennes
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A Naples, arrêtez-vous le temps d’un déjeuner à l’ombre pour déguster un véritable plat de pasta all’arrabbiata BioOrto. Cette sauce savoureuse est fabriquée au cœur des Pouilles, à partir de tomates bio, récoltées à la main puis cuites à l’huile d’olive. Et pour patienter, commandez un verre de Prosecco frais Bottega, servi avec quelques brisures de pâtes à pizza à tremper dans la sauce, façon dip improvisé… per favore* ! Per favore* : s’il-vous-plaît
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    • Al dente la salsa
    • Baratti & Milano
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    Bio Orto
    Une sauce tomate bio agrémentée de basilic, pour une sauce italienne au bon goût de soleil. Bio Orto ne garde que le meilleur !
    4,50 €
    350 g (12,86 € / kg)
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    Al dente la salsa
    A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel. Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...
    A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio...
    coup de coeur
    7,75 €
    500 g (15,50 € / kg)
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    Bio Orto
    Cette pulpe de tomate biologique est la base idéale de toute recette typiquement italienne ! Bio Orto a rassemblé des tomates de qualité sélectionnées avec soin dans cette pulpe.
    4,30 €
    520 g (8,27 € / kg)
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    Al dente la salsa
    Incontournable de la cuisine italienne, l'Amatriciana est une recette romaine, typique et familiale à base de tomates et de pancetta affumicata. Elle se déguste avec des pâtes Bucatini ou Penne Rigate, "al dente", évidemment ! Accompagnez-les de pecorino.
    10,20 €
    200 g (51,00 € / kg)
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    Al dente la salsa
    Introduite par les Grecs au VIe siècle avant J.C, la Rotondella cultivar est une variété du Mont Picentini. Issue de l’agriculture biologique, son arôme fruité vert, d’artichaut, son amertume et son retour légèrement poivré, font de cette monocultivar une huile vivace d’une grande qualité. La...
    Introduite par les Grecs au VIe siècle avant J.C, la Rotondella cultivar est une variété du Mont Picentini. Issue de l’agriculture biologique, son arôme fruité vert, d’artichaut, son amertume et son retour légèrement poivré, font...
    22,95 €
    50 cl (45,90 € / L)
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    Al dente la salsa
    Une année a été nécessaire pour trouver l’équilibre parfait de cet onctueux et délicat Pesto alla Genovese. Cerise sur le Pesto, des pignons de pin qui le rende… "al dente".
    8,80 €
    135 g (65,19 € / kg)
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    Bio Orto
    La sauce tomate bio à l'Arrabbiata est la sauce qu'il vous faut si vous aimez les plats relevés, au bon goût de tomate. La marque Bio Orto a revisité cette recette typiquement italienne, qui accompagnera vos plats de pâtes !
    4,50 €
    350 g (12,86 € / kg)
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    Chiostro di Saronno
    Les célèbres petits biscuits italiens, qui ressemblent aux macarons. Oui, ce sont bien les amaretti, si tendres et toujours aussi délicieux. Cette version tendre vous régalera, et sera parfaite pour une fin de repas ou pour accompagner vos thés et cafés.
    5,95 €
    145 g (41,03 € / kg)
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    Bottega
    Un prosecco avec une bulle élégante et légère à base du cépage local Glera. Cette version bio dévoile des bulles fines, fruitées et florales. Un vin au profil aromatique élégant et complexe qui sera idéal pour les apéritifs et les moments de célébrations.
    12,90 €
    75 cl (17,20 € / L)
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    Les deux siciles
    Les Tarallini au fenouil sont un classique de la gastronomie italienne ! Les Deux Siciles vous les propose pour l'apéritif, un régal !
    3,80 €
    250 g (15,20 € / kg)
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    Al dente la salsa
    Recette sicilienne, la sauce al tonno est préparée à base de longue tomates jaunes cultivées dans la région de Capaccio. L’or de leur couleur et leur goût très doux les rendent particulièrement rares. Généreuses, elles laissent toute leur saveur aux autres ingrédients comme le thon, l’huile d’olive...
    Recette sicilienne, la sauce al tonno est préparée à base de longue tomates jaunes cultivées dans la région de Capaccio. L’or de leur couleur et leur goût très doux les rendent particulièrement rares. Généreuses, elles laissent...
    11,10 €
    200 g (55,50 € / kg)
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    Al dente la salsa
    A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel. Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...
    A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio...
    7,75 €
    500 g (15,50 € / kg)
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    Al dente la salsa
    Recette familiale sicilienne, la Checca cuisine la tomate dans son plus simple appareil! Cette checca est une sauce unique par sa fraîcheur mais aussi par la rareté de sa production.
    10,20 €
    300 g (34,00 € / kg)
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    Baratti & Milano
    Là, les grands gourmets seront aux anges ! Une recette emblématique apparue en 1865, au début « Gianduia », qui est rapidement devenu « Gianduiotti », grâce à sa forme de bateau inversé qui est aujourd'hui travaillée. Une vraie douceur à base de cacao et noisettes.
    18,00 €
    200 g (90,00 € / kg)
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    Italicus
    Recette inchangée depuis 1906, cette liqueur a vu le jour dans une petite distillerie familiale dans la région de Turin. Délicate infusion de bergamote, de cédrat mais aussi de lavande, de camomille et de gentiane, ce spiritueux italien offre un équilibre parfait entre la fraicheur des agrumes et...
    Recette inchangée depuis 1906, cette liqueur a vu le jour dans une petite distillerie familiale dans la région de Turin. Délicate infusion de bergamote, de cédrat mais aussi de lavande, de camomille et de gentiane, ce spiritueux...
    34,90 €
    70 cl (49,86 € / L)
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    Bio Orto
    La sauce tomate qui accompagne vos recettes de pâtes italiennes est ici agrémentée de légumes délicieusement cuisinés, afin d'apporter du soleil à vos plats.
    4,50 €
    350 g (12,86 € / kg)
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    Les deux siciles
    Ce produit typiquement italien se consomme à l'apéritif. Au bon goût d'huile d'olive, ces Tarallini de la marque Les Deux Siciles, ont été cuits au four à bois et sont ainsi croustillants et savoureux.
    3,80 €
    250 g (15,20 € / kg)
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    Al dente la salsa
    A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel. Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...
    A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio...
    coup de coeur
    7,75 €
    500 g (15,50 € / kg)
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    Les deux siciles
    Ces spaghetti Les Deux Siciles de qualité sont la base des recettes italiennes.
    7,50 €
    500 g (15,00 € / kg)
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    Les deux siciles
    Ces pâtes Fusilli possèdent un goût si particulier de par leur blé Timilia cultivé en Sicile. Idéal pour un repas original !
    7,50 €
    500 g (15,00 € / kg)
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    Al dente la salsa
    A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio traditionnel. Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines...
    A base d’un assemblage exclusif de blés anciens bio cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, nos « pasta » tréfilées au bronze et séchées à basse température sont préparées à Gragnano, dans notre pastificio...
    coup de coeur
    7,75 €
    500 g (15,50 € / kg)
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    Al dente la salsa
    Mythique recette romaine, qui signifie en colère. Ses petits piments picotent la langue et ne laissent pas de marbre..
    8,15 €
    200 g (40,75 € / kg)
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