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Cornas, Chante Perdrix, 2016

Vin rouge, AOC Cornas


Maison Delas Frères

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Pour 75 cl (44,93 € / L)

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Ce vin est issu d’une des appellations les plus prisées de France. Ici, un seul cépage se révèle, la syrah, car nous sommes en Rhône Nord ; cette cuvée fait démonstration de toute sa puissance et de son caractère bien marqué avec des petites notes poivrées en fin de bouche. Un vin qui a toujours été apprécié et recherché historiquement, il sera idéal pour accompagner des viandes rouges et du gibier et vieillira très bien en cave.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346040125301

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    13,50

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Accords mets et vins

    Ce vin sera idéal en accompagnement d'un bon rôti de bœuf ou bien d'une jolie pièce grillée. Sinon, de bonnes recettes de gibier en sauce s'accorderont parfaitement.

    Millésime

    2016

    Température de dégustation

    16° à 18 °C

    Potentiel de garde

    2035

    Cépage

    Syrah

    Notes de dégustation

    Un vin avec un nez élégant assez floral, avec quelques notes sauvages. Il est issu d'un assemblage de parcelles qui lui amènent toute cette complexité. En bouche, il est impressionnant, avec plein de fruits noirs, des notes épicées et pures, le tout avec des tanins plein de finesse.

    Note RVF

    16/20

    Composition

    Contient des SULFITES
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