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Château Lespault-Martillac
      Château Lespault-Martillac, AOC Pessac-Léognan 2011 Château Lespault-Martillac
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      Château Lespault-Martillac, AOC Pessac-Léognan 2011

      Vin rouge

      Château Lespault-Martillac

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      32.9 32,90 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200004125003 Pessac-Leognan et Graves 3612170019019 Château Lespault-Martillac
      75 cl (43,87 € / L)
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      Ce beau domaine de 7 Ha appartient à la famille Bolleau depuis 2008. C’est Olivier Bernard, le fameux propriétaire du domaine de Chevalier Grand Cru Classé des Graves, qui en est en charge au quotidien. Le vignoble est composé majoritairement de vieilles vignes de Merlot s’épanouissant sur une croupe de graves profondes, légèrement argileuses. Ce château pratique une culture dans le respect du terroir et de la nature, avec des traitements très parcimonieux, et une gestion parcellaire poussée.

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      Notes de dégustation

      Le nez est charmeur et complexe, s’ouvrant sur des arômes de fruits rouge et noir confiturés tels que la prune, la mûre et la myrtille. Des notes de cuir, de graphite et de cacao ainsi que la minéralité du terroir, viennent s’y marier tout en finesse et fraîcheur. La bouche, pure et soyeuse, s’étend sur une structure élégante, parsemée de fins tanins et d’une grande vivacité. La finale est légèrement mentholée.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16° à 18 °C

      Potentiel de garde

      2025

      Accords mets et vins

      Il sera idéal avec un magret grillé au feu de bois, un filet de sanglier rôti ou une poularde à la truffe.
      Château Lespault-Martillac, AOC Pessac-Léognan 2011 Château Lespault-Martillac
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          MODE D'EMPLOI
          Nous vous recommandons de déguster ce vin de préférence entre 2015 et 2022.
          référence
          3612170019019
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          13,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2011
          Appellation
          Pessac-Léognan
          Cépage
          65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
          Région
          Bordeaux
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
          Composition
          Contient des SULFITES.
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