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Château Fayat, AOC Saint-Joseph rouge, 2021

Vin rouge

Coup de
Château Fayat

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28.5 28,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200078936000 Vins rouges 3346040313548 Château Fayat 34,00 €
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Le domaine Bott est le fruit du mariage entre Graeme, un néozélandais tombé amoureux des vins du Rhône, et Julie, native de la région. Ils achètent une maison ensemble, qu’ils défrichent pour créer leur propre vignoble. Ils vous proposent ce Saint-Joseph rouge, un 100 % syrah à la robe rubis. Son bouquet aromatique complexe associe les notes florales d’iris et de pivoine, les arômes fruités de myrtille, cerise, prune, fraise et framboise, ainsi que la touche épicée de poivre et vanille. Sa matière charnue est soulignée par des tannins frais, le tout complété par une finale mentholée. À carafer une heure avant de déguster.

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Notes de dégustation

Fragrances florales, arômes fruités et notes épicées. Bouche charnue, tannins frais, finale mentholée.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

17 °C

Potentiel de garde

2030

Accords mets et vins

Curry d'agneau, daube de lotte, tajine de légumes, Saint-Marcellin.
Château Fayat, AOC Saint-Joseph rouge, 2021 Château Fayat
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3346040313548
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2021
      Appellation
      Saint-Joseph rouge
      Cépage
      Syrah 100 %
      Région
      Vallée du Rhône
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES
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