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Château de Selle, AOC Côtes de Provence, 2018

Vin rosé

Domaine Ott

Château de Selle, AOC Côtes de Provence, 2018 est évalué 5.0 de 5 de 1.
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26 26,00 € NewCondition 2020-01-01 InStock 200001734003 Provence, Corse 3383690020136 Domaine Ott
75 cl (34,67 € / L)

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C’est en 1912 que Marcel Ott acquiert le Château de Selle, près de Draguignan. Sur ce domaine situé sur de hautes collines calcaires sont produits des vins rosés, blancs et rouges en appellation Côtes de Provence. Le Château de Selle Rosé des Domaines Ott est un vin d’une grande finesse qui associe différents cépages dont une majorité de grenache (58 %) mais aussi du cinsault (25 %), du syrah (10 %) et une pointe de mourvèdre.

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Notes de dégustation

La robe est rose pâle, lumineuse et dorée. Le nez développe des senteurs d'agrumes et de fruits jaunes auxquelles s'ajoutent de subtiles et complexes notes de fleurs blanches. En bouche, le vin se révèle soyeux et puissant, marqué par une belle persistance aromatique.
Château de Selle, AOC Côtes de Provence, 2018 Domaine Ott
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      13 à 14 °C
      Potentiel de garde
      2023
    • Accords Mets et Vins

      Ce rosé très élégant est idéal avec des poissons grillés, des côtelettes d’agneau et des plats asiatiques.
    • Informations

      Pays D'origine
      France
      référence
      3383690020136
      Couleur
      Rosé
      Degré d’alcool
      13
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2018
      Appellation
      Côtes de Provence
      Région
      Provence
      Composition
      Contient des SULFITES
Rated 5 de 5 de par Excellent Rosé que le prix justifie Ce Rosé Domaine Ott accompagne parfaitement les apéritifs et les repas estivaux. Je le garde néanmoins pour certaines occasions; les sommeliers de la Cave nous conseillent très bien pour des Rosés de même élégance un peu moins onéreux.
Date de publication: 2019-07-07
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