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Château de Sales, AOC Pomerol, 2014

Vin rouge


Château de Sales

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Un magnifique château datant du 17e siècle, c'est aujourd'hui la plus grande propriété de la belle appellation Pomerol. Il appartient à la même famille depuis plus de 5 siècles et il poursuit la tradition et conserve son style précis, charmeur et élégant. Les vins font leur fermentation en cuve béton et y sont aussi élevés entre 12 et 18 mois selon les millésimes. Le but étant de vraiment préserver la fraîcheur et la pureté des fruits. Un peu de bois est utilisé, avec seulement 5 % de bois neuf, et les vins passent seulement 6 mois environ dedans. Un vrai bijou de l'appellation Pomerol.

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Notes de dégustation

Un vin plein de fraîcheur et très raffiné. Il dévoile un goût riche en fruits, type prune et fruits rouges, mais également une pointe florale sur des notes de rose rouge. En bouche, les tanins sont vraiment très élégants et d'une grande douceur.
Château de Sales, AOC Pomerol, 2014 Château de Sales
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE

    PAYS D'ORIGINE

    France

    référence

    3346041491917

    Couleur

    Rouge

    Degré d’alcool

    13

    Mentions légales

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

    Accords mets et vins

    Une jolie sélection de charcuteries, un joli pâté en croûte ou bien des brochettes de canard.

    Millésime

    2014

    Température de dégustation

    16° à 18 °C

    Appellation

    Pomerol

    Potentiel de garde

    2028

    Région

    Bordeaux

    Composition

    Contient des SULFITES, de l'ŒUF
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